Απλή και νόστιμη συνταγή κόκκινο με μήλα

Άρωμα ψήσιμο με τα μήλα μας αγαπούν από την παιδική ηλικία. Αλλά αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και χρήσιμο. Μήλα ακόμη υπό τη μορφή ήπαρ περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Τις περισσότερες φορές, η οικοδέσποινα αγάπη η κουζίνα της Charlotte - αυτό είναι ένα από τα απλές συνταγές που θα απαιτούν ένα ελάχιστο των συστατικών. Όμως, παρά την απλότητα του πιάτου, είναι απαραίτητο να είναι σε θέση να ψήνουν μια πλούσια πίτα με ένα νόστιμο γέμιση.

1
Charpets Συνταγή με μήλα στο φούρνο

Το κέικ είναι παραδοσιακά ψήνεται στο φούρνο. Για τη συνταγή προετοιμάσει τα εν λόγω προϊόντα:

Πράσινο ή κόκκινο μήλα - 3 τεμ .;
αλεύρι σίτου - 200 gr .;
άμμος Ζάχαρη - 200 gr .;
αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ .;
χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
Λεκάνη - 1 κουταλάκι του γλυκού?
Κρεμώδης πετρέλαιο για σχήματος λίπανση?
Κανέλα, βανιλίνη - να δοκιμάσετε.

Συμβουλή. Για το κέικ, κρέμα ποικιλίες μήλων είναι οι πλέον κατάλληλες. Έχουν ένα πολτό πυκνό και θα αφαιρεθεί από το πιάτο.

Συνταγή:

Πριν ζύμωμα της ζύμης, την προετοιμασία μήλα. Ξεπλύνετε τα καλά, στεγνώσουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Να είστε βέβαιος να κόψει το δέρμα. Κατά τη διάρκεια της ψημένο, μπορεί να διαχωρίσει από τον πολτό και να χαλάσει το πιάτο.

Στη συνέχεια, κόψτε κάθε φρούτο σε δύο μέρη και αφαιρέστε τους σπόρους με μεμβράνες.

Τώρα APPLIX τα μήλα σε κύβους ή φέτες. Τοποθετήστε το έτοιμο φρούτων στο δοχείο και το χρώμα χυμό λεμονιού. Κάτω από την επίδραση των φρούτων οξέος, ο πολτός των μήλων δεν θα σκουρύνει.

Γυρίστε το φούρνο για 180 βαθμούς. Είναι απαραίτητο ο φούρνος παίρνει πάνω πριν από τη θέση της πίτας για το ψήσιμο.
Για την παρασκευή της ζύμης σε μια χωριστή δεξαμενή, οδηγούν τα αυγά, και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Επίσης, σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη.

Με τη βοήθεια ενός μίξερ, θα μετατρέψει το μίγμα των αυγών καλά. Μαστίγιο μέχρι τον αφρό με εμφανιστούν φυσαλίδες.

Σχεδιάστε το αλεύρι, ρίχνουμε σε αυτό το breakdler ή σόδα και σε μικρά τμήματα προσθέσετε στη ζύμη. Αλλά την ίδια στιγμή είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ! ανακατεύουμε απαλά το μείγμα από κάτω επάνω. Σε αντίθετη περίπτωση, η ζύμη θα πέσει γρήγορα και δεν θα πάρετε μια τούρτα με μια πλούσια εξολκέα.

Όταν το μίγμα είναι λεπτομερώς έσπασαν, βάλτε τα μήλα σε αυτό και το μίγμα ελαφρά, έτσι ώστε να καλύπτονται με τη δοκιμή.

Σπουδαίος! Μην αφήνετε τη ζύμη να σταθεί για πολύ καιρό, αμέσως βάλτε το ψημένο. Δεδομένου ότι η σκόνη ψησίματος αρχίζει να δρα αμέσως όταν ανάμιξη με ένα υγρό συστατικό του μίγματος, τότε είναι σημαντικό να μην χάσουμε αυτή την στιγμή.

Το σχήμα για το ψήσιμο είναι καλά λιπαίνονται με λάδι κρέμα ή μαργαρίνη. Ρίχνουμε τη ζύμη με τα μήλα σε αυτό. Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ από πάνω. Για να το κάνετε αυτό, ένα φρούτο επιτήδειος μειώσει τις λωρίδες και βάλτε πάνω από το τεστ, χωρίς να διαχωρίζει τα μέρη.

Ψήνουμε την πίτα στους 180 όχι περισσότερο από 30 λεπτά βαθμούς. Ετοιμότητα Ελέγξτε τον αγώνα - αν βγήκε από το κέικ και αφήστε στη συνέχεια το πιάτο είναι έτοιμο.

2
Συνταγή διαμάχη με τα μήλα σε μια αργή κουζίνα

Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας σχεδιαστεί για να διευκολύνει τη μαγειρική διαδικασία. Σε αυτό το τεύχος, οι αεροσυνοδοί βοηθά ένα πολυκουζινάκι.

Για τη δοκιμή θα πρέπει τα εν λόγω συστατικά:

Μήλα - 2-3 τεμ .;
Λευκή ζάχαρη - 150 gr .;
Γάλα - 0,5 ποτήρια?
Αυγά - 4-5 κομμάτια?
κοσκινισμένο αλεύρι - ένα ποτήρι από γυαλί?
galetny cookies - 3 τεμ .;
Αρτοποιίας σκόνη - 10 gr .;
ρούμι - 50 ml .;
hammer κανέλα - 1 πρέζα?
Λάδι για μπολ λίπανση.

Πρόοδος:

Καθαρίστε τα μήλα από το δέρμα και τους σπόρους, κομμένα τα κάτω φέτες της. Τοποθετήστε σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χύστε το ήμισυ της ζάχαρης και ρίχνουμε ρούμι. Καλύψτε το μπολ, αφήστε τα φρούτα να έχουν ένα σιρόπι για 1 ώρα.

Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη ζύμη. Κατ 'αρχάς, να λάβει τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και κανέλα, προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν φούρνο. ανακατεύουμε απαλά τη ζύμη. Thin weekeeper χύστε ζεστό γάλα. Ανακατέψτε το μίγμα με σπάτουλα σιλικόνης μέχρι ομοιογένειας. Προσθέστε τα μήλα, και ελαφρώς παρεμβαίνει με τη ζύμη.

μπολ ζεστό πολυκουζινάκι για προ-προθέρμανση, λιπαίνει το με ένα πάτο με κρεμώδη πετρελαίου. Ρίχνουμε τη ζύμη με τα μήλα.

Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο», ρυθμίστε το χρόνο 50 λεπτά και κάντε κλικ στο κουμπί «Start».

Συμβουλή. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος του κέικ, δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι της πολυκουζινάκι, όπως και η πόρτα του φούρνου. Από πότε παίρνει αέρα το κρύο, η ζύμη asced.

Μετά το ηχητικό σήμα, δεν λαμβάνουν αμέσως την πίτα από το μπολ. Δώστε του λίγο δροσερό.

3
Συνταγή Crokery με Μήλα στο μικροκυμάτων

Εάν χρησιμοποιείτε συχνά ένα φούρνο μικροκυμάτων, στη συνέχεια, ψήνουν μια πίτα φρούτων σε αυτό. Υλικά για φιλονικία:

Γλυκό-γλυκό μήλα - 0,5 kg?
Ο υψηλότερος βαθμός αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας .;
άμμος Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας .;
Κοτόπουλο Αυγά - 3-5 κομμάτια?
Αλατισμένα άλας -. ¼ h l .;
χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού?
Κρεμώδες έλαιο - 100 gr .;
Τρόφιμα σόδα - 5 gr .;
Κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια - σε γεύση.

Δοκιμή διαδικασία μαγειρέματος:

Μήλα Προετοιμασία με τον συνήθη τρόπο: Πλύνετε, στεγνό, καθαρό και κόψτε τις φέτες.

Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε μπολ, ρίχνουμε από πάνω 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ζάχαρη, ανακατεύουμε και το κάλυμμα.

Βάλτε 80 γραμμάρια μέσα στη δεξαμενή δοκιμής. Μαλάκωσε πετρελαίου κρέμα. Η χρήση υπόλοιπα να λιπαίνει τη φόρμα. Περάστε την υπόλοιπη ζάχαρη και ρίξτε το μίξερ στην ελάχιστη ταχύτητα.