Πώς να κάνετε κυρίες;

Λοιπόν, ο οποίος δεν ήθελε να βλάψει με ορεκτικά και πολύ νόστιμο τριμμένη φρυγανιά, τα οποία ονομάζονται Chiries στο λαό; Πιθανώς, αυτή η ερώτηση είναι ρητορική. Και ποιος ξέρει ότι οι κυρίες, τα οποία μαγειρεύονται με τα χέρια τους, είναι πολύ πιο νόστιμο από το αγοράσει; Το πιο πιθανό, όλα, αν δεν ξέρετε γι 'αυτό, είστε μαντέψουν, αυτό είναι σίγουρο. Ας μιλήσουμε για το πώς να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι σας χωρίς προβλήματα και δυσκολίες για να κάνει νόστιμα και τραγανά κυρίες.

1

Πλεονεκτήματα από σπιτικά ψωμιά από κροτίδες

Θα ήθελα να ξεκινήσω με το γεγονός ότι το προϊόν δεν είναι ευεργετικό προϊόν, γιατί δεν υπάρχουν ψωμί στη σύνθεσή τους, αλλά πολλές διαφορετικές μη διαρκών συστατικά:

• γεύσεις
• συμπληρώματα διατροφής
• παντόφλες γεύση
• καρυκεύματα, κ.λπ.

Το θερμιδικό περιεχόμενο του υπό εξέταση προϊόντος είναι πολύ υψηλό. Έτσι, η συνεχής και τακτική κατανάλωση Kiriesk θα προκαλέσει το σώμα και την υγεία γενικότερα σοβαρές ζημιές και πρώτα απ 'όλα, το γαστρεντερικό σωλήνα.

Εάν μαγειρεύετε κροτίδες στο σπίτι, τότε το τελικό προϊόν δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία, και την ίδια στιγμή, πολύ νόστιμο. Ας μιλήσουμε για το τι θα πρέπει να έχετε στο χέρι για την παρασκευή αυτών των κορόιδα.

Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το θέμα είναι, φυσικά, το ψωμί. Θα πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά, η παλιά και μουχλιασμένα ψωμί δεν θα είναι κατάλληλα για νόστιμα Kiriesk. Είναι σημαντικό το γεγονός ότι ο ίδιος ήταν:

• φρέσκο
• αέρας
• Έλλειψη τυχόν προσθέτων της γεύσης τύπου

Αν μιλάμε για το είδος του ψωμιού, τότε δεν υπάρχουν περιορισμοί εδώ, που θέλετε, κάντε κυρίες από το λευκό ψωμί, θέλετε - από το μαύρο, εδώ δεξιά και το γούστο σας.

Στο χέρι θα πρέπει επίσης να έχουν καρυκεύματα. Στην περίπτωση αυτή, θα χρειαστούν τα καρυκεύματα ξηρού τύπου. Μην κάνετε στην προετοιμασία αυτών των γεύσεων και χωρίς λάδι (συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο).

Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος Kiriesk, θα χρειαστείτε τις ακόλουθες συσκευές:

• μπολ βαθιά
• Μαχαίρι (θα πρέπει να είναι πολύ έντονη)
• Τύπος κοπής (καλύτερη από ξύλο)
• angeal κάθαρμα

2

Επιλέξτε καρυκεύματα

Τα καρυκεύματα Cyriesel θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά, επειδή το τελικό αποτέλεσμα θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από αυτόν τον παράγοντα. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε κροτίδες με δύο μεθόδους - όπως σε καταστήματα ή σπιτικά κροτίδες.

Για κροτίδες "ψώνια", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα καρυκεύματα:

• "Rolton"
• "Knorr", κλπ.

Σε αυτή την περίπτωση, τα πιο συχνά καρυκεύματα σούπα χρησιμοποιούνται που πωλούνται στην τελική μορφή.

Αν θέλετε να απολαύσετε σπιτικά κροτίδες, πρέπει να διευκολύνετε να αναμειγνύετε με τα χέρια σας. Η ιδανική επιλογή θα είναι ένα μείγμα αλατιού, πιπεριών (διαφόρων), αποξηραμένων βοτάνων. Μια εξαιρετική προσθήκη στην περίπτωση αυτή θα γίνει Mayran.

Είναι σαφές ότι οι εμπειρογνώμονες συστήνουν να κάνουν μια δεύτερη επιλογή, η οποία είναι πιο ήπια σε σύγκριση με το κατάστημα.

3

Μαγειρικά σκεύη - στάδια προετοιμασίας

Τίποτα πιο εύκολο να πιαστεί απλά από το να προετοιμάσετε τα πλήκτρα στο σπίτι με τα χέρια σας. Συστατικά λίγο, δηλαδή:

• ψωμί
• καρύκευμα

Έτσι, θα αναλύσουμε τη διαδικασία της προετοιμασίας τους λεπτομερώς:

• Αγοράζουμε νόστιμο ψωμί, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσετε, επειδή το σπίτι λαμβάνεται πολύ πλούσιο και μαλακό.
• Επιλέξτε το πιο οξεικό μαχαίρι και κόψτε το ψωμί με όμορφους και ομαλούς κύβους. Για να το καταστήσετε να αποδειχθεί πρώτα, το ψωμί κομμένο στις φέτες (λωρίδες) και στη συνέχεια παραλληλεπίπεδο. Είναι σαφές ότι δεν είναι απαραίτητο να μετρήσετε κάθε κύβο με ένα χάρακα, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να προσπαθήσετε να σπάσετε από τέτοιες kiriesk πιο ευχάριστες για φαγητό.
• Μετά, οι κύβοι είναι κομμένοι, ρίχνουν ψωμί σε βαθιά πιάτα. Μετά από αυτό θα χρειαστεί να προσθέσετε καρυκεύματα που έχετε προετοιμάσει εκ των προτέρων. Απλά πασπαλίζουμε με αλάτι - δεν θα είναι, αλλά ένα μείγμα διαφόρων καρυκευμάτων στην τέλεια επιλογή για την προετοιμασία νόστιμα και αρωματικά kiriesk.
• Δεν πρέπει να πασπαλίζετε το ψωμί στο μάτι, επειδή μια τέτοια αμελητική στάση απέναντι στην προετοιμασία των κροτίδων μπορεί να τελειώσει με μια χειρουργική επέμβαση ή το αντίθετο, το στέμμα για να πάρει πάρα πολύ φρέσκο. Είναι καλύτερο να δοκιμάσετε το αλάτι και μόνο μετά από αυτό, για να προσδιορίσετε αν είναι αρκετό ή όχι.
• Όταν οι κροτίδες εισέρχονται στον κανόνα, τα ανακατεύουμε καλά και ρίχνουν στο δίσκο.
• Δεν πρέπει να τα ρίχνετε με μια διαφάνεια, είναι καλύτερα να τα διανείμετε ομοιόμορφα σε όλη την περίμετρο του αντίθετου, μετά την οποία θα τα στείλετε στους προ-θερμούς του φούρνου (ιδανικά, αν είναι ηλεκτρικό).

• Εάν δεν υπάρχει φούρνος, τίποτα τρομερό, επειδή για ξήρανση ψωμί μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, οι κροτίδες τοποθετούνται στα πιάτα από κεραμικά.
• Σε ό, τι τεχνική που δεν αποξηραμένα κροτίδες, μην ξεχάσετε να τα ανακατεύετε τακτικά τακτικά, αλλιώς μπορεί να κάψει, και αυτό δεν θα είναι μια επιλογή ιδανική.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο το ψωμί είναι απαραίτητη για να κοπεί σε ίσα κομμάτια, γιατί πολύ μικρό έγκαυμα γρήγορα στο φούρνο, γι 'αυτό είναι καλύτερο ότι όλα τα κομμάτια του ψωμιού είναι περίπου ένα μέγεθος.

ψωμί Sunshine είναι δύσκολο πολύ, από τη στιγμή που είναι ελαφρώς ξηρά. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε τα να κρυώσουν. Δεν πρέπει να τους αφαιρέσει αμέσως από το φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, αφήστε τους να ψυχθεί στο εσωτερικό της συσκευής κουζίνας. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορεί να επιτευχθεί ότι τα μαγειρεμένα κρίσιμες στιγμές συντριβή στο στόμα.

Μερικά μυστικά της μαγειρικής:

• Η θερμοκρασία βέλτιστη μαγείρεμα των Kiriesk θεωρείται 150 ⁰
• Πασπαλίζουμε με τυρί Kirieshki δεν αξίζει τον κόπο, γιατί δεν θα cristed σίγουρα, δεν θα είναι θυμωμένος, όπως θα έπρεπε να είναι.

Καλή όρεξη!