Εάν έχετε αφήσει το αχρησιμοποίητο ψωμί ή ένα boob, μην βιαστείτε για να τα πετάξετε ή να τροφοδοτήσετε το κατοικίδιο ζώο. Από τα πιο φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας, λαμβάνονται υπέροχα κροτίδες που ποικίλλουν το τραπέζι σας. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, τα διαφανή ζωμό σερβίρονται μαζί τους. Υπάρχει ένα υπέροχο σπίτι kvass σε ψωμί σίκαλης, και τα γλυκά κροτίδες βανίλιας θα συμπληρώσουν τέλεια το φλιτζάνι τσάι ή καφέ.
1
Sugari κάνει απολύτως από οποιοδήποτε ψωμί: μαύρο, γκρι, λευκό, με πίτουρο. Εάν το ψωμί βρίσκεται για πολύ καιρό και μια γκρίζα επιδρομή εμφανίστηκε σε αυτό (συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε ακατέργαστες πρώτες ύλες), τότε οι κροτίδες δεν αξίζουν να στεγνώσουν από αυτό. Στην καλύτερη περίπτωση, θα μυρίζουν το καλούπι, στο χειρότερο - μπορείτε να κερδίσετε μια γαστρεντερική διαταραχή.
2
Τα λευκά ψωμάκια είναι καλύτερα κατάλληλα για να τροφοδοτούν σούπες και ζωμούς μαζί τους. Για ένα τέτοιο πρόσθετο σε ένα πιάτο, κόψτε το μέγεθος του κύβου 1 * 1 * 1 κύβο ψωμί από ένα ψωμί. Διαδώστε τα σε ένα ξηρό φύλλο ψησίματος σε ένα στρώμα και στείλτε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 170-180 μοίρες. Εάν ο φούρνος σας δεν είναι εφοδιασμένος με ένα θερμόμετρο, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το στη μικρότερη ισχύ ή το κάψετε στη μικρότερη φωτιά (για αξιοπιστία, λίγο κλείστε την πόρτα). Ο χρόνος για την ξήρανση μικρών κροτίδων θα απαιτηθεί 20-25 λεπτά. 10 λεπτά μετά την έναρξη της ξήρανσης, αναμίξτε τα κροτίδες - αυτό θα τους επιτρέψει να στεγνώσουν πιο ομοιόμορφα.
3
Ορισμένες σαλάτες με λαχανικά, ψάρια ή κρέας είναι επίσης σακαρυλεία. Είναι καλύτερα να κάνουν από το γκρίζο ή το ψωμί. Περισσότερα ρουστίκ, δεν θα καταρρεύσουν τόσο γρήγορα σε μια σαλάτα. Σε σχήμα κροτίδας για σαλάτες, καθιστούν το ίδιο με τα υγρά πιάτα, αλλά στεγνώστε τα λεπτά τους κατά 5-7 ακόμη. Δεν είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του φούρνου περισσότερο από 180 μοίρες - κροτίδες επικίνδυνο να καεί.
4
Το μαύρο ψωμί σε μια κροτίδα για το Kvass ξηραίνεται ακόμη περισσότερο - 40 λεπτά, αλλά στην ίδια θερμοκρασία 180 μοίρες. Το ψωμί κόβεται σε φέτες, πάχους 1 cm και αποσυντίθεται στο δίσκο. Στείλτε το στο φούρνο και κατά τη διάρκεια της ξήρανσης γυρίστε τους κροτίδες 2-3 φορές. Όταν τα κομμάτια του ψωμιού στεγνώνουν, αφαιρέστε τα από το φύλλο που δεν είναι όλα - αφήστε 3-4 τεμάχια για περαιτέρω ξήρανση. Αυξήστε τη θερμοκρασία στο φούρνο στους 200 μοίρες και περιμένετε μέχρι να αρχίσουν οι υπόλοιπες κρίσεις να κάψουν λίγο. Μόλις οι γωνίες δεν λειτουργούν, αφαιρέστε τους κροτίδες από το φούρνο. 1-2 του καμένου του Sukharik στην τράπεζα Kvass 3 λίτρων θα του δώσει ένα όμορφο καφέ χρώμα και μόλις πιασάρμορφη γεύση καραμέλας.
5
Το πιο λεπτό στο στεγνωτήριο είναι κροτίδες από ένα ψωμί πηνίου. Στεγνώστε πολύ γρήγορα και λόγω της παρουσίας ζάχαρης, ελαίων και κορυφών του υψηλότερου βαθμού σε αυτά μπορεί να καεί πολύ. Έτσι, αυτό δεν συμβαίνει, το ψήσιμο 1,5 cm με ένα παχύρρευστο παλιό με πάχος 1,5 cm. Διαδώστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα στρώμα, αλλά κοντά στο άλλο. Βάλτε ένα φύλλο με μελλοντικά ψωμιά σε κρύο φούρνο και ενεργοποιήστε το. Ορίστε τη θερμοκρασία κατά 170 μοίρες. Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης του φούρνου, η κορώνα θα αρχίσει να σταδιακά κόβει. Μετά από 10 λεπτά, ανοίξτε το φούρνο και δοκιμάστε πόσο ακατέργαστα κροτίδες. Εάν το ανώτερο στρώμα είναι ήδη στερεό και υπάρχει ακόμα μια μικρή απαλότητα και στη συνέχεια απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε τα κροτίδες σε αυτό - κατά τη διάρκεια της ψύξης της συσκευής κουζίνας, θα φτάσετε στην επιθυμητή κατάσταση. Αν θέλετε να πάρετε μια συντριβή Bunny, μην γυρίζετε το φούρνο, αλλά το αντίστροφο αυξάνει τη θερμοκρασία στους 185 μοίρες. Ξηρά γλυκά κορώνες για άλλα 5 λεπτά, αλλά τα παρακολουθήστε να μην ξεκινήσετε καύση.
6
Από τα σωληνάρια βανίλια σούπερ σταρ, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο επιδόρπιο που ονομάζεται "πατάτα":
Παράλειψη 400 γραμμάρια κροτίδων μέσω μύλου κρέατος.
Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρης και 2 κουταλιές σκόνης κακάου.
Βράζουμε 1 φλιτζάνι γάλα και ρίξτε ζάχαρη από το κακάο σε αυτό.
Κρατήστε το μείγμα σε χαμηλή θερμότητα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε σε αυτό το ψίχουλο και βάζετε 200 g μαλακωμένου βουτύρου.
Μείγμα μάζας σχολαστικά και σχηματίζουν το κέικ "πατάτα".
Παρατηρήστε το επιδόρπιο στο κακάο και τοποθετήστε το ψυγείο για να χύσετε.
Αποδεικνύεται ότι δεν είναι απολύτως δύσκολο να καθίσετε στο φούρνο του φούρνου, ειδικά είναι ωραίο. Πρώτον, δεν χρειάζεται να πετάξετε το μώλωπανο ψωμί και στο δεύτερο, οι κροτίδες θα είναι πάντα κατάλληλοι στην κουζίνα.
0
836
