Η συνήθης μέθοδος για την παρασκευή τεύτλων με βρασμό στο νερό σήμερα αντικαθίσταται σταδιακά από μια πιο βέλτιστη μέθοδο - το ψήσιμο. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της επιλογής για την προετοιμασία αυτού του λαχανικού μπορούν να ονομαστούν μεγάλη θρεπτική αξία και πρακτικότητα. Στην πρώτη περίπτωση, το ψημένο τεύτλο διατηρεί πιο ευεργετικές ουσίες και έχει πιο ευχάριστη γεύση από το βραστό. Στη δεύτερη - η διαδικασία ψήσιμο εξαλείφει την ανάγκη πλύσης των πιάτων, όπως στην περίπτωση της διαδικασίας μαγειρέματος. Σας προσφέρουμε αρκετούς τρόπους για να ψήσετε τεύτλα στο φούρνο.
1
Στο φούρνο, ο χρόνος ψησίματος τεύτλων κυμαίνεται από 35 λεπτά έως 1 ώρα, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής και μεγέθους του ίδιου του λαχανικού. Η ταχύτερη επιλογή για ψήσιμο τεύτλων στο φούρνο - χρήση για αυτόν τον εύκαμπτο σωλήνα για το ψήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό θα είναι έτοιμο μετά από 30-40 λεπτά. Για να ψήνουν τα τεύτλα με αυτόν τον τρόπο, βάλτε το πλυμένο λαχανικό στο μανίκι, συνδέστε το απελευθερώνοντας τον αέρα και αφήνουμε για τον καθορισμένο χρόνο στο παρεχόμενο φούρνο, θερμαίνεται στους 180-190 s. Μετά από 25 λεπτά μαγειρέματος, γυρίζουμε το βαθμό ετοιμότητας με απόσταση ή μαχαίρι.
2
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο τεύτλων στο φύλλο φούρνου. Με αυτόν τον τρόπο, ένα μικρό λαχανικό θα προετοιμαστεί για 40-45 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε και αποξηραμένα τεύτλα τεύτλων σε φύλλο, καλύτερα - σε δύο στρώματα. Ταυτόχρονα, τα μικρά λαχανικά μπορούν να τυλιχτούν και μεσαία και μεγάλα - ξεχωριστά. Παρακολουθώντας τα τεύτλα σε φύλλα, προσπαθήστε να το κάνετε σφιχτά. Τελειωμένα κενά που έβαλαν στο φούρνο και παρουσιάζουν τη θερμοκρασία του 180-200 C. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος σας εγγυάται μια υπέροχη γεύση των τεύτλων, ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων ουσιών και μια ελάχιστη απώλεια του σε βάρος.
3
Για να πάρετε μια ιδιαίτερη γεύση από ψητά τεύτλα "a la σε μια φωτιά", δοκιμάστε το ψήσιμο στο φούρνο χωρίς φύλλα ή μανίκια. Το τεύτλο που μαγειρεύεται έτσι με αυτόν τον τρόπο δεν είναι λιγότερο χρήσιμο και ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα. Για να ψήφουμε με αυτόν τον τρόπο, βάζουμε το τεύτλο στο μεσαίο πλέγμα και προετοιμάζουμε το 180-200 από 1-1,5 ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το λαχανικό στη διαδικασία του ψήσιμο θα χάσει περίπου το ένα τρίτο του όγκου του, οπότε είναι καλύτερο να επιλέξετε το τεύτλο μέσου ή μεγάλου μεγέθους.
4
Μπορείτε να ετοιμάσετε τα τεύτλα και το multicooker. Είναι μικρό στο μέγεθος των τεύτλων θα είναι έτοιμη μετά από 35-40 λεπτά, μεγάλα - περίπου 1 ώρα. Επιλέξτε για το ψήσιμο τεύτλων σε ένα multicooker ανάγκη "ψησίματος".
5
Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος για την προετοιμασία των φλιτζανιών - στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα τεύτλα που επιλέχθηκαν για το ψήσιμο κάτω από τρεχούμενο νερό και τσίμπησε σε διάφορα σημεία. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το παρασκευασμένο λαχανικό στη συσκευασία (ιδανικά - ανθεκτικό στη θερμότητα). Εάν το λαχανικό είναι ξηρό, το κλάσμα στη συσκευασία είναι λίγο νερό (100 ml). Τοποθετήστε το πακέτο με τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψήστε το τεύτλο των 15 λεπτών σε μεσαία ισχύ (800 W). Μετά το σήμα μικροκυμάτων, μην αφαιρέσετε το λαχανικό για άλλα 5 λεπτά έτσι ώστε να "έφτασε".
6
Στη δεύτερη θέση με το ρυθμό ψησίματος, το τεύτλο είναι το Aerium. Σε αυτό, αυτό το λαχανικό ψημένο περίπου μισή ώρα. Ταυτόχρονα, για το μαγείρεμα πρέπει να επιλέξετε το κατώτατο πλέγμα. Οι παράμετροι για το ψήσιμο τεύτλων στο Airhril έχουν ως εξής: Η βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 200 \u200b\u200bs, η ταχύτητα εμφύσησης είναι μέση, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
Και μια ακόμα πρακτική συμβουλή για το ψήσιμο των τεύτλων (εκτός από τη μέθοδο προετοιμασίας στο φούρνο μικροκυμάτων): Επιλέξτε λαχανικά για το ψήσιμο με ένα ολόκληρο σουβλάκι, έτσι ώστε στη διαδικασία μαγειρέματος για να διατηρήσετε τη μέγιστη γεύση και τις ωφέλιμες ουσίες σε αυτά. Με τον ίδιο σκοπό, μην κόβετε τις ουρές.
0
1483
