Τα τσιπ είναι μία από τις πιο αγαπημένες νοστιμιές των ενηλίκων και των παιδιών. Είναι πολύ θρεπτικά και νόστιμα, αν και επιβλαβή για το σώμα, καθώς περιέχουν όλα τα είδη προσθέτων και ΓΤΟ.
Με βάση το γεγονός ότι δεν είναι πάντοτε δυνατό να αγοράσετε μάρκες πατάτας στο κατάστημα, τα επιχειρηματικά cookies έχουν καταλήξει με τον τρόπο που προετοιμάζονται στο σπίτι. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει αρκετές απλές και αποδεδειγμένες συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην καθημερινή ζωή.
Συνταγές για μαγείρεμα τσιπ
Με τη βοήθεια αυτών των συνταγών, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και τραγανό σνακ χωρίς όλα τα είδη επιβλαβών ακαθαρσιών και των ενισχυτών γεύσης.
Αριθμός συνταγής 1. "Classic" (σε ένα τηγάνι)
Συστατικά:
- 2-3 κονδύλια πατάτας.
- άλας;
- Λάδι λαχανικών.
Μαγείρεμα:
- Οι πατάτες καθαρίζονται από τη φλούδα με ένα μαχαίρι ή "νοικοκυριό", πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Κόψτε τους λεπτούς κύκλους με ένα μαχαίρι ή ένα ειδικό τρίφτη για την παρασκευή τσιπ.
- Κλειστά πατάτες σε μια πετσέτα ή δίσκο έτσι ώστε να είναι βολικό να τα πάρετε.
- Ρίξτε λάδι στο τηγάνι (πάχος στρώματος - 3-5 cm), το θερμαίνεται.
- Σε πετρέλαιο βρασμού είναι προετοιμασμένες πατάτες (τα κομμάτια δεν πρέπει να αγγίζουν ο ένας τον άλλον).
- Twisted chipsinki βρισκόταν σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια λίπους.
- Τα κορυφαία είναι στερεά στη γεύση.
Συνταγή αριθ. 2. "Εύκολο και απλό" (στο φούρνο)
Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε νόστιμα τσιπ χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Η μόνη απαίτηση είναι η παρουσία ενός φούρνου.
Συστατικά:
- Αρκετοί κόνδυλοι πατάτας.
- ηλιέλαιο;
- πιπέρι για γεύση.
- άλας.
Μαγείρεμα:
- Οι κονδύλοι καθαρίζονται από τη φλούδα, απομακρύνονται προσεκτικά από τη βρωμιά και την άμμο.
- Οι παρασκευασμένες πατάτες κόβονται με λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τρίφτη.
- Οι κύκλοι είναι αμαρτωλές, πασπαλίζονται με πιπεριές, το έλαιο ποτίζεται πάνω, αναδεύεται και τοποθετείται στο φύλλο ψησίματος (σε μικρή απόσταση μεταξύ τους).
- Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 μοίρες, τοποθετείται σε ένα φούρνο ψησίματος για 12-15 λεπτά.
- Έτοιμο chipsinki που τοποθετούνται σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί το περίσσεια λίπους, στη συνέχεια μετακινήστε το πιάτο.
συνταγή №3
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής - τουλάχιστον η ταλαιπωρία για την προετοιμασία σνακ.
Συστατικά:
- 2-3 πατάτα κονδύλου μεσαίου μεγέθους.
- άλας;
- Μπαχαρικά στη γεύση.
- καρυκεύματα (προαιρετικά).
Τεχνολογία μαγειρέματος:
- Οι κονδύλοι είναι ξεφλουδισμένοι, πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε σε χαρτοπετσέτα.
- Παρασκευασμένες πατάτες κομμένα με ένα μαχαίρι ή τρίψτε σε ένα ειδικό τρίφτη σε λεπτές φέτες.
- Βρίσκονται στην πλάκα (δεν πρέπει να αγγίζουν ο ένας τον άλλον), το οποίο είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων, πασπαλισμένο με αλάτι και μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων, συμπεριλάβετε το, μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά.
- Έτοιμο φρυγμένο σνακ που διαδίδεται σε μια μεγάλη πλάκα, που σερβίρεται στο τραπέζι.
Αυτές οι απλές συνταγές θα βοηθήσουν να κάνουν μια νόστιμη θεραπεία χωρίς επιβλαβή πρόσθετα. Οι σπιτικές μάρκες θα απευθύνονται σε ενήλικες και παιδιά. Μαγειρέψτε τα στο σπίτι και τα νοικοκυριά τους εκτιμούν!
0
783
