Κανείς δεν θα αρνηθεί το νόστιμο επιδόρπιο. Μην αγοράζετε γλυκά στο κατάστημα, να προετοιμάσει ένα νόστιμο μαρμελάδα εαυτό σας. Υπάρχουν πολλά επιβλαβή χημικά πρόσθετα στο delicas κατάστημα, και μαρμελάδα σας θα είναι ακίνδυνο και απίστευτα νόστιμο.
Πώς να κάνετε μαρμελάδα από εσπεριδοειδή
Για την παρασκευή της μαρμελάδας μπορεί να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά πορτοκάλια ή άλλα εσπεριδοειδή. Στην συνταγή μας θα λάβει τα πορτοκάλια με γκρέιπφρουτ και το χυμό λεμονιού.
Θα χρειαστείτε:
- 1 kg πορτοκαλί?
- 2 kg των γκρέιπφρουτ?
- 3 κιλά ζάχαρη?
- 200 ml φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού?
- 1 h Κουτάλι κανέλα με σφυρί.?
- Μισό πακέτο Βανίλια.
Γκρέιπφρουτ και τα πορτοκάλια πλένετε καλά και απαλλαγμένο από τα δέρματα, τα οστά και ταινίες. Το άλεσμα του πολτού με το χαλίκι συνοχή. Στο τηγάνι, βάλτε το προκύπτον πουρέ, κανέλα, βανίλια και το χυμό λεμονιού. Όλα αποκοιμηθείτε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά. Θέτουμε μια κατσαρόλα στην πλάκα, φέρει πριν τη ζέση και σε μια μικρή φωτιά, να διαπραγματεύονται τη μάζα μέχρι πάχυνση. Θα πάρει μισή ώρα ή λίγο περισσότερο. Βάλτε τη μαρμελάδα στην περγαμηνή ή σε ειδικά καλούπια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, την ψύξη και το αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Πώς να κάνετε μαρμελάδα από μαρμελάδα
Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε εμπλοκή. Το πιο νόστιμο γλυκύτητα προέρχεται από κεράσι και σταφίδα μαρμελάδα. Πάρτε 2 ποτήρια μαρμελάδα, ενός λεμονιού, όροφο ένα ποτήρι νερό και 20 g ζελατίνης. Να πάρει το μαγείρεμα γλυκά:
- Ρίχνουμε τη ζελατίνη με το νερό και περιμένετε μέχρι να αναβοσβήνει?
- Σκουπίστε μαρμελάδα από κόσκινο ή να παραλείψετε μέσω του μύλου άλεσης κρέατος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ?
- κόψτε το λεμόνι στη μέση και πιέστε το χυμό?
- Σε ένα τηγάνι με μια θέση κεραυνό, βάλτε μια σταθερή μαρμελάδα. Πατήστε βάλει στο μάτι της κουζίνας. Είδαν ότι η μάζα βρασμένο - gelatinally χύστε ζελατίνη, συνεχώς ανάδευση?
- Σβήστε τη φωτιά στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού στο περιεχόμενο?
- Ανακατέψτε πολύ χρόνο?
- Απολαύστε τη μάζα από καλούπια και να θέσει στο ψυγείο για κατεψυγμένα.
Πώς να κάνει το μάσημα μαρμελάδα για τα παιδιά
Τα μωρά αγαπούν φωτεινό σακούλες με το μάσημα μαρμελάδα. Αλλά γιατί το παιδί είναι χημεία; Ετοιμάστε αυτό το γλυκύτητα του σπιτιού από οποιοδήποτε μούρων ή χυμό φρούτων. Θα χρειαστείτε:
- 120 ml χυμού και όσο νερό?
- 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές χυμό λεμονιού?
- 400 g ζάχαρης?
- 20 g ζελατίνης?
- Πορτοκάλι και λεμόνι ξύσμα, πέταξε από κόσκινο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Κατ 'αρχάς, συμπληρώστε το χυμό ζελατίνη, και αφήστε το στην άκρη. Ενώ διογκώνεται η ζελατίνη, να φροντίζει για:
- Στο ξενοδοχείο, σύνδεση νερό με τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και έτοιμα όρεξη?
- Δώστε τη μάζα του χρόνου να πάρει βράση και διαπραγματεύεται σε ένα μικρό φως από πέντε λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζάχαρη θα διαλυθεί?
- Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αμέσως ρίχνουμε το ζελατίνης εντός της μάζας?
- Αποτρέψτε το περιεχόμενο του τηγανιού σε πλήρη ομοιογένεια?
- Αποστολή της χελώνης για μαρμελάδα στο ψυχόμενο πλευρά?
- Έχοντας ψύχεται στέλεχος μαρμελάδα και να πάρουν μια ξύσμα από αυτό?
- Γεμίστε το προκύπτουσα μάζα στο καλούπι και τοποθετήθηκε στο ψυγείο όλη τη νύκτα.
Κατεψυγμένα γλυκύτητα αφαίρεση από τις μορφές και θεραπεία των παιδιών με νόστιμα τραβά!
χρήσιμες προτάσεις
Για μαρμελάδα, πάρτε ώριμο, ακόμα και συγκλονισμένοι φρούτα, αλλά όχι σάπια. Για να βελτιώσετε τη γεύση κατά το μαγείρεμα, προσθέστε σε μια μάζα γαρύφαλλο, κανέλα, βανίλια. Πειραματιστείτε με γούστο! Μαγειρέψτε το γλυκύτητα με μικρές μερίδες - το λιγότερο χρόνο που μαγειρεύετε, τόσο πιο γρήγορα το υγρό εξατμίζεται, και η ποιότητα της επιδόρπιο θα ενθουσιάσει. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε τη μάζα μαρμελάδα!
Ελέγξτε την ετοιμότητα της επιδόρπιο απλά - στάξει ένα κομμάτι από ένα κουτάλι του μαρμελάδα σε ένα κρύο πιάτο. Αν δεν αυξηθεί - η γλυκύτητα είναι έτοιμο. Έτοιμο μαρμελάδα δεν μπορεί να τεθεί αμέσως σε καλούπια σιλικόνης. Ρίξτε το στο δίσκο, και μετά την κατάψυξη, κόψτε το μαχαίρι σε διάφορα σχήματα. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι ένα πολυστρωματικό επιδόρπιο. Γεμίστε με στρώματα διάφορες ποικιλίες της μαρμελάδας σε κάθε άλλη. Για παράδειγμα, πρώτο χυτό μερικά μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο μέσα στο καλούπι, αφού έχει παγώσει, χύστε επιδόρπιο μήλο στα φραγκοστάφυλα.
Σε θερμοκρασία δωματίου, κατάστημα γλυκύτητα σε ένα κενό κουτί καραμέλες για δύο εβδομάδες. Αλλά μόλις ένα νόστιμο μαρμελάδα, που παρασκευάζεται από εσάς με αγάπη για τα νοικοκυριά, τα διαλείμματα στην κουζίνα για τόσο πολύ καιρό!
0
475
