Η παγκοσμίου φήμης επιδόρπιο που αγαπήθηκε από μικρούς και μεγάλους. Ο φούρνος μπορεί να κάνει θαύματα στον τομέα της μαγειρικής, το ψήσιμο στη βελτίωση της γεύσης, κορεσμό μήλο δριμύτητα ή γλυκύτητα. Μαζί με αυτό το δημοφιλές φρούτο συνδυάζουν και άλλα προϊόντα: τυρί cottage, φυσικό μέλι, κανέλα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους. Η απασχόληση κατά το μαγείρεμα είναι ελάχιστη και τα οφέλη από μια τέτοια τεράστια πιάτα: και διάθεση, και ο οργανισμός στο σύνολό του.
Ψητά μήλα με τυρί cottage
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
- Μήλα - 4 τεμ.
- Curd αύξηση του λίπους - 120 g
- Σταφίδες - 2,5 κουταλιές
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
- Βανίλια - στην άκρη ενός μαχαιριού.
Μαγειρική διαδικασία:
- Τα μεγάλα μήλα πλένονται, αφήστε τη φλούδα, κομμένες στη μέση μιας δίκαιης κάνει χοάνη απότομη στενή λεπίδα μαχαιριού. Αυτή η χοάνη φορτώνεται με γέμιση. Εμβάθυνση πρέπει να είναι περισσότερο στο μάτι του Ταύρου είναι καλά εμποτισμένο.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, αναμίξτε όλα τα προϊόντα: τυρί cottage, ζάχαρη, ξινή κρέμα και βανίλια. Γευτείτε τη γέμιση και βάλτε μέσα στο χωνί.
- Απλώστε σε ένα φύλλο ψησίματος ή απλά να εξαπλωθεί μήλα στο κάτω μέρος του γυαλιού ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα. Φούρνος προθερμανθεί στους 200 ° C. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Ψητά μήλα με μέλι
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
- Μήλα - 6 τεμ.
- Μέλι - 6 κουταλιές της σούπας
- Καρύδια - 6 τεμ.
- Κανέλα - 2 κ.γ.
Μαγειρική διαδικασία:
- Την 1η στροφές μήλο 1 παξιμάδι, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, μια πρέζα κανέλα. Τα μήλα επιλεγμένες μεγάλες ή μεσαίου μεγέθους, έτσι ώστε να μπορείτε άνετα να κοπεί στη μέση και να επενδύσει επαρκή ποσότητα του γλυκού toppings. Με ένα πυρήνα κοπεί μαχαίρι.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το μέλι, κανέλα και χωρίς κέλυφος, κοπανισμένα καρύδια. Εφαρμόζεται στην κορυφή της γέμισης σε κάθε μήλο, λαδωμένο ταψί. Ο χρόνος παραμονής στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά στους 200 ° C. Bullseye έχει ροδίσουν και ελαφρώς ραγισμένο.
Ψητά μήλα με σταφίδες και καρύδια
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
- Μήλα - 10 τεμ.
- Cranberry Kiln - 100 g
- Σταφίδα - 100 g
- Ξηροί καρποί - 10 τεμ.
- Ζάχαρη - 5 κουτ
Μαγειρική διαδικασία:
- Μετά τα μήλα ξεπλένονται, έκοψαν τα middleings. Οι ξηροί καρποί είναι το βούρτσισμα από το κέλυφος και να συντρίψει το κονίαμα μεταξύ κουτάλια ή στο garbling. Τα αποξηραμένα φρούτα πλένονται και ξηραίνονται. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αναμειγνύονται στα πιάτα και να αρχίσει τη μέση του καρπού.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C, να ορίσει ένα στρώμα του φύλλου αλουμινίου στο φύλλο ψησίματος. Προετοιμάστε 30 min., Κατά την εφαρμογή πάνω στο τραπέζι, μπορείτε να πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Ψητά μήλα με καραμέλα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
- Μήλα - 5 τεμ.
- Cinnamon - 0,5 ppm
- Κρεμώδης βούτυρο - 55 γρ
- Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
Μαγειρική διαδικασία:
- Κατ 'αρχάς, οι μήλα πλένεται, ξηραίνεται και κόβεται στη μέση πάχος των φετών. Ο πυρήνας με το οστό απομακρύνεται. Ψήσιμο σχήμα λιπαίνεται με το βούτυρο. Solk που είναι έξω με τη μορφή των ψαριών κλίμακες. Τώρα η πλάκα αναμιγνύεται σε ένα πιάτο και κανέλα, αυτό το μίγμα ψεκάζει το πιάτο.
- Αν δεν είναι όλα το πετρέλαιο πήγε να λιπαίνει το σχήμα, είναι το αεροπλάνο και να το διανείμει από πάνω στην άμμο ζάχαρη. Η μορφή τοποθετείται στο φούρνο θερμαίνεται στους 200 ° C. Ως αποτέλεσμα, η ζάχαρη με την κανέλα πρέπει να μετατραπεί σε καραμέλα, και το μήλο μαλακώσει. Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά. Με τον έλεγχο της καραμέλας στην καύση.
Ψητά μήλα με μίγμα καρυδιά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:
- Μήλα - 4 τεμ.
- Αμύγδαλο ή φουντούκι - 100 g
- Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Ζάχαρη - 30 g
- Κρεμώδης βούτυρο - 30 γρ.
- Παγωτό - 4 τεμ.
Μαγειρική διαδικασία:
- Ξηροί καρποί άλεσμα σε ένα μπλέντερ ή τη μηχανή κιμά. Τρίβουμε το λάδι κρεμώδη στο τρίφτη, ανακατεύουμε με καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα. Από τα μήλα αφαιρέστε τον πυρήνα, αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα. Η γέμιση χωρίζεται σε 4 μέρη, και κάθε τμήμα τοποθετείται σε μήλο της.
- Προετοιμάστε ανθεκτικά στη θερμότητα σχήμα, το κάτω μέρος είναι άφθονα λιπαίνεται με βούτυρο. Τα μήλα τοποθετούνται στο φούρνο σε μια θερμοκρασία 200 ° C για 20 λεπτά. Είναι καλύτερο να εξυπηρετήσει μήλα με βανίλια ή φρούτο παγωτό, η οποία είναι καλά κατάλληλη για την εξυπηρέτηση ένα ζεστό ή κρύο πιάτο.
Ακόμη και ένα παιδί θα αντιμετωπίσει τέτοιες συνταγές, εκτός αυτού, το κόστος θα είναι μικρό, σε αντάλλαγμα προς τη θάλασσα της ευχαρίστησης. Ο καρπός ψήνεται εξ ολοκλήρου και σε τμήματα. Από διαχωρισμός μόνο τα χαρακτηριστικά γεύσης του βελτιώθηκε. Το κύριο πράγμα δεν είναι να μαντέψει, όταν επιλέγουν το κύριο προϊόν. Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες είναι πράσινα και ισχυρή στη δομή τους. Όταν το ψήσιμο του σακχαρόζη που περιέχεται στο μήλο, διασπάται σε φρουκτόζη και γλυκόζη, έτσι ώστε η απορρόφηση είναι ταχύτερη.
0
549
