Schokoladenfonadan - Rezept

Schokoladen -Fonadan ist das köstlichste Schokoladendessert. Es kann in 15 Minuten gekocht werden. Eine exquisite Kombination aus zartem Teig und Flüssigkeitsfüllung dieses Desserts macht Ihnen ein großes Vergnügen. Das Rezept für einen köstlichen Fonds in unserem Artikel hilft Ihnen dabei, dieses exquisite französische Dessert vorzubereiten.

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Flüssigdessertrezept

Die Zutaten für die Zubereitung eines Schokoladenfondans sind recht einfach, und der Vorbereitungsprozess wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Trotz der Tatsache, dass der Kochprozess nicht kompliziert ist, kann dieses Dessert ruiniert werden. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie einen Fondan zum ersten Mal nicht backen können.

Eine wichtige Rolle spielt eine Form, in der das Dessert und der Ofen gebacken werden. Wenn Sie im Ofen überbelichtet sind, erhalten Sie kein Dessert mit Flüssigkeitsfüllung, sondern einfach einen Schokoladencupcake. Wir empfehlen Ihnen, zunächst ein Grund zu backen, um die Mitte zu überprüfen, und bei Bedarf sie im Ofen mehr oder umgekehrt aufbewahren.

Um ein Dessert vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Dunkle Schokolade - 80 g
• Butter - 50 g
• Hühnerei - 2 Stcs
• Zucker - 30 g
• Mehl - 30 g
• Kakaopulver-2 TSP

Kochmethode:

1. Schokolade in Stücke brechen und Öl hinzufügen.
2. In einem Wasserbad bis zu einer homogenen Konsistenz schmelzen.
3. Eier mit granuliertem Zucker schlagen. Geben Sie dann die Schokolade ein, die zu diesem Zeitpunkt geschmolzen ist. Es wird eine dicke Masse der homogenen Konsistenz herausstellen.
4. Sut das Mehl und gießen Sie es in die resultierende Masse, mischen Sie gut mit einem Schneebesen.
5. In der Zwischenzeit den Ofen auf 200 Grad erhitzen.
6. Nehmen Sie die Formen, fetten Sie sie mit Öl und bestreuen Sie sie mit einem Kakaopulver.
7. Legen Sie den Teig in die Formen und senden Sie es 5-7 Minuten lang zu backen.
8. Nachdem Sie aus dem Ofen gekommen sind, lassen Sie das Dessert etwa 5 Minuten abkühlen.
9. Als nächstes müssen Sie den Fonds aus der Form entfernen, dafür die Platte in die Form drücken und die Form auf der Platte drehen.
10. Wärme servieren, mit Beeren dekorieren, einen Münzgliedern oder einfach mit Puderzucker bestreuen.

Fügen Sie Vanilleeis in das Gericht und Sie werden ein wunderschönes Restaurant -Futter sehen.

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Wie mache ich Vanilleeis?

Um Eis zu machen, brauchen Sie solche Zutaten:

• Hühnchenei - 3 Stcs
• Zuckerpulver - 70 g
• Creme - 400 ml
• Vanillezucker - 1 Beutel

Kochmethode:

1. Beschlagen Sie mit Hilfe eines Mixers Eigelb, Zuckerpulver und Vanillezucker. 8 Minuten schlagen und einen Behälter mit Zutaten in ein Wasserbad legen. Infolgedessen müssen Sie eine dichte Masse erhalten, die das Volumen erhöht.
2. Beachten Sie die Creme, die zuvor cool ist.
3. Senden Sie Schlagsahne mit geschlagenem Eigelb in einen Behälter.
4. Schlagen Sie in einer separaten Schüssel das Eiweiß, bis ein starker Schaum gebildet ist.
5. Nehmen Sie ein Holz- oder Plastik -Schulterblatt und Proteine, die mit Eigelb in die Masse schicken.
6. Legen Sie das Eis 8 Stunden lang in Form des Gefrierschranks.
7. Rühren Sie das Eis regelmäßig mit einem Holzspatel. Wenn Sie dies jede Stunde tun, hat Ihr Eis eine homogene Konsistenz.

Wir werden uns sehr freuen, wenn Ihnen unser Artikel gefallen hat und ein köstliches Schokoladendessert und Eis vorbereitet haben. Freuen Sie sich mit einem köstlichen Dessert und einer schönen Restaurantpräsentation Ihrer Verwandten und Freunde. Guten Appetit!