Schokoladen-Teigwaren-Rezept zu Hause

Schokoladen-Teigwaren-Rezept zu Hause

Schokoladenpaste ist eine der beliebtesten Köstlichkeiten aller Erwachsenen und jungen Süßigkeiten. Aber nicht jeder weiß, dass es möglich ist, lecker und zu Hause zuzubereiten. Eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es jedem, seinen eigenen Weg zu wählen, um ein süßes Meisterwerk zu schaffen.



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Home Schokoladenpaste - Grundkomponenten

Für die unabhängige Vorbereitung klassischer Schokoladenpaste benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Milch - 0,7 l
  • Zuckersand (oder Zuckerpulver) - 10 EL
  • Kakao - 6 EL
  • Öl (cremig) - 200 g
  • Mehl - 5 EL
  • Vanille chipping.

Unterscheidungsmerkmale dieses Rezepts sind nicht nur die Einfachheit, sondern auch die Geschwindigkeit seiner Implementierung.



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Home Chocolate Paste - Eltern Vorbereitungstufen

  • Schließen Sie im tiefen Glastank die trockenen Komponenten des Geschirrs, des Kakaos, des Zuckersands und der Vanille an. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, reiben Sie mögliche Klumpen. Masse sollte so einheitlich wie möglich ausfallen.
  • In separaten Gerichten (zum Beispiel ein Topf mit emaillierter Beschichtung innen) Gießen Sie Milch.
  • Fügen Sie ein Stück ein Stück des cremigen Öls hinzu.
  • Bewegen Sie den Saucepan auf ein mäßiges Feuer.
  • Wenn das Öl vollständig schmilzt, fügt es an, allmählich das zuvor vorbereitete trockene Gemisch dazu hinzuzufügen. Trockene Inhaltsstoffe geben Teile ein und rühren intensiv den gesamten Inhalt der Pfannen mit einem Schneebesen.
  • Übersetzen Sie das Feuer auf die Mindeststellung und kopieren Sie die Paste für einige Zeit, bis der letztere verdickt. Vergessen Sie nicht, die Schokoladenmasse kontinuierlich zu rühren.

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Hausgemachte Schokoladen-Teigwaren - Geschmackszusätze

Verschiedene Geschmack von traditioneller Schokoladenpaste helfen verschiedene Additive. Die häufigsten unter den letzteren sind:

  • Nüsse (Walnüsse).
  • Geröstete Erdnüsse.
  • Himbeermarmelade.
  • Kaffee.

Zusätzliche Komponenten sind in der fast fertigen Schokoladenpaste enthalten - nachdem Sie trockene Inhaltsstoffe und Milch verbunden haben.

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Home Chocolate Paste - ein ungewöhnliches Rezept mit Hüttenkäse

Mit diesem Rezept können Sie mit der üblichen Schokolade einen frischen Blick aufnehmen. Pasta. Also vorbereiten:

  • 0,5 kg Hüttenkäse
  • 6 EL. SMETANES
  • 4 EL-Sahneöl
  • 4 EL. Zuckersand (oder Zuckerpulver)
  • Vanillin.
  • 40 g schwarze Schokolade
  • 2 Hühnereiern
  1. Das Kochen beginnt mit der Verarbeitung von Cottage-Käse - überspringen Sie es durch ein Sieb, um so viele homogene und sanfte Konsistenz wie möglich zu geben.
  2. Neben dem Hüttenkäse, Fügen Sie Sauerrahm, Vanille, Eier und Zuckerpulver hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich.
  3. Legen Sie das Öl auf das Wasserbad und schmelzen Sie es ein bisschen.
  4. Schokolade hinzufügen (ohne Wasserbad). Warten Sie, bis der letzte aufgelöst ist.
  5. Entfernen Sie die Schokoladenmasse aus dem Feuer und lassen Sie es abkühlen.
  6. Als nächstes schließen Sie das Quarkgewicht in die Schokoladenmischung ein und peitschen Sie gründlich die Mixer-Komponenten.
  7. Machen Sie eine fertige Teigwaren in der Kälte pro Tag.

Guten Appetit!

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