Es ist unmöglich, an dem empfindlichen Aroma der braunen Früchte auf den Quadraten europäischer Städte zu gelangen. Süßes, warmes Fleisch ähnelt gebackene Kartoffeln mit einem Falkengeschmack. Sie können den Weihnachtsgeist des alten Europas zu Hause spüren. Versuchen Sie dazu, die Kastanien in einer Pfanne zu braten.
1
Finden Sie Kastanien zum Verkauf in großen Netzwerk -Supermärkten in der Abteilung, in der Nüsse verkauft werden. Die Früchte sollten braun sein, mit einem charakteristischen, länglichen Schwanz, unsere gewöhnlichen Kastanienkastanien sind nicht geeignet und können giftig sein. Wenn Sie sich entscheiden, die Früchte vom Baum abzureißen, seien Sie vorsichtig, die Blätter der essbaren Kastanien haben eine längliche Form und sind im Gegensatz zu den gewohnheitsmäßigen Blättern von städtischen Gassen am Zweig mit langen Stecklingen befestigt. Die Nuss selbst ist auch mit einer grünen Nadelschale bedeckt, die nicht gegessen wird.
2
Schneiden Sie die feste Schale jedes Walnusss Kreuz oder machen Sie einfach ein paar Löcher. Sie werden benötigt, um beim Braten Dampf zu verlassen. Es ist bequemer, ein Sägenmesser zu verwenden, da die Schutzschale ziemlich stark und rutschig ist. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit einem scharfen Messer arbeiten.
3
Erhitzen Sie die Pfanne bei hoher Hitze und reduzieren Sie sie auf mittel. Es ist besser, Gerichte zum Braten mit einem dicken Boden, hohen Wänden und einem schweren Deckel zu nehmen. Installieren Sie die Pfanne am Herd und erwärmen Sie die Kastanien 5-10 Minuten, je nach Anzahl. Kontrollieren Sie die Bereitschaft des Gerichts und erhöhen Sie den Deckel. In den Einschnitten erscheinen leichte Zellstoffzellstoff und beginnt, ein einzigartiges Aroma zu veröffentlichen. Große und dunkle Früchte können alt sein, aber dies wird sich nicht auswirken. Sie können alte Früchte erweichen, indem Sie der Pfanne etwas heißes Wasser hinzufügen. Wenn Sie zu Hause häufig Kastanien braten möchten, wird empfohlen, eine spezielle Pfanne mit Löchern im Boden und einem langen Griff zu kaufen. Es ist perfekt geeignet, dieses Gericht sowohl zu Hause als auch beim offenen Feuer zuzubereiten. Zweifellos wird das Aroma der Kastanien bei einem offenen Feuer viel besser als bei der Vorbereitung eines Hauses offenbart.
4
Sie können auch Kastanien für die Verwendung in der Mikrowelle oder im Ofen vorbereiten. Nehmen Sie dazu spezielle Gerichte für eine Mikrowelle oder eine hitzebeständige Form für einen Ofen ein. Gießen Sie die Nüsse mit einer Schicht in den Boden und gießen Sie etwas heißes Wasser, schließen Sie den Deckel. In der Mikrowelle werden sie in 4-6 Minuten bei größter Leistung vorbereitet. Der Ofen, der auf 220 Grad vorgewärmt wurde, durchbohrt die Kastanie in 15 bis 20 Minuten.
5
Nach dem Braten müssen Kastanien aus dem Schale gereinigt werden. Tun Sie dies in Schutzhandschuhen oder Fäustlingen, da sie im Inneren ziemlich heiß sein können.
Unterstützen Sie die fertigen Früchte unmittelbar nach dem Kochen, ihr Geschmack ist besonders angenehm, während sie noch warm sind. Die Truhen enthalten viele Nährstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Im Gegensatz zu anderen Nüssen sind sie viel kleiner als Fett, was sie aufgrund des Reichtums an Mineralien nicht weniger nützlich macht. Essen Sie als separates Gericht Kastanien und geben Sie sie also zu Fleisch und Geflügel hinauf. Sie können diese süßen Nüsse mit Rotwein oder Glühwein trinken, Kinder werden ihre Kombination mit heißer Schokolade lieben.
0
3332
