Wie braten Kartoffeln mit Pilzen in einer Pfanne

Kartoffeln mit Pilzen sind ein Lieblingsgericht vieler Menschen, die nicht abgeneigt sind ist mit einem befriedigenden und schmackhaftes Gericht gesättigt. Kartoffeln mit Pilzen sind nicht nur ausgelöscht und gebacken, sondern auch braten. Die letzten Herstellungsverfahren sind die beliebteste. In der Regel wird nur die Kartoffeln mit einem Bogen brät nicht das traditionelle Rezept nach, aber auch andere Methoden des Kochens verwenden, wo Gemüse, verschiedene Saucen und viele andere Zutaten zu verwenden.

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Tipps zum Kochen Bratkartoffeln mit Pilzen

Um Bratkartoffeln mit Pilzen herzustellen, ist es am besten, frische Kartoffeln zu verwenden. Es ist darin, dass eine große Menge an Wasser enthält, die als Ergebnis ermöglicht knusprig und köstlich Kartoffeln zu erhalten. Wie Pilze sind eine Vielzahl von Arten geeignet zum Braten: stabber, Wal, Champignons, Pfifferlinge und andere. Sie können sowohl frische und gefrorene Pilze verwenden. Wenn die gefrorenen Pilzen verwendet werden, dann müssen sie sie in den Kühlschrank auftauen oder bei Raumtemperatur. Im Kühlschrank sind Enteisung der Pilze etwa 6-7 Stunden, das heißt, Sie können lassen Sie sie über Nacht zu verzögern. Bei Raumtemperatur werden die Pilze von etwa 2-3 Stunden angeordnet.

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Klassisches frittierte Kartoffel Rezept mit Champignons

Durch dieses Rezept ist es möglich, Bratkartoffeln vorzubereiten mit Pilzen nur ein Minimum an Zutaten. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das viele nach Geschmack haben.

Was Sie brauchen, um Bratkartoffeln mit Pilzen auf einem klassischen Rezept vorbereiten:

• Kartoffeln 800 gr.
• Pilze 500 gr.
• Zwiebeln Zwiebeln 2 Stck.
• Gemüse Frittieröl.
• Butter.
• Salz zu schmecken.

Sequenzierung:

• Bereiten Sie Kartoffeln zum Kochen. Um dies zu tun, reinigen und entfernen den Schmutz. Dann schneiden Sie sie in irgendeiner Weise (zum Beispiel Parsen oder Stroh). Spülen Sie ihn mit Wasser und lassen Sie ihn ein wenig trocknen.
• Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie es mit Halfringen. Fügen Sie der Pfanne etwas cremiges und pflanzliches Öl hinzu und warten Sie, bis es vollständig geformt ist. Bratenzwiebel auf einer Pfanne mit Butter bis zur goldenen Farbe. Verschieben Sie dann Zwiebeln auf einer separaten Platte.
• Pilze spülen gründlich ab und geben ihnen etwas zu trocknen. Dann schneiden Sie die Pilze mit Würfeln oder Schlägen. Es sollte daran erinnert werden, dass Pilze nicht zu dünn schneiden müssen. Dies kann dazu führen, dass sie während des Bratens geschnitten werden. Pflanzenöl in einer Pfanne vorheizen und Pilze hinzufügen. Braten Sie sie 3-5 Minuten auf hoher Hitze, reduzieren Sie das Feuer und bringen Sie sie bis zur Bereitschaft unter dem geschlossenen Deckel.
• In einer separaten Pfanne, erhitzen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Kartoffeln in etwa 7-10 Minuten. In dieser Zeit sollte sie fast vollständig vorbereiten.
• Fügen Sie kochte Pilze und Zwiebeln in die Kartoffel hinzu, mischen Sie alles gründlich. Dann salzieren Sie das Teller, decken Sie es mit einem Deckel ab und warten Sie auf das volle Kochen.

Das gekochte Teller ist am besten mit Grünen und Knoblauch, und serviert es mit gesalzenem Gemüse.

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Gebratene Kartoffeln mit Pilzen mit Sauerrahm

Sauerrahmer verleiht dieser Teller Zärtlichkeit und macht es noch leckerer und ungewöhnlicher. Während der Vorbereitung können Sie mit Gewürzen improvisieren, damit das Ergebnis ein noch mehr duftenderes Gericht ist, das Sie schmecken möchten.

Was Sie brauchen, um gebratene Kartoffeln mit Pilzen mit Sauerrahm zuzubereiten:

• Kartoffeln 800 gr.
• Pilze 400-500 g.
• Zwiebeln Zwiebeln 2 Stck.
• Saure creme 100 gr.
• Knoblauch 1-2 Zähne (optional).
• Pflanzenfett.
• Salz, Gewürze zum Geschmack.

Sequenzierung:

• Erstellen Sie Kartoffeln zum Kochen. Um dies zu tun, schneiden Sie es mit Stroh, abspülen und trocknen Sie ein wenig trocknen.
• Zwiebeln um halbe Ringe schneiden und auf Pflanzenöl bis zu goldener Farbe braten.
• Spülen Sie Pilze unter Wasser ab und geben Sie ihnen etwas zu trocknen. Reinigen Sie die Pilze durch Lagerung und braten Sie sie bis zur vollständigen Bereitschaft auf dem Pflanzenöl.
• In einer separaten Wanne, Fry-Kartoffeln von zwei Seiten, um die Bereitschaft abzuschließen. Dies erfordert etwa 10 Minuten.
• Verbinden Sie Pilze mit Kartoffeln, fügen Sie dann Zwiebeln hinzu. Zu Kartoffeln, Pilzen und Zwiebeln saure Sahne, Salz und Gewürze, Knoblauch hinzufügen. Alles gründlich mischen und braten sie unter dem Deckel bis zur vollständigen Bereitschaft.

Mit den obigen Rezepten können Sie duftende Gerichte kochen, die alle im Geschmack sein werden und in jedem Tisch ein willkommener Gast werden.