Der Sommer gibt viel frisches Gemüse, Früchte und Grüns und mit ihnen und mit einer Vielzahl verschiedener Vitamine, um sowohl Erwachsene als auch Kinderorganismen zu stärken. Eine kompetente Annäherung an die Frage des Einfrierens von frischem Früchten und des Grüns wird das ganze Jahr über Essen aufbewahren.
Einfrieren des Grüns - was ist das Gras zu verwenden?
Die Grasauswahl für den Winterrohling hängt ganz von den Geschmacksvorlieben der Gastgeberin und ihren Angehörigen ab. Es ist ebenso gut eingefroren als traditioneller Dill, Petersilie, Minze, Zwiebel und nicht ganz üblich, aber von diesem nicht weniger duftenden Tarkhun, Kinza, Rosmarin, Basilikum, Sellerie und anderen. Grünzwiebeln sollten nicht einfrieren. Nach dem Abtauen werden seine Federn rutschig, und der Geschmack ändert sich etwas. Die Fans dieser Art von Greenery können es in einem geförderten Form in einem Unternehmen einfrieren, zum Beispiel Dill und Petersilie.
Einfrieren der grüne Bündel
- Vorbereitung auf das Einfrieren beginnt mit der Reinigung von Grün vor Staub und Kontamination.
- Waschen von grünen Zweigen zersetzen sich an einem Terry-Handtuch und trocken. Lassen Sie sie nicht zu lange in dieser Position, weil Grüns verblassten sich schnell.
- Gurken lassen sich so kurz wie möglich (in der Zukunft, nach dem Abtauen lösten Sie sie noch).
- Als nächstes legen sich die getrockneten und abgeschnittenen Zweige auf der vorbereiteten Platte (in einer Schicht) aus und senden an den Gefrierschrank.
- Wenn die Grünen einfrieren, verbreiten Sie es vorab vorbereitete Pakete. Sie sollten nicht unterschiedliche Grasgabeln in einem Paket hinzufügen. Ausnahme - In der Zukunft planen Sie, verschiedene Arten von Grün miteinander zu verwenden.
Einfrieren von zerquetschtem Grün
Diese Frostmethode ist vielleicht der einfachste und schnelle, trotz der Notwendigkeit, Kraut zu schleifen.
- Fertigkrautstrahlen gründlich unter fließendem Wasser waschen.
- Verbreiten Sie die grünen Äste auf dem Handtuch, um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Bewaffnen Sie sich mit einem Schneidebrett und einem Messer. Fein das gewaschene Grün einfügen. In diesem Fall können Sie so jede Art von Gras separat vorbereiten und "grüne Mischung" erstellen.
- Eine weitere Verteilung des Grüns zum Einfrieren hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Sie können das zerkleinerte Gras mit Paketen zersetzen und einen Rohling an den Gefrierschrank senden. Versuchen Sie gleichzeitig nicht auch, bis die Grünen einen kleinen freien Raum hinterlassen. Ein solcher Trick wird die weitere Teilung von Eisgras erleichtern. Alternative Technologie beinhaltet die Bildung von "grünen Würstchen" - um die Grünen der härtbaren Balken auf den Film zu legen und es umzuwickeln.
- Senden Sie nach der Herstellung ein Paket oder einen Film in das Gefrierfach.
Einfrieren des Grüns in Form von Eiswürfeln
Eisige Würfel mit Einschlüssen saftiger Grüns zu bekommen, sind nicht schwieriger, als ganze grüne Zweige einzufrieren.
- Spülen Sie das Gras gründlich ab, schütteln Sie den Feuchtigkeitsüberschuss.
- Legen Sie die Äste auf das Schneidebrett und zerrissen in die Grünen.
- In den vorbereiteten Formen verbreiten Sie die zerkleinerten Grünen, bedecken Sie es mit Wasser.
- Weiterhin senden Sie Formulare in den Gefrierschrank.
- Sie können Grübungswürfel wie in Formen zum Einfrieren und in Paketen speichern. Wenn Sie lieber in der zweiten Version bleiben, reicht es aus, die Eiswürfel zu entfernen und in Polyethylenbeutel zu falten.
Green Freezing - Empfehlungen für Hosts
- Wenn Sie einen Container zum Einfrieren und der anschließenden Speicherung von Grün wählen, können Sie Ihre Wahl auf Silikon, Kunststoff oder Polyethylen anhalten. Einschränkungen beziehen sich auf Metall und Glas. Letzteres kann platzen, und das Metall betrifft die in Grün, Gemüse und Früchte enthaltenen Vitamine zerstörerweise.
- Portionen zum Einfrieren ist besser klein. Kleine Volumina sind schneller und leichter einfrieren.
- In der gefrorenen Form des Gras kann etwa 1 Jahr gelagert werden.
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