Wie macht man Pflaumensaft zu Hause?

Fruchtsaft ist für den Winter sehr einfach zu schließen, da die Zutaten in diesem Fall ein Minimum sind und das Vergnügen seiner Verwendung das Maximum ist. Lassen Sie uns detaillierter herausfinden, was für Pflaumensaft benötigt wird und wie man ihn kocht.

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Die Nuancen des Kochens

Zusätzlich zu der Tatsache, dass Pflaumensaft ein sehr leckeres Getränk ist, ist es auch sehr nützlich, da der Abfluss viele Vitamine enthält, beispielsweise Vitamin P, was ein Drucknormalizer ist.

Unter anderem enthält der Saft Vitamine, die dazu beitragen, die Gefäßwände zu stärken, aber dies ist so wichtig für ältere und junge Mädchen, die ständig in Fersen gehen, auch beachten, dass die fragliche Gruppe auch Gruppe A, Eisen und Kalzium enthält. Im Allgemeinen können wir aus all dem daraus schließen, dass Pflaumensaft sowohl lecker als auch gesund ist.

Daher kann Pflaumensaft in verschiedenen Methoden vorbereitet werden. Nehmen wir jeweils detaillierter, damit Sie die erfolgreichste und bequemste für sich selbst auswählen können.

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Kochen in einem Entsafter

Die betrachtete Methode ist die energiesparende Methode, und viele Hausfrauen, die die Assas in dieser Angelegenheit sind, verwenden sie. Eine ideale Option in diesem Fall ist die Verwendung von Entsafter, aber wenn sich dies nicht herausstellt, können Sie nicht verärgert sein, und ohne ihn erhalten Sie hervorragende Saft aus der Pflaume. Beginnen wir mit der Auswahl der erforderlichen Komponenten für Saft aus Pflaumen, und es gibt nur zwei davon:

• Pflaumen - ein paar Kilo
• Zucker nach Belieben

Die Vorbereitung erfolgt nur sechs Schritte. Wenn Sie dieses Rezept also lesen, können Sie dieses köstliche und gesunde Getränk selbst und ohne Hinweise tun. Schritt -by -STEP -Anweisungen zur Herstellung von Pflaumensaft:

• Meine Pflaumen sind sehr gut, so dass es keinen Müll und Schmutz auf ihrer Oberfläche gibt. Danach ist es notwendig, jedes trockene Handtuch abzuwischen, Sie können sogar Papier papieren. Jetzt können Sie die Knochen aus den Pflaumen ziehen, während Sie versuchen, das Fruchtfleisch nicht zu verletzen.
• Der nächste Schritt besteht darin, kochendes Wasser ohne Knochen über unsere geteilten Pflaumen zu gießen, damit sie ihren Saft schneller lassen (die Zeit des Aufenthalts in kochendem Wasser kann mindestens zwei Minuten betragen).
• Laden Sie nun den Saft zu Hause in das Gerät.
• Wir erhitzen den Saft, den Sie mit einem Entsafter auf dem Herd erhalten haben. Es ist ratsam, es in emaillierte Gerichte zu gießen.
• Jetzt folgt Zucker. Es muss so viel hinzugefügt werden, dass sich seine Süße herausstellt, wie Sie lieben. Es ist auch erwähnenswert, dass selbst Saft aus der köstlichsten Pflaume nicht zu berühmt ist, daher ist Zucker eine empfohlene Komponente für das betrachtete Getränk.
• Vergessen Sie nicht, dass die Banken, in denen Sie den Saft aus der Pflaume schließen, ohne Ausfall sterilisiert werden müssen.

• Nachdem Sie Saft in die Ufer gegossen und aufgerollt haben, schicken Sie sie an einen kühlen Ort, um die Lagerung zu erledigen, nur lohnt es sich, wenn sich der Saft abkühlt.

Sie müssen Sie sofort warnen, dass ein solcher Saft mit kleinen Zellstoffstücken ausgeht. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit einer solchen Konsistenz nicht sehr zufrieden sind, vermissen Sie diesen Saft einfach durch einen dünnen Lappen oder Gaze. Daher werden Sie Früchte entfernen, die für einige Stücke unangenehm sind.

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Saft im Saft

Betrachten wir nun den Saft aus der Pflaume ausführlicher, was im Saft sehr leicht zu kochen ist. Der Vorteil dieses Prozesses ist seine teilweise Automatisierung, dh Sie müssen nicht ständig am Herd stehen und beobachten. Wie man diesen Saft kocht und den gesamten Prozess steuert. In diesem Fall ist dies für Sie ein ausgezeichnetes Küchenobjekt - Saft.

Die erforderlichen Komponenten für Saft in diesem Fall ähneln also dem vorherigen Rezept. Zusätzlich zu Drain und Zucker werden wir hier nichts brauchen. Der Vorbereitungsprozess ist wie folgt:

• Meine Früchte (dieser Prozess ist für alle Früchte für Kompote oder andere Erhaltung obligatorisch). Wir schneiden in ziemlich große Stücke und nehmen ihnen den Kern heraus.
• Wir füllen den unteren Teil unseres Küchengeräts mit Wasser und setzen den Herd an (Gas kann stark sein). Wir warten darauf, dass das Wasser kochen. Ohne Fehler müssen Sie sorgfältig sicherstellen, dass das Wasser im unteren Teil des Safts nicht vollständig verdunstet, da das Gerät sonst einfach brennt.
• Jetzt, da Glühbirnen auf der Oberfläche des Wassers erschienen, können Sie weitere Wirkung fortsetzen, nämlich Abflussstücke in den oberen Teil des Geräts gießen, und danach kochen wir sie für eine Stunde.
• Es ist auch notwendig, das Glas zu sterilisieren, das sofort in der Nähe des Safts platziert ist. So dass der Saft von dort sofort die Bank betritt. Es ist zu beachten, dass der Saft weitere 35-40 Minuten verläuft.
• Sobald die Bank mit Saft gefüllt ist, rollen wir sie auf, kühlen und schicken sie an einen coolen Ort, um Aufbewahrung zu erhalten.

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Praller Saft unter der Presse

Es sollte sofort angemerkt werden, dass die Methode zur Berücksichtigung von Saft für alle Früchte, aus denen Sie sich entscheiden, Saft für den Winter zu machen, wunderbar ist. Also kochen wir Saft unter der Presse:

• In diesem Fall müssen Sie nur reife und vorzugsweise weiche Früchte nehmen.
• Wir reinigen sie und waschen die Früchte gut ab, woraufhin wir sie wie in früheren Rezepten in kochendes Wasser eintauchen.

• Danach ist es notwendig, sie ein wenig in einem Wasserbad zu halten.
• Wir verteilen die Früchte in einer Schicht, legen einen dünnen Lappen darauf (ideal - Gaze). Durch mehr weitere Schichten, von denen jede mit Gaze bedeckt ist. Aus all diesen Schichten muss die Presse ausgeübt werden. Nachdem der Saft getrennt ist, ist es notwendig, ihn zu kochen, nach dem er bereit ist, in Banken zu verschütten.

Dies ist konzentrierter Saft, den Sie in Zukunft verdünnen können, bevor Sie gekochtes Wasser verwenden, sowie Zucker zum Geschmack hinzuzufügen, um das Getränk zum perfekten Geschmack zu bringen.

So einfach und ohne Probleme können Sie Pflaumensaft mit Ihren eigenen Händen zu Hause ohne Hilfe kochen.