Wie macht man Knoblauchsauce zu Hause?

Die mit der Zugabe von Gewürzen erstellten würzigen Sauce ergibt neue Produktnotizen, bringt das übliche Gericht einen interessanten und einzigartigen Geschmack. Populäre würzige Ergänzungen umfassen Knoblauch. Wie kocht man einen würzigen Knoblauchbelegung?

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Rezept für die Schaffung von Knoblauchband mit Sahne

1 Rezept

Vorbereiten:

• 6-7 Knoblauchzähne;
• 650 ml hoher Fett;
• 60 g Butter;
• 40 ml Olivenöl;
• 100 g Weizenmehl;
• 100 g Festkäse (zum Beispiel Parmesan);
• 30 ml Hühner- oder Gemüsebrühe;
• 2 Sperrsalze;
• bodenpfeffer - bei Will.

Kochschritte:

1. Das cremige Ölfragment ist in kleine Würfeln unterteilt und sendet an das Skelett, um sich aufzuwärmen.
2. Wenn das Öl montiert ist, legen Sie die folgenden Bestandteile - Öl aus Oliven, Salz und Pfeffer. Knoblauchzähne beseitigen die Haut, sorgfältig klein, sorgfältig (oder stören Sie den Mörtel) und tragen Sie auch zum Topf- oder Bratpfanne hin. Achten Sie auf, dass das Gewürz weich wird, aber nicht geröstet.
3. Die nächste Stufe ist die Einführung von Gebrauchsmehl. Vergessen Sie nicht, die Masse kontinuierlich zu rühren, da sich die Klumpen nicht lange auf lange Zeit machen. Die Zusammensetzung von Tomit auf einem kleinen Feuer beträgt 1-2 Minuten - Sobald er dick und dunkler beginnt, ist es Zeit, es aus dem Feuer zu entfernen.
4. Legen Sie eine weitere Pfanne auf den Ofen, das Vorausfutter auf sie vorzunehmen.
5. Senden Sie die Gerichte in Brand. Stellen Sie die Mindestleistung der Flamme ein. Wenn das Tanken die Blase beginnt, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzu. Warten Sie ungefähr eine Minute und schalten Sie das Feuer aus.
6. Reiben Sie den Käse maximal und fügen Sie es sofort zur Sauce hinzu. Mischen Sie die Komponenten und lassen Sie das Tanken 30 Minuten unter dem Deckel und vergessen Sie nicht alle 10 Minuten.

2 Rezept

Vorbereiten:

• 2-3 Knoblauchzähne;
• 1 Teelöffel. zerquetschter frischer Dill;
• 100 ml Creme;
• 100 g geschmolzener oder Frischkäse;
• salz;
• von der Prise von Oregano und schwarzem Pfeffer.

Kochschritte:

1. Kochgerichte treten in einem Wasserbad auf. Aus diesem Grund ist es notwendig, eine komfortable geeignete Größe für die Kapazität sofort vorzubereiten.
2. Legen Sie den cremigen Käse in den Haufen. Wenn Sie eine geschmolzene Käse-Masse verwenden, soda es auf einer flachen Reibe. Als nächstes betreten Sie Salz und Pfeffer.
3. Legen Sie den Haufen auf das Bad. Die thermischen Wirkung setzt sich bis zum Inhalt des Haufens in einer homogenen Masse fort. Sauce sollte regelmäßig gerührt werden.
4. Jetzt kam es zur Wende des gereinigten und maximal zerquetschten Knoblauchs, Oregano und Grünen. Mischen Sie die Komponenten und lassen Sie weitere 1 Minute auf dem Bad.
5. Entfernen Sie den Haufen - Tanken ist fertig.

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Rezept für die Erstellung von Knoblauchbetankung mit Walnuss

Vorbereiten:

• 5-6 Knoblauchzähne;
• 15 g frischer Cilantro;
• 3 Chips von Hops-Sunnels;
• 60 g Walnusskerne;
• 5-7 ml Sojasauce;
• 170 g Sauerrahm (oder hochfater Joghurt);
• 10 ml (2 Stunden l.) Zitronensaft;
• eine Prise Salz.

Kochschritte:

1. Orek-Kerne schicken zu einer trockenen Pfanne und braten 5 Minuten. Entfernen Sie die Hülsen und schleifen Sie das Produkt auf den maximalen kleinen Fraktion (in der Krümel). Es ist am besten, einen Mixer, Mörtel oder Kaffeemühle zu verwenden.
2. In der Schüssel Nüssen, fügen Sie Zitrusensaft, Sojasauce, Salz und Hops-Sunnels hinzu.
3. Entfernen Sie die Knoblauchschale und nach dem Zerkleinern von Gewürzen und fügen Sie der Gesamtmasse hinzu.
4. Nächstes, in den gleichen Gerichten, bringen Sie die ausgewählten Grünen und Sauerrahm.
5. Die Komponenten rühren. Erinnern Sie sich an eine homogene Konsistenz, wodurch alle Komponenten des Mixer geschliffen werden.
6. Lassen Sie die Sauce eine halbe Stunde. Jetzt ist er bereit zum Futter.

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Rezept für die Erstellung von Knoblauch-Nachfüllung mit Rippy

Vorbereiten:

• 4-5 Knoblauchzähne;
• ein Glas (220 ml) Wellen - das Fettprodukt von mindestens 4%;
• 200 g Sauerrahm in mehr als 15%;
• 150 g Mayonnaise;
• viertel der Zitrone;
• 0,5 h. L. Zuckersand;
• gewürze für Ihren Geschmack.

Kochschritte:

1. In einem Container verbinden Sie Mayonnaise, Welligkeit und Sauerrahm. Verwenden Sie mit einem Mixer die resultierende Zusammensetzung 3 Minuten lang.
2. Wenn die Zusammensetzung eine homogene Konsistenz erwirbt, betreten Sie das Salz, die Gewürze und Gewürze. Rühren Sie die Komponenten erneut um. Halle, um den Zitrussaft zu tanken.
3. Reinigung von Knoblauch, mahlen Sie es in einen Mörser. Fügen Sie Sauce Knoblauch- und Zuckersand hinzu.
4. Nehmen Sie die Zusammensetzung auf. Tanken Sie 2 Stunden lang auf Kälte.
5. Sauce zum Futter ist fertig!