Wie eine Sahnesauce für Pasta machen?

Die leck Pasta zubereitet von den Italienern. Zugleich diente sie nicht mit Frikadellen oder Eintopf, und nur mit allen Arten von Soßen. Es ist die häufigste Sahnesauce betrachtet, die Mehlprodukte empfindliche Struktur, erstaunlicher Geschmack und eine sehr schöne Aussicht gekocht ergibt. Probieren Sie jede Sahnesauce auf, welche Art von Zusatzstoffen und Gewürze sind darin vorhanden abhängt.

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Die einfachste Sahnesauce für Pasta

Sie werden solche gemeinsamen Produkte benötigen:

1. Butter - 50 g;
2. Rahmfettgehalt 25% - 250 ml;
3. Salz - 1-Chip;
4. Pepper - 1 Prise oder im Geschmack

• In einem kleinen Topf Butter schmelzen und sofort gießen Sie die Sahne hinein. Masse warmer bei schwacher Hitze bis zum Beginn des aufkochen, dann Salz und Pfeffer. Simmer alle zusammen für fünf Minuten, aber achten Sie zum Kochen Intensität - sollte das Feuer minimal sein.
• Um die Nudeln zu machen ist gut die Sauce absorbiert, nicht Wasser, um sie nicht gekocht Gewicht. Im Gegenteil, kochen Nudeln oder Spaghetti, bis die Hälfte, und dann legen Sie sie in einen Topf mit einem konfektionierten Sauce. Rühren Sie die Schale und halten es auf der Platte für 2-3 Minuten. Die heiße Sahne Pasta Reichweite bereit.

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Creamy Pasta-Sauce mit Knoblauch und Petersilie

Bereiten Sie die Soße nach dem obigen Rezept. Zwei Minuten, bevor es fertig ist, legen Sie die Creme in einer Knoblauchzehe, gehackt sehr fein. Auch eine Handvoll frischer Petersilie, geschnitten mit einem Messer auf den Landesdurchschnitt Krümel hinzuzufügen.

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Creamy Pasta-Sauce mit Pilzen

Diese Sauce ist so lecker, dass Pasta oder ähnliche Mehlprodukte sogar den Urlaub Tisch dekorieren.

1. Eine große Zwiebel zerkleinert und brät in zwei Esslöffel Pflanzenöl. Zwiebeln sollten durchscheinend, aber nicht gebraten sein.
2. 1 kg frischer Champignons geschnitten in einen kleinen Würfel und zum Bogen setzen. Fry alle zusammen vollständig verdunsten Feuchtigkeit, die in den Pilzen gebildet wurde, wenn man sie auf einer heißen Pfanne gelegt.
3. In der zweiten Pfanne schmilzt 50 g Butter und legte zwei große Mehl Löffel drin. Masse ist schnell gemischt und warten, bis das Mehl eine Creme Farbe wird, und es wird einen charakteristischen Walnuss Geruch.
4. In dem gebratenen Mehl, gießen Sie 200 ml nicht zu dick Sahne und Champignons mit einer Verbeugung.
5. Sauce verbinden Sie das zweite Protokoll. Zu diesem Zeitpunkt Salz und Pfeffer ihn im Geschmack.
6. Diese Sauce servieren auf dem Tisch in speziellem Teil Wilden - in ihnen die Soße nicht abkühlen und jeder Gast wird unabhängig ihre Spaghetti auf einem Teller gießen.

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Sahnesauce für Makkaroni mit Käse und Walnüssen

Ein weiteres Sauce Rezept, die Gäste zu dienen, werden empfohlen kann.

1. 200 ml Sahne Wärme in Brand gesetzt und 175 g eines festen Käse. Käse vor diesem Soda auf der Reibe. Rühren Sie die Masse, bis sie homogen und hart wird.
2. In zwei mittelKnoblauchZehen, zerdrückt oder sehr fein in der cremigen Masse zerkleinert. Zusammen mit Knoblauch, auch eine Prise gemahlener Pfeffer und eine Prise Muskatnuss setzen. Verbinden Sie die Sauce eine weitere Minute.
3. 50 g vorge geröstete und zerkleinerte Nüsse in der Sauce und kocht zusammen für weitere 2 Minuten.
4. Ganz am Ende der Sauce kochen, versuchen Sie auf Salz. Wenn das Salz aus dem Monster Käse wenig entpuppte, fügen Sie es dann nach Ihrem Geschmack.
5. Mischen Sie die Soße mit heißen gekochten Nudeln und legen Sie das Gericht auf einzelne breite Platten. Dekorieren Pasta mit Stücken von Nüssen und Grüntönen.

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Sahnesauce für Macaron ohne Kochen

Diese Option wird Ihnen helfen, wenn es keine Zeit Zeit zum Kochen Sauce ist, und Sie wollen wirklich lecker essen.

Während Makkaroni auf der Platte gekocht, ihre Kühlschränke solche Produkte erhalten:

• Fettcreme - 200 ml;
• Mayonnaise beliebig - 100 g;
• Mustard gewöhnlich - 1 EL .;
• Salz - 1/3 TL;
• Lemon - drücken Sie den Esslöffel Saft aus ihm heraus.

Als nächstes einfach mit einem Schneebesen oder einer Gabel alle Zutaten mischen. Bereit-Sahne-Sauce in gekocht und gefaltet Nudeln gießen. Rühren Sie die Schüssel und serviert auf dem Tisch, während es noch heiß ist. Sie können an die Platte gekochte Garnelen oder Fischfilets von jedem gebackenen Fisch hinzufügen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Spaghetti mit Sahnesauce kochen Sie in diesem Video sehen können.