Wie kann man eine Tomatenpastensauce machen?

Die Sauce ist oft der abschließende Schlaganfall, der den Geschmack von Gerichten enthüllt. Die Nachfüllung von Tomaten ist perfekt mit Fleisch, Fisch und Teigwaren kombiniert. Auch Tomatensauce ist ein integraler Bestandteil der Pizza. Die Herstellung von pikanten Betankungen von Tomaten erfordert nicht viel Zeit, und das Ergebnis wird alle Haushalte begeistern.

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Klassisches Rezept für Tomatenpaste Sauce

Um die traditionelle Tomatenbetankung vorzubereiten, ist es notwendig:

• 400 g Tomatensauce;
• 1 Lauchkopf;
• 2 EL. l. Sahara;
• 3 tbsp. l. Pflanzenöl;
• eine Prise Salz;
• bodenpfeffer nach Geschmack.

Schritte Kochen:

1. Tomatensauce täuscht Wasser in den Zustand der flüssigen Sauerrahmung.
2. Zwiebeln, die von der Schale und fein fett liefert.
3. Am Bogen fügt der rote Pfanne hinzu. Passen Sie das Gemüse bis zur Transluzenz an.
4. Machen Sie als nächstes eine geschiedene Tomatenpaste, Zucker, Salz und Prise Massepfeffer.
5. Kissenschale für weitere 15 Minuten.

Sauce kann als heiß und gekühlt serviert werden.

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Rezept für Tomatenpaste Sauce mit Grünen

Für die Herstellung von duftendem und pikantem Betankung von Tomaten vorbereiten Sie sich:

• 400 ml Tomatensaft oder Paste;
• bündel frischer Cilantro;
• frisches Basilikumbündel;
• 5-7 Knoblauchzähne;
• 2 Köpfe des roten Bogens;
• mischung von Paprika.

Stadien der Kochsauce:

1. Mit diesem Sauce-Rezept können wir sowohl Tomatensaft als auch Tomatenpaste verwenden. Im zweiten Fall müssen 400 g Paste durch ein Glas Wasser vorgeteilt werden. Legen Sie den Saft von Tomaten in die Pfanne und wärmen Sie sich bis zum Kochen.
2. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Zwiebeln vor - Reinigen Sie es von der Hülle und hacken Sie die Halfringe. Knoblauch beseitigt die Schale und passiert durch Spatzenfuß.
3. Grünen waschen und fein shinkuete. In das Gemisch ein wenig Salz und Boden pertsa.Takaya einfache Manipulationen erhöhen das Aroma von Gewürzen.
4. Schließen Sie in der gleichen Kapazität mit gehackten Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch. In dem heißen Tomatensaft. Mischen Sie die Zutaten und lassen Sie die Sauce cool.

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Rezept Sauce aus Tomatenmark und Sahne

Diese Variante von Tomatensauce wird neben der Pasta optimal eingesetzt.

Zutaten vorbereiten:

• 100 g Tomatenpaste;
• 100 ml Sahne und Milch;
• 60 g Butter;
• 2-3 tbsp. l. Mehl;
• gewürze zum Geschmack.

Kochen Tanking:

1. Mehl sah und schickte eine trockene Pfanne an. Braten Sie das Produkt, um einen goldenen braunen Farbton zu erhalten.
2. Als nächstes betreten sich allmählich in die Milch. Vergessen Sie nicht kontinuierlich die Zutaten, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Wenn die Masse homogen wird - gehen Sie zum nächsten Schritt.
3. Es ist Zeit, Creme- und Tomatenpaste hinzuzufügen. Warten Sie, bis die Messe beginnt, zu werfen.
4. Reduzieren Sie die Flamme und drehen Sie die Betankung weiterer 5 Minuten.
5. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Schalten Sie nach 1-2 Minuten den Ofen aus.

Geben Sie der Sauce, um gebrochen zu werden - warten Sie 10-15 Minuten. Tanking ist bereit für den Futter.

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Sauce-Rezept von Tomatenpaste mit Gewürzen

Zutaten vorbereiten:

• 300 g Tomatenpaste;
• 10 Erbsen von duftendem Pfeffer;
• 5-7 Nelkenblumen;
• 2 EL. l. Sahara;
• 1 Teelöffel. Salze;
• trockene Paprika hacken.

1. Verbinden Sie die verdünnte Paste aus Tomaten, Salz, Zucker und Gewürze in der Sauce.
2. Mischen Sie die Komponenten und bewegen Sie das Geschirr auf das Feuer.
3. Bring die Komposition zum Kochen. Unerganisieren Sie das Tanken für 20-25 Minuten.
4. Überspringen Sie die Zusammensetzung durch ein Sieb.
5. Wenn die Sauce kühlt, ist er zum Futter bereit.

Tomatenpaste, die die Basis der Sauce ist, können Sie sich fertig machen oder sich vorbereiten. Bei Verwendung eines Einkaufsprodukts ist die Wasserzucht erforderlich. Selbst gemachte Tomatenpaste hat eine flüssigere Konsistenz, daher benötigt es keine zusätzliche Verdünnung.