Die Gerichte der Küche des Mittleren Reiches sind seit langem die Liebe Gourmets auf der ganzen Welt erworben. Einer der wichtigsten Bestandteile von vielen Gerichten dieser Gegend ist die chinesische Nudel. Wie man es kocht richtig und lecker?
Chinesische Nudeln - Rezept für mit Gemüse kochen
- 200 g funchoz (Reisnudeln).
- 1 Middle Loop Head.
- 4 Schrank Knoblauch.
- 1 Stück. Zucchini, Karotten und Paprika.
- 1 Esslöffel. l. Ingwerwurzel (oder Curry Geschmack).
- Salz.
Die Stufen der Funchoz Kochen:
- Gemüse (Zwiebeln und Knoblauch) Reinigen aus der Schale und Schampus. Das Ausmaß des Schleifens ist beliebig - von einem Viertel der Ringe kleine Fraktionen.
- Senden Sie die Zutaten in das heiße Öl durch die Wurzel Ingwer hinzufügen.
- Während das Gemüse geröstet, dünne Chips (Stroh) schnitten die gewaschenen Karotten, Paprika und Zucchini.
- Fügen Sie einen neuen Teil der Zutaten in der Pfanne. Oft Rühren Eintopf Gemüse für weitere 7 Minuten.
- Parallel zur Vorbereitung von Gemüse, bereiten Sie Nudeln - gießen Wasser und lassen für 5 Minuten mit kochendem.
- Als nächstes falten Sie die funchose auf dem Sieb geben. Wenn alle das Wasser Blätter, fügen Nudeln Gemüse.
- Tomite Gericht für weitere 3-5 Minuten.
- Schalten Sie die Flamme aus, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und geben Nudel „walk“ ca. 10 Minuten.
Chinesische Nudeln - Huhn kochen Rezept
- 200 g Chinesisch (Reis) Nudeln.
- 1-2 Hähnchenbrust (je nach Größe).
- 1 Karotte.
- 1 Paprika.
- 3-4 Knoblauch Zähne.
- Lauch.
- 2 Liter Lorbeer.
- 4 EL. l. Sojasauce.
- Salz, Pfeffer, Curry.
Etappen des Kochens:
- Cook-Marinade. Hierzu gereinigt und Knoblauch Verbindung mit Sojasoße zerdrückt (2 Art. L.).
- Hähnchenfilet schneiden mit Streifen (oder kleine Würfel) und senden Sie für 15-20 Minuten auf die vorbereitete Zusammensetzung.
- In kochendem Wasser, lay Lorbeerblätter, Salz und funchose, nicht mehr als 5 Minuten später, falten Sie das Produkt auf dem Sieb.
- Vorbereitet Hühner Partikel Öl in einer Pfanne schicken. Auf einem starkes Feuer, bringt Fleisch fast bis Bereitschaft (mit dem Erwerb einer rötlichen Kruste). Fügen Sie mutunted Stroh Karotten und Paprika.
- Mit Pfeffer und Curry.
- Nach 3-5 Minuten, wenn das Fleisch bereits innen weiß ist, legen Sie die restlichen 2 EL. l. Sojasauce.
- Rühren Sie die Zutaten. Kochen die Schale ein paar Minuten.
- In Nudeln und zerdrückt Lauch, weiterhin für weitere 3-5 Minuten kochen.
Die Schale wird heiß serviert.
Chinesische Nudeln - Rezept für Fisch und Meeresfrüchte
- Verpackung (200 g) "Glass" Nudel.
- 300 g Cocktail (gereinigte Garnelen und Muscheln, Tintenfisch) - jede Menge von Ihrem Geschmack.
- 1 Stück. Paprika, Zwiebeln und Karotten.
- 2 Knoblauch Zähne.
- 4 EL. l. Sojasauce.
- 2 EL. l. Zitronensaft.
- Pflanzenfett.
Funchoz Kochen:
- 2 EL verbinden. l. Sojasauce und Zitronensaft. Senden dieser Marinade für 20 Minuten gefrorene Meeresfrüchte.
- Reisnudeln senden in kochendem Wasser soaded. Sobald das Produkt quillt - es auf einem Sieb geben abzuwerfen.
- Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Paprika) sind mein, sauber und fett dünner Strohhalm. Knoblauch schneiden dünne Scheiben schneiden.
- Als nächstes braten Gemüse, nach und nach Produkten in der Pfanne zu bringen. Das geht zuerst Zwiebel, nach 3-2 Minuten Karotten, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen.
- Nach ein paar Minuten, fügen Sie Meeresfrüchte. Braten Sie die Zutaten 5-7 Minuten.
- Als nächstes legen Sie die Nudeln und die restliche Sojasauce. Bereiten Sie eine Schale für weitere 3-5 Minuten.
Funchosis mit Meeresfrüchten ist bereit für Feed!
Chinesische Nudeln - Kochrezept mit Pilzen
- 200. Chinesisch (Reis) Nudeln.
- 300 g Champignons.
- 1 Stück. Paprika und Biss.
- 3 EL. L Sojasoße.
- 1 Tuch von Knoblauch.
- 1,5 EL. l. Zitronensaft.
- 1 Teelöffel. Senf.
- Kneifen Hammer Pfeffer.
Funchoz Kochen:
- Pilze waschen und schneiden durch dünne Folien.
- Geschälte und geschnittene Zwiebel Kopf in Pflanzenöl gebraten. Neben dem Gemüse kommen Pilze und gehackte bulgarischen Pfeffer. Produkte braten rosig Pilz.
- Funchoza mit kochendem Wasser (oder gekocht) - die genaue Art der Herstellung Nudeln speziell ausgewählt Sie auf der Produktverpackung angegeben.
- In der Pfanne bereit Nudeln. Frittierten Lebensmitteln für 2-3 Minuten.
- Machen Soja Dressing der gleichnamigen Sauce aus Senf, Zitronensaft, Knoblauch und gemahlener Pfeffer.
- Zutaten wurde gerührt, und nach 2 Minuten, schalten die Flamme.