Der zweite Name des Firmes ist ein Glasnudel. Dies wird aufgrund eines ungewöhnlichen transluzenten Typs aufgerufen. Machen Sie eine Glas-Nudel von Reibstärke. Im Gegensatz zu den üblichen Nudeln von Weizenmehl hat dies einen neutralen Geschmack. Es ist dieses Eigentum eines Filchens und von Gourmets geschätzt. Tatsache ist, dass absolut geschmacklose Nudeln alle anderen Geschmäcker und Gerüche perfekt absorbiert - Gerichte werden von perfekt kulinarischen Meisterwerken erhalten.
In welchen Gerichten haben Spaß gemacht
Ein Glasnudel eignet sich für Snacks, heiße und kalte Salate, zweites Geschirr und sogar Suppen. Es ist perfekt kombiniert mit Meeresfrüchten, Fischen, Fleisch, Hähnchen, Gemüse. Alle Gerichte können mit würzigen Gewürzen gewürzt werden - sie werden nur verschmastert.
Wie man Funchoz kocht - vorläufige Kochen
Funchoz ist ein paar Arten: dünn, mittel und dick.
- Der beste, mit einem Durchmesser von weniger als 0,5 mm, kochen Sie überhaupt. Gießen Sie es einfach kochendes Wasser und halten Sie 5 Minuten unter dem Deckel. Dann das Wasser ablassen.
- Mitte und dickes Bad in kochendem Wasser und kochen Sie auf sehr langsamer Wärme, nicht mehr als 3 oder 4 Minuten. Entfernen Sie nach dem Kochen die Nudeln aus dem Topf.
Bei jedem Koch- und Wärmebehandlungszeit gibt es genaue Anweisungen auf jedem Packung. Die fertigen Nudeln sollten ein bisschen elastisch sein, aber gleichzeitig weich. Die anormale Nudel ist sehr dicht und bleibt an den Zähnen. Der Verdauung wird einem dicken Nabe ähneln. Wenn Sie Nudeln für Salate brauchen, kann es nach thermischer Behandlung mit kaltem Wasser ausgesät, und dann in kleine Stücke schneiden.
Manchmal finden Sie im Verkauf FIRCHOSE in Form eines Vogelnests. Um diese ungewöhnliche Form zu bewahren, bevor Sie Nudeln kochen, ist es notwendig, in einen Thread zu binden, um ihn im Nest zu verkaufen. Nach dem Kochen muss der Thread entfernt und die fertigen Nudeln auf die Platte eingesetzt werden, wodurch die Form des Nests gehalten wird.
Wie man Funchoz kocht - kaltes Saber-Salat
Für diesen Salat benötigen Sie koreanische scharfe Karotte, alle eingelegten Pilze und ein wenig frisches Salatblätter.
- Kochen Sie Nudeln.
- Narvita große Scheiben grüner Salat.
- Pilze in dünne Streifen schneiden.
- Mischen Sie alle Zutaten, einschließlich koreanischer Karotten. Alle in gleichen Anteilen.
- Salatsauce-Sauce: Zitronensaft (1 Teil), Soja-Sauce (1 Teil), Bodenpfeffer (Chipping).
- Dekorieren Sie den Salatsprossen des Weizen- oder Kressesalats.
Wie kochen Sie FILECHOSE - Warmsalat
Während der Glasnudel den Zustand in heißem Wasser erreicht, bereiten Sie ein Gemüsezusatzstoff vor:
- Gießen Sie 2 Löffel Sojasauce und 2 Löffel Olivenöl in der Pfanne. Vorheizen und 2 Scheiben Knoblauch platzieren. Schneiden Sie es mit dünnen Platten. Alles ist weit warm.
- 1 Große Karotte schneiden den dünnen langen Strohhalm und steckt mit Knoblauch aus.
- Fügen Sie den geschnittenen Strohhalm 1 Süßpfeffer und 1 enge Tomate hinzu. Schneiden Sie es mit Scheiben. Fick Gemüse für 5 Minuten.
- Firmung zu heißem Gemüse hinzufügen und das Gericht direkt in der Pfanne mischen.
- Legen Sie den warmen Salat in den Platten und streuen Sie Sesam. Damit der Salat warm bleibt, sind die Platten 5 Minuten im heißen Ofen vorhaltig.
Funchoza Für dieses Rezept benötigen Sie 100 g.
Wie man eine Funchose-Suppe kocht
Zutaten für Suppe:
- Hühnerfilet - 300 g
- Knoblauch - 5-6 Polen.
- Funchoz - 50 g
- Sesamöl - 1 EL.
- Fischsauce - 1 EL.
- Süßer Wein - 1 EL.
- Weißer Erbsenpfeffer - 1 TL.
Suppe-Kochtechnologie:
- Swarge Brühe von Hühnerfilet und 1,5 Liter Wasser. Entfernen Sie das Huhn heraus und schneiden Sie es mit kleinen Stücken. Senken Sie das Huhn wieder in die Brühe. Zwei oder drei Hähnchenstücke, die beiseite legen.
- Erhitzen Sie in der Pfanne das Öl und braten Sie es in IT, 3-4 Minuten geschälte Lobby-Knoblauch- und Pfefferbsen. Die Hälfte dieser Produkte steckt in die Brühe und legte die Hälfte beiseite.
- Ausstehende Hähnchenstücke und gebratener Knoblauch und Pfeffer überwinden in einem Mixer in einem Mixer mit dem Zustand der Kartoffelpüree. Fischsauce an sie gießen.
- Fügen Sie die Suppe in den Topf hinzufügen und wärmen Sie die Suppe in die Pfanne.
- In die Suppe in kleine Funchose gebrochen und Wein gießen. Tomit in Brand 3-4 Minuten.
- Sprinfen Sie beim Füttern die Suppe mit gehackten grünen Körperpfeilen oder Cilantro.
Um den Geschmack von Funchosa zu probieren, können Sie zunächst das einfachste Teller machen. Braten Sie in einem Pfanne Hühnerfilet und gießen ihre Sojasauce. Funchoz kochen und auf den Teller legen. Legen Sie das Huhn von oben. Bewegen Sie das Teller mit Massepfeffer und geriebener Zitronenzitronen. Es ist sehr lecker und schnell.