Patchison ist ein Gemüse aus der Kürbis-Familie, sondern von Verwandten ist es durch eine geringe Größe, die Phantasie Form und leichten Geschmack von weißen Champignons, deutlich während der thermischen Verarbeitung manifestierte. Patchsons kann gekocht, brät, Sachen wird, kombiniert mit Fleisch, Vogel, Fisch, zu Salaten und Eintöpfen. Und vor allem - Essen bereitet sich schnell und immer stellt sich heraus, köstlich.
Wie wird die Vorbereitung patissons - einfache Rezepte
Die Liste der Gerichte aus diesem Gemüse ist groß, aber die einfachste gebraten betrachtet und gedünstet patissons.
Fried patissons
Sie benötigen: 2 patisson, 100 gr. Mehl, 2 Eier, Pflanzenöl - 70 ml. Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch - nach Geschmack.
- Waschen Sie Gemüse, sauber, schneiden Sie die Platten.
- Mischen Sie in einer Schüssel Eier, Gewürze, Salz. Trocknen Sie die Stücke in der Ei-Mischung, schneiden Bruch in Mehl, braten zu einem rötlichen Kruste.
Patchsons zersetzen auf Abschnitt Platte, mit gehackter Petersilie und - auf dem Tisch. Vergessen Sie nicht, Knoblauch-Sauce.
Patssone Ragu mit Gemüse
Schneiden Sie die drei geschält patisson mit Stücken. In der Landschaft, braten die Rutsche Birne und Möhren, setzen patissons, gießen Sie ein Glas Wasser. Kissen 10 Minuten, fügen Sie dann 2 Tomaten ohne Haut und kochen für weitere 5 Minuten. Platz. Serve zu Fleisch, Huhn, Fisch Schwanz oder als separate Schüssel mit Roggenbrot, bestrichen Butter.
Wie wird die Vorbereitung patissons - dishwashes mit einem Highlight
Wenn Sie Zeit haben, die Stimmung und wünschen, machen gefüllte patissons.
Patchsons mit Füllung
Zutaten: Neurizuctural Patchsons - 5 Stück (Fahre durch die Anzahl der Verbraucher), Schweinefleisch Hackfleisch - 250 gr, 100 Gramm.. Quark und Käse, 1 Stück Zwiebeln und Paprika, eine halbe Tasse Reis. Brot panicing - 1/5 Tasse, Salz - kneifen.
- Vorheizen auf 180 Grad im Ofen.
- Von der reinen patissons schneiden die Spitzen und den Samen mit einem Löffel entfernen, so dass das Fleisch an den Wänden und dem Boden. Sprink Gemüse mit magerem Öl, Schorf, die Seiten für eine Gabel und auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie 15 Minuten.
- Boil Reis, mischte mit gebratenem Gemüse. In Hackfleisch, Hüttenkäse, Paniermehl. Füllen Sie die resultierende gebackene patissons, saugen die Spitze des Käses und geben Sie den Ofen für eine Viertelstunde.
Führen Sie das Gericht heiß auf Desserttellern dekoriert mit Gemüse.
Patisson Pfannkuchen mit Sektor
Für dieses Gericht nehmen: 2 Patchson, 200 gr. Pilze, 1 Ei, Birne, 2 EL. l. Mehl und Mageröl zum Braten. Salz, Dill - nach Belieben.
Aus den Patchsons, entfernen Sie die Haut, soda das Fleisch auf der Reibe. Waschen und gehackten Champignons braten in einer Pfanne. Nach 10 Minuten ging sie die durchgesickerten Zwiebel. Verbinden Sie die Grundmasse, Eier, Pilze, Gemüse, Mehl, Gewürze und streuen.
Legen Sie einen Löffel Teig auf einer vorgewärmten Pfanne braten von zwei Seiten auf eine goldene Farbe. Sofort servieren mit Ketchup oder saure Sahne.
Wie kochen patissons - Kindergerichte
Müde sind Sie ein Kind davon zu überzeugen, für Papa einen Löffel zu essen, Mama und die nächsten Verwandten? Halten Sie das Baby eine dicke Suppe aus dem Patchsonov und das Problem wird verlassen.
Mashed Püree Suppe
Sie müssen nur - um 300 gr. Patchsonov, die Hälfte der Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln 1, Sahne 10% - ein Glas. Salz ist ein wenig, ein Löffel crouthing.
Reinigen Sie Gemüse in beliebiger Form schneiden, falten in die Pfanne gießen Hühnerbrühe. Boil 20 Minuten, dann um die Platte trennen, die dicken entfernen und sie in dem Mixer nehmen. Setzen Sie auf das Feuer zurück, geben Sie die Sahne, Salz, erwärmen die Minute drei. Die Suppe ist fertig, Sie müssen nicht um das Baby zu nennen, hat es lange in der Küche wurde Spinnen, läuft auf einem sanften und köstlichen Duft.
Kasserolle
Nehmen: Gracker Hercules, 150 gr. Patchsonov, ein Apfel und Ei, 50 gr. Zucker, ein halbes Glas Milch und Mehl.
Hercules schweißen auf dem Wasser, legte in Brei Apfel in Scheiben geschnitten und patissons, Mehl, Zucker, Milch. Aufsehen. Geschmierte und backen 35 Minuten in dem bei 200º Ofen. Vor Fütterung, in Stücke schneiden, gießen saure Sahne oder Frucht kisel.
Es scheint, dass ein so einfaches Gemüse, und was sie davon ursprünglicher eats erhalten! Bereiten Sie patissons mit unseren Rezepten oder eigene erfinden, ändern Sie die Zutaten, experimentieren mit Gewürzen, Saucen, Auftanken und Genuss mit neuen Gerichten Ihrer Lieben und Freunde.
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