Kohl ist ein wertvolles Produkt, von dem ein nahrhaften und kalorienarm Gericht zubereitet werden kann. Kohl macht Aufläufe, fügen Sie den Kuchen und im Ofen gebacken. Alle diese Herstellungsverfahren sind deutlich beliebter. Allerdings verdient geschmort Kohl in einer Pfanne getrennte Aufmerksamkeit, da dieses Herstellungsverfahren eine der einfachsten und unkompliziertesten. Sie können die gekocht geschmort Kohl als separate Schüssel essen oder verwenden Sie es als Beilage. Dank diesem, auch das Gericht nützlich sein wird, da der Kohl wertvolle Spurenelemente enthält, Vitamine der Gruppe C, PP, B.
Wie Eintopf Kohl mit Karotten und Tomaten in einer Pfanne
Diese Variante der Herstellung von geschmortem Kohl in einer Pfanne ist eine der einfachsten, da es keine solche eine große Menge von Produkten für das Kochen nimmt. Darüber hinaus, wie ein Gericht wird auch Nahrungs.
Was ist für das Kochen benötigt:
- Frischer Kohl 1 Kochan.
- Tomatenpaste abschmecken.
- Karotte 2 Stck.
- Zwiebeln 1 Stck.
- Salz, Pfeffer nach Geschmack.
- Gemüse Frittieröl.
Sequenzierung:
- Saubere Karotten und Zwiebeln. Schneiden Sie die Karotte, die auf einer großen Reibe, und der Bogen fein schneiden.
- Wärme Pflanzenöl auf einer großen Topf und Zwiebeln mit Karotten. Braten Sie das Gemüse auf langsames Feuer, sie ständig rührt. Wenn der Bogen einen goldenen Farbton erhält, und Karotten werden weich werden, kann das Feuer ausgeschaltet.
- Waschen Sie den Kohl und legt sie mit Stroh. In Kohl zu beugen und Karotten in der Pfanne. Sung und kleben Sie es, etwas Wasser hinzufügen. Cut Kohl mit Gemüse auf mittlere Hitze unter einer geschlossenen Schale für 25-30 Minuten. Während des Kochens ist es notwendig, Kohl Bereitschaft, in regelmäßigen Abständen zu überprüfen.
- In dem Kohl, Bogen und Karotten Tomatenmark. Weiter, um sie unter einem geschlossenen Deckel für weitere 5 Minuten auf dem niedrigsten Feuer schmoren. Dann das Feuer ausschalten und der Kohl gibt weitere 5-10 Minuten zu starten.
Das gekochte Gericht kann mit Gemüse, Grün dekoriert und serviert es mit einem Fisch oder Fleischgericht. Zum Beispiel mit gedünstetem Fleisch.
Wie schmoren cappist mit Fleisch
Kohl, hergestellt durch ein solches Rezept ist sehr nahrhaft und erfüllt aufgrund Fleisch in der Schale enthalten ist. Es wird perfekt ergänzt Kohl und zeigt seinen Geschmack.
Was ist für das Kochen benötigt:
- Frischer Kohl 1 Kochan.
- Fleisch (Schwein, Rind, Huhn) 300-400 gr.
- Tomatenpaste 2 EL. l.
- Zwiebeln 1 Stck.
- Lorbeerblatt 1 Stck.
- Pflanzenfett.
- Wasser 100 ml.
- Salz, Pfeffer nach Geschmack.
- Zucker 1/2 h. L.
Sequenzierung:
- Spülen Sie Fleisch und ließ ihn ein wenig trocken. Dann schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke zum Braten. Wärmen Sie den Topf und fügen Pflanzenöl zu. Fügen Sie ein Stück Fleisch in die Pfanne und braten Sie sie auf mittlerer Hitze auf eine Kruste.
- Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden oder schneiden Sie es Stroh. Fügen Sie die gehackte Zwiebel in die Wurzel Fleisch und ließ sie braten ca. 3-5 Minuten bei schwacher Hitze.
- Bereiten Tomatensauce zum Braten. Dazu mischen die Tomate mit erhitztem Wasser Paste, alle Zutaten gut mischen und fügen Sie den angegebenen Zuckermenge. Die sich ergebende Soße muss zum Lösen von Zucker vermischt und gewartet werden.
- In Sauce Fleisch mit Zwiebeln, Spray und Pfeffer des Gerichts. Fleisch mit Zwiebeln in Sauce Lassen Sie uns auslöschen 2 Minuten unter geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme.
- Kohl waschen und dünn Stroh liegen. In Kohl zu Fleisch und Bögen mit Tomatensauce. Alle Zutaten werden gründlich gemischt. Kohl muss unter einem geschlossenen Deckel auf einer schwache Wärme von 30-35 Minuten ausgelöscht werden, stört in regelmäßigen Abständen.
Das gekochte Gericht kann mit Grün dekoriert werden und dienen mit anderen Gemüsesorten.
Alle angegebenen Rezepte helfen Ihnen geschmort Kohl in einer Pfanne zubereiten. Jeder von ihnen erfordert ziemlich viel Zeit und eine erschwingliche Reihe von Zutaten. Durch die Wahl für sich selbst die am besten geeignete Option, können Sie sich selbst und alle Ihre closety leckere und gesunde Gerichte erfreuen.