Wie man Mayonnaise ersetzt

Mayonnaise steht in den schädlichsten Produkten für den menschlichen Körper, so viele
Schließen Sie es von ihrer Ernährung aus. In diesen Fällen müssen Sie jedoch nach jedem suchen
Eine Alternative zu diesem Produkt. In diesem Artikel finden Sie 6 Saucen, die gut werden
Austausch von Mayonnaise.

1
Knoblauchjoghurtsauce

Geeignet für Fleisch- und Gemüsegerichte, besonders aus Auberginen.

Verbindung:

20 ml klassischer hässlicher Joghurt,
knoblauch,
5-6 EL. Öle (besser als Olive).

Kochmethode:

Schlagen Sie Joghurt mit gereinigtem und zerkleinertem Knoblauch in einem Mixer. Öl hinzufügen und schlagen
Wiederholt. Fügen Sie am Ende Gewürze zum Geschmack hinzu.

2
Saure Samen- und Sesamsamen

Dient als ideales Dressing für alle Salate.

Verbindung:

wasser,
saft der halben Zitrone,
1 EL. l. Sesam Samen (besserer Boden),
grüns.

Kochmethode:

Wenn nötig, hacken Sie die Sesamsamen. Mahlen Sie die Grüns gut. Es kann Dill, Petersilie usw. sein. Mischen Sie alle Zutaten. Wasser hinzufügen, bis die Sauce ist
Flüssigkeit, wie Joghurt.

3
Quellpostpowersauce

Die Sauce ist perfekt für Salate, Fleischgerichte.

Verbindung:

200 ml Sauerrahm,
2 EL. Sojasauce,
3 Nelken Knoblauch,
essig (kann durch Zitronensaft ersetzt werden),
grüns zu schmecken.

Kochmethode:

Wir kneten den Knoblauch im Knoblauchkodium, hacken alle Zutaten in einem Mixer und schlagen zu einem sanften
Homogene Masse.

4
Zuhause Mayonnaise

Diese Sauce ist eine weniger schädliche Version der üblichen Mayonnaise. Es enthält keine Konservierungsstoffe und
Schädliche Zusatzstoffe sind daher harmloser. Übertreiben Sie es nicht mit Sauce, aber sie
Sie können Mayonnaise beispielsweise bei der Zubereitung von Urlaubsgerichten ersetzen.

Verbindung:

150 ml Fett oder Öl,
1 Eigelb,
1,5 TL. Sahara,
dritter TSP Salz,
hälfte des Artikels Zitronensaft.

Kochmethode:

Alles mit einem Mixer glatt schlagen.

5
Lahme Sauce mit Grün

Es passt gut zu Fisch, Fleisch und Salaten.

Verbindung:

alle Grüns schmecken
200 ml Sauerrahm,
ein halbes Glas Olivenöl,
weniger als die Hälfte von Kalk,
gewürze zu schmecken.

Kochmethode:

Mahlen Sie die Grüns und mischen Sie es mit Sauerrahm, Limette und Gewürzen, schlagen Sie. Wenig eingießen
Öl mit Zitrone und Gewürzen. Wir schlagen weiterhin kontinuierlich. Allmählich sollte die Sauce sollte
verdicken. Nur dann kann es dem Tisch serviert werden.

6
Sauce mit Kamamber

Die Sauce wird am besten mit Geflügel- oder Fleischgerichten kombiniert.

Verbindung:

1 Kamamber,
50 g Butter,
50 g Mehl,
250-270 ml Hühnerbrühe,
4 EL. Creme,
gewürze zu schmecken.

Kochmethode:

Kamamber ist die Grundlage für diese Sauce. Wir reinigen es von der Kruste und schneiden es in kleine Würfel. Mischung
Öle und Mehl bis zu einem goldenen Farbton kochen. Vergessen Sie nicht zu rühren, sonst brennt die Mischung schnell.
Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und warten Sie auf das Kochen. Fügen Sie Kamamber hinzu und warten auf sein komplettes Schmelzen
Und füllen Sie die Creme. Gießen Sie Gewürze zum Geschmack.

Es gibt viele Alternativen zur Mayonnaise. Sie können mindestens jeden Tag eine neue und nützliche Sauce vorbereiten
Verschiedene Rezepte können experimentieren und Ihre eigenen Optionen erstellen. Dies wird nur gehen
Nutzen Sie Ihren Körper.