Wenn Ihr Haus klein ist kindNatürlich ist die Notwendigkeit einer Vielfalt der Speisekarte ziemlich hoch. Vorbereiten geschirr Es ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch schön. Lernen Sie, Farben selbst zu kombinieren, während Sie einen Extrakt aus natürlichen Produkten verwenden.
1
Lasst uns beginnen Aus rot und Himbeerfarbe. Wie bekannt, rübe - Ausgezeichnete natürliche Zutat und Akkumulation von Vitaminen. Sie können rot von frischem Saft oder gekocht Gemüse. Die zweite Option beseitigt den Duft mit einem Gemüse, wenn Sie dem gepressten Saft ein paar Tropfen Zitronen und ein paar Gramm Zucker hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten und legen Sie einige Minuten in die Mikrowelle oder bringen Sie in Brand.
2
Scharlachrote, Burgunder- und Himbeerfarbe können aus Sommerbeeren erhalten werden. Granatapfel, Himbeeren und Kirschen sind eine Quelle für Vitamine, Antioxidantien und pigmentierte Substanz. Es ist besser, frisch gepressten Saft mit einer Prise Zucker zum Kochen zu bringen, was das beste natürliche Konservierungsmittel ist. Wenn Sie die „rohe“ Flüssigkeit bei Wärmebehandlung nicht aussetzen, dann das vorbereitete Produkt mit einem solchen Pigment anfang sich in wenigen Stunden verschlechtern.
3
Zum Kassenbon gelb Und verwenden Sie einen Kürbis oder Karotten. Wenn Sie eine reichhaltige helle Farbe haben, dann tun Sie dasselbe rüben: Saft schließen, zum Kochen bringen. Sie können ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen und den Zucker nicht vergessen. Es wird sich vom Kürbis herausstellen schwarz Farbtöne. Sie können Produkte kombinieren, indem Sie mit Farbe und ihrer Sättigung variieren. Außerdem, gelb Der Ton kann aus dem Safran gezogen werden. Dazu reicht es aus, es zu verdünnen warm Wasser. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen mit einem ausgeprägten Geruch verwenden: Bereitsgerichtete Gerichte können dem einen oder anderen Aroma gegeben werden.
4
BEI Qualität grün Farben aus einem Naturprodukt sind Spinat oder Minze. Solche Farben können erhalten werden übrigens Vorbereitungen frisch. Kräuter grün Farben können nicht durch Wärmebehandlung geliefert werden schmutziges Grün Ton. Spinat kann durch eine Fleischschleife geleitet und bei schwacher Hitze abgewischt werden.
5
Blaue Farbe verleiht Blaubeeren und Johannisbeeren. Die Beeren durch eine Fleischschleife verlaufen oder den Mixer überqueren und dann eine kleine Menge kochendes Wasser gießen, es gebrühen und abseihen lassen. Saft aus solchen Beeren ist für Sie nicht von Interesse, da die Farbquelle in der Haut von Beeren gebildet wird. Die resultierende Flüssigkeit kann auch eine Prise Zucker hinzugefügt werden. Verwenden Sie für eine gute Farbkonsistenz Anteile im Verhältnis: Beeren zu Wasser - 1 bis 0,5. Übergeben Sie die resultierende Komposition durch Gaze. Die Zugabe einer größeren oder kleineren Menge Wasser kann mit Farbe gespielt werden: von lila zu gesättigtem Blau. Seien Sie vor der Zubereitung des Hauptgerichts nicht zu faul, um zu experimentieren.
6
Braune Farbe kann von Kakao erhalten werden, wenn Sie Gelee, Keks, Cocktail von kocht verbrannt Sahara. Um braune Farbe zu erhalten, können Sie auch Zimt verwenden, was nicht nur Farbe, sondern auch Aroma ergibt. Kurkuma ermöglicht es Ihnen auch, eine reichhaltige Farbe aus zu erhalten gelb zu braun, abhängig von der Konzentration der Substanz.
Variieren Sie mit Blumen, spielen Sie mit Sättigung und Helligkeit. Denken Sie daran, dass Milch als weiß verwendet wird, was das Ergebnis aufhellen und eine stumpfe Farbe verleihen kann, um eine lebhafte Helligkeit zu verleihen.
Beratung teilen:"So ersetzen Sie den Lebensmittelfarbstoff"
0
1910
