Der ursprüngliche Futtermittel ist der größte Teil des Erfolgs, insbesondere beim Kochen. Und die Knödel waren schon immer und bleiben nicht nur ein lecker, sondern auch ein wunderschönes Gericht. Wir sagen Ihnen in diesem Artikel, wie Sie schöne Knödel machen, damit sie nicht gut kochen und koordiniert werden.
Koseichka
Der Pigtail gilt als die traditionelle und schnelle Methode der Modellierung von Knödel. Es gibt hier nichts kompliziert, sodass alle Familienmitglieder an den Prozess angeschlossen werden können.
Kochprozess:
- Kneten Sie den Teig auf übliche Weise wie auf Knödel.
- Nehmen Sie eine kleine Menge Teig und rollen Sie dünne Wurst.
- Schneiden Sie die gerollte Wurst mit kleinen Ringen, etwa 2-3 cm dick.
- Mieten Sie eine Miete und gleichmäßig, rollen Sie von vier Seiten den geschnittenen Ring aus.
- Muss einen glatten Kreis bekommen.
- Als nächstes setzen wir den resultierenden Kreis von der Testfüllung ein und fangen an, die Kanten zu bilden.
- Der Unterkante des Dumpings wird nach oben umgewandelt. Das heißt, Sie sollten den Teig mit dem Zeigefinger unter den Knödel beugen.
- Wir steigen etwas oben auf und biegen sich von unten zurück. Biegen Sie auf diese Weise alle Knödel entlang der Kante.
- Es sollte ordentliche Ohren geben. Es ist wünschenswert, die Kanten fest zu biegen, damit die Knödel beim Kochen nicht offenbaren.
Kamille
Eine solche Originalvariante der Knödel fasst sicherlich kleine störende Verbraucher.
Für die Herstellung benötigen Sie:
- Wir mischen den Teig auf Knödel.
- Rollen Sie über ein glattes Blatt (nicht zu dünn).
- Gläser machen glatte Kreise.
- Wir setzen die Füllung und drücken Sie aus über einen anderen Becher des Teigs.
- Jetzt ersetzen wir die Kanten.
- Lepim in einem Kreis, wie in der Version mit einem Pigtail.
- Wir fahren die Ränder der Knödel auf dieselbe Weise wie in der Version mit dem Pigtail. Bottom up (Zeigefinger unten) Wir verwenden den Rand am Zeigefinger.
- Drücken Sie fest die Ecke und somit in einem Kreis skulptisch.
Weihnachtsbaum
Option "Weihnachtsbaum" ist eine einfache und originelle Art, Knödel zu modellieren. Dieses Verfahren eignet sich nicht nur für die Herstellung von Knödeln, sondern für Knödel, Kuchen oder Mann.
Kochprozess:
- Es soll nicht zu dünn sein, den Teig und macht kleinen glatten Becher mit einem Glas oder einer anderen geeigneten Form zu rollen.
- Als nächstes sollten Sie ein Rad aus dem Teig in die Hände nehmen und die Füllung setzen. Für dieses Verfahren sollte nicht zu viel Füllung setzen.
- Wir falten Sie den Kreis mit einer Füllung zweimal, wir drücken den Rand gut und machen den ersten Hop.
- Solche „hop“ sollte von zwei Seiten wiederum hergestellt werden. Erstens haben wir die linke wickeln, nach rechts, wobei jedes Mal ist es leicht, den Teig innen schieben wird.
Tipps für die Modellierung Knödel
Eine solche einfache Möglichkeiten, den Teig richtig kneten helfen und den Kochvorgang noch einfacher machen.
- Es soll nicht zu eng sein, den Teig zu kneten.
- Vor der Modellierung Knödel, ist es ratsam, den Teig in den Kühlschrank für 20 bis 30 Minuten zu setzen.
- Damit der Teig elastischer sein, können Sie etwas Pflanzenöl hinzufügen.
- Damit die Mähdrescher miteinander nicht zusammenkleben, sollten sie sie mit Mehl bestäuben.
- Damit der Teig nicht zu Stick auf die Arbeitsfläche, soll es großzügig mit Mehl bestreut werden, bevor das Kochen.
Für die Füllung von Knödeln, können Sie eine Vielzahl von Optionen verwenden: Quark, Kirsche, Kartoffeln, Kohl, können Sie wie süß und salzig kochen. Knödel für das Mittagessen oder Abendessen, aber das Wichtigste ist, die Herzfrequenz und das ursprüngliche Gericht wird auf jeden Fall alle Familienmitglieder gefallen.
geschmack und Farbe), und es ist auch wichtig, richtig zu kochen, ich in einem multicooker in einem Kochbehälter koche für ein paar und dann briet in einer Multi-ware Masterfray Pfanne ist die Anordnung erhalten