Pudink palačinky - recept

Pudink palačinky - recept

Každá hosteska má svůj vlastní firemní recept na palačinky, které někdy udržuje tajemství. Dnes vám řekneme, jak připravit pantážní palačinky - budou také schopni se stát svou značkou a mohou překvapit naše blízké. A dáme vám rady, jak již neobvyklé pudink palačinky, aby se ještě více neobvyklé.

1
Pudink palačinka na kyselé mléko. Budete potřebovat:

  • kefir jakéhokoliv tučnosti nebo jednoznačného mléka - polovina litru;
  • syrová vejce - 3 velká nebo 4 malá;
  • sůl - špetka;
  • cukr - chuť;
  • mouka - kolik bude trápit těsto;
  • plant rafinovaný olej - 2-3 lžíce;
  • soda, nenáviděný octem - jeden a půl lžičky;
  • vařící voda;
  • krémový olej pro mazání hotových palačinek.

Photo_ingredients.

2
V hluboké misce se opírá vejce, nalijte kyselé mléko, přidejte sůl a cukr. Míchejte hmotnost klínu. Dále nasát prosítovanou mouku v takovém množství tak, aby těsto se stane jako na palačinkách. Zároveň vstoupíte do sody těsta. Odřízněte tlustý těsto ve směru pěti minut a vařte konvici vodou. Nalijte vařící vodu do těsta, neustále ji míchá. Voda je potřeba tolik, aby těsto, jako je vzácná zakysaná smetana. Na samém konci přidejte zeleninový olej a znovu se míchejte. Pod prvním palačinkem, horký pánev, rozmazání zeleninovým olejem, nemusí dělat - nebudou v těsto).

3
Paláče pudink na kyselém mléku se získají velmi svěží a jemné. Mohou být tradičně podávány se smetanovým olejem, zakysanou smetanou, jam, medem. A navrhujeme zkusit vyzkoušet palačinky s třídou. Za starých časů, které byly velmi populární a připravil je převážně s rybami. Můžete použít jakékoliv vhodné produkty jako dvoře. Palačinky mohou být pečené sladké a mohou být masové nebo zeleniny. Recept na jeden z poplatků:

  1. Dvě vařená vejce nakrájíme na malé kostičky.
  2. Brousit svazek zelené cibulky.
  3. Přidání nasekanou šunku (50-70 g).
  4. Všechny směsi a ustoupí.
  5. Před nalitím těsta vložte polévkovou lžíci zavazadlového prostoru na pánvi a rovnoměrně ji rozdělit.
  6. Jemně nalijte pánev kapalným těstem a pachujte palačinky jako obvykle.

Pro sladkou pánev, užívejte jablka, banány, hrušky, bobule. Oni také je brouští, a pokud bude spousta šťávy z bobulí, hodit je do cedníku.

Paláče pudink může být vyroben nejen v Keferu, jsou pozoruhodně s výhledem na mléko. Udělejte obvyklé pancake těsto, jen velmi tlusté. Také to vaří vroucí vodu a nalijte trochu sody. Jediná věc, že \u200b\u200btakové palačinky nejsou vhodné pro použití botě v nich - získávají velmi tenké. Ale tam byly palačinky na stole, a to, co je jíst - vždy tam.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít