Clar, vaření piva, je ideální pro smažení ryb, kuřecí maso, uzeniny, zelenina, atd Ukazuje se, velmi jemný a svěží, a hotové pokrmy získávají vynikající křupavou kůrku a originální chuť.
1
Existuje několik typů vaření piva: klasické, krajky a francouzské. Každý z nich se vyznačuje kompozice. Vezměme si každý z receptů podrobněji. Na konci budete dostávat doporučení ohledně dalších příměsí a produktů, které mohou být připraveny na stupeň piva.
2
Classic Clar. Uvědomte si, že všechny tekuté složky na vousy by měla být zima. Vzít jednu sklenici světlé pivo, tolik mouky a špetku soli. Tyto součásti pečlivě promíchejte. Pak se lžící a vysušte do jasnosti. To se provádí ke kontrole požadované konzistence. Kdyby ji pokrývá rovnoměrně a povrch lžíce nebude svítit - vše je připraveno.
3
Lace Clar. Vezměte dvě sklenice světlé pivo a tolik mouky. Komponenty smíchejte. Po tom, jemně chop greeny, a přidat k celkovému množství prostředku. Na konci, dát sůl a koření podle chuti. Smíchejte všechny složky důkladně, jak je znovu v prvním případě. Vše je připraveno.
4
Francouzsky Clar. Vezměte dvě syrová vejce a samostatné veverky od žloutků. Dal dva kontejnery v chladničce. V hluboké misce, dát jednu skleničku mouky. Přidejte koření tam, a pak se depresi. Vezměte dvě sklenice studené světlé pivo a nalijte je do prohlubně. Přidejte chlazené žloutky a dvě polévkové lžíce rostlinného oleje. V chladných proteinů, čerpané sůl a pot je dobře za vzniku pěny. Zalijeme je do všech ostatních složek. Smíchejte všechny ingredience dobře. Můžete je bít s klínem nebo mixéru do homogenního stavu. Vše je připraveno! Je důležité dodržovat všechna doporučení, pak může být vzduch, lehká a svěží.
5
Vonné přísady. Můžete zahrnout fantazii a přidat další přísady do CLAR na pivo. Čerstvé a sušené bylinky, jemně nasekaná zelenina, jako jsou cibule, česnek, sladká paprika, houby, jsou perfektní. Tyto komponenty jsou vhodnější pro přidání husté fialové, protože kapalina je nemusí držet při smažení. Mastyed kuchaři přidávají i brambory nebo dýně ve formě bramborových brambor. Další vynikající přísady je mleté \u200b\u200bmatice různých typů a odrůd pevných sýrů.
6
Pivní mraw misky. Nejčastěji se čistota piva používá k přípravě ryb. Ale mnoho hostesek již pochopilo, že to může být dokonale blížící se k jiným produktům. Originální chuť zrna bude dobře kombinována s kotlety, filety, žampiony, krevety, cuketa, krabišti hůlkami, paprikou, pepřem, cibulí, lilek, barevnými nebo bruselovými zelí, brokolicí.
7
Doporučení:
Použijte Clar Okamžité po vaření.
Nezapomeňte, že zeleninový olej, na kterém připravíte CLAR, by měl být velmi horký. Chcete-li zjistit jeho připravenost, odkapávat trochu do pánve. Pokud se zvedne - je čas. Jinak bude CLOS uspět v tuku. Pokud se dobře vaříte fritézu, je tvořena elegantní kůrka, která neumožňuje proniknout do oleje uvnitř.
Aby byla jasnost sklouzena z výrobků, nalijte je moukou.
S smažením se ujistěte, že produkty nepřichází do kontaktu.
Když je vytvořen zlatá kůrka, chytil výrobky a položit je na papírový ubrousek. To umožní odejít přebytečný tuk.
Jak vidíte, vaření Kala je velmi jednoduché. Můžete ji přidat jakýmikoliv vhodnými ingrediencemi. Dokonce i francouzská verze nebude trvat mnoho času s vámi a jídlo získá neobvyklou a nádhernou chuť!
0
1401
