Pstruh je ušlechtilý, chutné a užitečné pro lidské tělo zákona o rodině rodiny. Stejně jako všichni její příbuzní, je vykrmovat dost kvůli studené stanoviště klimatu. Díky svým vlastnostem a jemné chuti, pstruh vstupuje velké množství pokrmů. Jak chutná vařit?
1
Odborníci na výživu radí použít tento ryb v potravinách, protože obsahuje polynenasycené mastné kyseliny omega-3, fosforu, vápníku, vitamíny A, D a B12. Pstruh je užitečné pro mozek, srdce, játra, a také pomáhá vyrovnat se s depresí a Handrea.
2
Z Trouta, to dopadá velké ucho. Vývar je velmi svařované a voňavé. V tomto rybí polévky můžete přidat sýr nebo smetanu. Můžete udělat originální krém s přídavkem krevet. Ale klasický ucho s greeny a zeleniny bude vynikající první jídlo.
3
Často na dovolenou tabulky vidíte sůl nebo nízkou čele pstruha. Rozlít ryby doma, budete potřebovat minimálně koření (sůl, pepř, bobkový list, citrón) a pouze 1-2 dny čekají. Losos v této podobě je součástí salátů, stejně jako sushi a rohlíky.
4
Ryby z čeledi lososů jsou dokonale vhodné pro pečení. Tuku maso po tepelném zpracování se nestane suché a tvrdé. Péct celý pstruh či filé může být v troubě, ve fólii nebo aerogrile. Klasický recept zahrnuje pouze mletý pepř, sůl a citron. Volitelně můžete přidat omáčku, zeleninu, zeleninu nebo sýr.
5
Skvělá kombinace ryby s bílým suchého vína je již dlouho známo, že mnoho kuchařů. Pstruh není výjimkou takového francouzské radosti. On mísy, mrkev, estragon, čerstvé zeleniny, bobkový list a plátky citronu jsou postaveny na saucery nebo pánvi. 5 minut po pečení v této omáčky, rybí purifikován z vnitřně. Miska se přikryje víčkem a je připraven po dobu 15-20 minut na mírném ohni.
6
Trout Kebab má o něco méně populární než maso, ale nesnižuje jeho výhody vůbec. Červené ryby vařené na uhlí nebo na ohni, velmi šťavnaté a voňavé a oprávněně zdobí banket. Semblance Kebabu může být učiněna doma. Docela ochucené ryby mírně nakrájené na mouku, aby na speciální dřevěné spanks a smažení na horké pánvi.
7
Na smažný pstruh, nebude nutné mnoho času a ropy. Můžete jednoduše smažte steak z ryb. A můžete udělat trochu komplikovat jídlo a vařit pstruh v těstíčku. Normální Clarket se skládá z vajec, koření a mouky. Více rafinovaná chuť se rozsvítí, pokud je přidán sýr nebo brambory, mělké struhadlo.
8
Pie - oblíbené jídlo v mnoha zemích. Pie s rybami nebo rhe Rhe, vařený z pstruha, je prováděn jemný a chutný. Těsto může být užíváno jakýmkoliv, vhodným a zakoupeným a vyrobeným svým vlastním rukama a puffem a svěží kvasinky. Pro náplň stačí snížit rybí filé a cibule. Můžete přidat sýr, rýže nebo brambory.
9
Jeden z nejkrásnějších pokrmů, které lze vyrobit z pstruha, je křičet. Pokud existuje kuřácký stroj, gril nebo gril s funkcí kouření, pak tento proces nedodí mnoho práce a času. Pokud nejsou žádné datové nástroje, můžete vařit horký uzený pstruh v troubě pomocí kapalného kouře.
10
Někteří více ochutnat studenou cestu k kouření ryb. Má své výhody, ale je delší a časově náročné. Pro začátek je purifikovaný pstruh izolován pomocí solanky nebo suchého způsobu velvyslance. Pak kouří v kouři při nízkých teplotách několik hodin a v některých případech a několik dní.
Pstruh sám je velmi cenný a výživný výrobek, takže připravit její chlupování, není nutné udělat hodně úsilí. Je také zahrnuta ve velkém množství světelných salátů a občerstvení. A v Rusku, červené ryby na stole vždy nebyla nejen užitečná potrava, ale také ukazatel bohatství a pohody.
0
3093
