Shromáždili, aby pečené ryby na stole, a nevím, co k zastavení? Buy Kapři, které mohou být připraveny několika způsoby. Nyní uvidíte, jak tato hosté líbí není příliš slavnostní ryby - to se rozumí, pokud jde o lososa nebo pstruha.
Kupovat Kapři, zvolte hlavní kopii. Zkontrolujte, zda má transparentní oči a jasně červené žábry - to říká o své svěžesti. Doma, vyčistit, odstranit vnitřky a žábry a snížit ploutve. Pokud se chystáte péct Kapři celek, nechte ocas a hlavu na místě - celá ryby vypadají velmi krásné na misce. Kapři - Říční ryba, takže často voní tina. Pro odstranění nepříjemný zápach, extrahovat již vyčištěné zdechliny v studeného mléka (30-40 minut).
- Sattail rybí kostry sůl (1 polévková lžíce) a pepř (1 kávová lžička).
- Čisté a řezané dva velké cibule na polovinu kruhů.
- Omyjte a osušte velkou spoustu kopru - není nutné jej vyjmout.
- Velký list fólie pomazánka s roztaveným krému olejem (1 polévková lžíce).
- Plant Kapři na fólie, dát cibuli v břiše, na začátku s kousky zmrazeného másla (pouhých 100 gramů). V neposlední put kopr ve svazku.
- Zabalte Sazan fólií a odeslat do trouby (200 stupňů) po dobu jedné hodiny.
- Z hotového Kapři, odstranit cibuli a zeleninu a podávejte s čerstvou zeleninou.
- Dvě brambory nakrájené na tlusté kruhů.
- Dvě hlavní žárovky ležet kroužky.
- Dvě mrkve Nakrájejte prsteny s racmock.
- Dvě sladké papriky (jedna - žlutá, druhá - červená) Cut s širokými plátky.
- Připravené Zelenina Subtill a uváděna do široké a dlouhé křemíku nebo pečení tvar, předem oklamat olivový olej.
- Shora na zelenině, dát celou kostru Kapři, solené a spicked pro ryby.
- Namažte ryby olejem a zakryjte fólií.
- Pečeme v dobře předehřáté troubě 40 minut.
- Odstraňte fólie a ponechte v peci na dalších 10 minut - kůra je smažena na Sazan.
- Podávejte ryby pečené zeleniny, zdobí čerstvé zelené.
- Jedna velká sazana nebo dvě střední velikosti se rozřezaly do širokých kusů.
- Saltové maso, pepř, řez v mouce a smažte na kůru v pánvi. Dát stranou.
- Krytá dvě vejce šroubované, čisté a řezané na řezy.
- Svařte drobnou pohanku kaši od 3/4 šálku obilovin. Přidejte 2 lžíce másla do kaše.
- Do středu kulatého tvaru pro pečení, dát kopec kaši. Kolem ní šířky ryb kolem něj.
- Namažte rybí omáčku z poloviny sklenice zakysané smetany, lžíce hořčice, poloviny lžičky cukru a stejné soli.
- Na kaše a ryby šířící plátky vajec.
- Posypeme vaším pevným sýrem, strouhaným s jakýmkoliv pevným sýrem.
- Péct před tvorbou růžového kůru.
- Podáváme ve stejné misce, ve kterém bylo pečené.
Toto jídlo lze připravit část v hrnce nebo malých keramických formách.
Stejně jako Sazan, pečená další řeka ryb. Z libovolné řece ryby můžete vařit domov konzervované potraviny - jako přečtěte od nás na stránce. Dobrou chuť!
0
1488
