Ryby vařené v lurch - chutné, chutné, užitečné jídlo. Díky trhlin - pečeném testu, ve kterém jsou kousky výrobků smaže před pečením, ryba je pokryta křupavou kůrou, pod kterým se skrývá měkké, šťavnaté, výživné filé. Klyarovy recepty jsou hodně: Je vyroben z pšenice, rýže, žitné mouky, na mléku nebo vodě s přidáním vajíček, příchutě, koření. Hlavní věc ve vaření je ve správném poměru míchat složky tak, aby těsto necítilo z ryb, ale utěsněte ji do ruddy kůry.
Jak vytvořit flotilu pro ryby na vodě
Tento jednoduchý čipový recept (kapalný posouvání) je užitečný, pokud chcete vařit horké občerstvení na sanitární ruku. Složení: 1/2 šálek mouky a vody, tři vejce, 0,5 h. Soli, greeny.
Mléko mouky, vejděte vejce střídavě, nalijte nasekanou petrželku, sůl, koření - chleba by se měla podobat mastné zakysané smetany.
Tip: Chcete-li zkontrolovat testovací texturu, skočte to, nemělo by to nalít proud a nechat lumen na lžíci.
Třída je připravena - zaschnout do něj vařené ryby a dát na silně předehřátou pánev s štíhlým olejem. Fry po dobu 5 minut na každé straně, pak odstraňte báječný, odstraňte přebytečný tukový ubrousek - dávkovač je připraven.
Jak udělat jasnost pro ryby na mléce se sýrem
Více jemné kůry na filé se získá smícháním těsta na mléko s přidáním sýra.
Vložte do misky 100 gr. strouhaný sýr, 4 lžíce. l. Majonéza, nalijte mléko, mix. Přidejte 2 vejce, špetku koprového a muškátového oříšku, nalijte mouku, šlehačku klín. Získejte směs 5 minut, poté sušte zcela kousky ryb a smažte v předehřátém oleji. Sýr Clar zvýší objem plátků a pokud se do vás dostali přátelé, a ryba je přesně to, co potřebujete.
Jak udělat flotilu pro ryby na pivo
Pivo jasnost zachovává světla chuť piva, který dokonale harmonizuje s rybami. Budete potřebovat: 100 gramů. mouky, 150 ml piva, 2 bílky, 1 polévková lžíce. l. Lean olej. Koření - podle vašeho vkusu.
V prosátou mouku, vejce vstoupit, pak se ochladí pivo, 1/2 hod. Papriks, olej, sůl. Smíchejte s míchadlem, sprej, pepř, přidáme sezamová semínka a připravit ryby.
Jak vyrobit jasnost pro ryby na škrob
Škrob Clarket je velmi dobře držel na výrobky, takže je to potěšení připravovat ryby v takovém chleba. Na 1 kg filé - 3 lžíce. l. Mouka a škrob, 150 ml kefíru, proteiny ze dvou vajec, koření.
Mouka a škrob Pár s kefíru. V jiné misce, se proteiny a vstoupit do kefír směsi. Zde se dal semen fenyklu se solí se solí, promíchejte. Ryby Pop mouka, maketa do koláče, orestujeme na hluboké hluboké barvy.
Jak vyrobit barevnou flotilu pro ryby
Chcete vařit nejen chutné, ale také jasný jídlo? Udělat komoru s přidáním šafránu. Vezměte na podlaze sklenice mouky a minerální vody, dvě vejce, lžička libového oleje. Sůl, pepř, zázvor - podle chuti, šafrán - na špičku nože.
Rozdělte mouky s vodou, dát sůl, máslo, promíchejte hmotu a udržet po dobu 10 minut. Během této doby, beat proteiny, přidejte je do testu, zalijeme šafrán, rozruch. Ryby dostanete chutný a oranžovou barvu. Podávejte s krémovou omáčkou a čerstvým chlebem.
Ryby v těstě není jen týdenní jídlo. Umístěte zelené listy na salát svěží smažené kousky na zelené listy, zdobí plátky rajčat, tenké plátky citronu, kopr větve a dejte na sváteční stůl - nebudete litovat.