Gorbowa je velmi užitečná a dostatečná demokratická ryba. Obsahuje vitamíny skupin A, B, C, PP. Příznivé vlastnosti těchto ryb jsou omlazené tělem, zlepšují trávení a mají příznivý vliv na lidský oběhový systém. Obsahovaly také užitečné vitamíny mají pozitivní vliv na nervový systém. S řádnou přípravou se získají lahodné a vonné pokrmy. Plus, tato ryba je, že v něm je poměrně málo kostí. Gorbosha připravuje nejvíce mnoha způsoby: zhasnutí, posílené, pečené, smažit. Před vařením je důležité jej vyčistit správně a připravit se. Z toho bude záviset na kvalitě chuti ryb.
Jak připravit hrbáč k vaření
Před přípravou se doporučuje vydržet čerpadlo v zeleninovém nebo olivovém oleji po dobu 2-3 hodin. Také před přípravou můžete nechat ryby v marinádě od majonézy, luk a citronové šťávy po dobu 20-30 minut. Díky tomu bude ryba šťavnatá a voňavá. Jako marináda může být také použita pouze majonéza nebo zakysaná smetana.
Jak chutné vařené čerpadlo ve fólii
Gorbow, vařený takovým receptem, ukazuje se velmi šťavnaté a voňavé. Fólie vám umožní zachránit chuť a nedáme ryby, aby se suché.
Co je potřeba pro vaření hrb v fólii:
- Gorbow 0,5 kg.
- Cibule 1 ks.
- Garlic 2 ks.
- Sůl, pepř, kopr ochutnat.
- Zeleniny a máslo.
Sekvenování:
- Připravené čerpadlo nakrájejte na kusy.
- Řezejte cibuli půl kroužky a smažte ji na zeleninu nebo máslo po dobu 1-2 minuty.
- Smíchejte česnek, sůl, pepř a kopr.
- Položte fólii na plech, promažte ji se zeleninovým olejem a vložte ji čerpadlo. Posypeme ryby s solí, pepřem, česnekem a koprem. Pak na ryby připravené cibule. Zabalte fólii tak, že zcela uzavřel čerpadlo.
- Pečeme čerpadlo do trouby předehřáté na 180 stupňů 15-20 minut.
Jak vařit čerpadlo v těstíčku
Tento pokrm je ideální nejen pro každodenní, ale slavnostní stůl. To se vaří velmi rychle a dostat je vydatná a chutná.
Co je potřeba k vaření lososa v těstíčku:
- Losos 700-800 gr.
- Mouka 150 g.
- 2-3 lžíce mléka
- Vejce 1 ks.
- 1 lžička soli
- Pepř, koření podle chuti.
- Rostlinný olej.
Sekvenování:
- Připravené ryby řez na části. Potom sůl a pepř to. posypeme Losos koření, pokud je to žádoucí.
- Smíchejte mléko, vejce a mouku. Je-li těsto dostat velmi silný, můžete přidat trochu vody.
- Dip ryby v těstíčku a smažit ji do předehřáté pánvi dozlatova.
Připravte ryb může být uveden na papírovém ubrousku tak, že absorbuje přebytečný tuk. Pokud je to žádoucí, růžový losos může být pokropil na vrcholu čerstvými bylinkami.
Grilovaný losos s cibulkou
Tato metoda je jedním z nejjednodušších. Smažené ryby se může dostat do sucha, takže je nejlepší, aby jej již držet v rostlinném oleji nebo krému. Můžete použít jakýkoli jiný marinádu.
Co je potřeba k vaření smažený losos s cibulí:
- Lososa 0,5 kg
- Cibule 2 ks.
- Kyselá 200 ml.
- Sýr 50 gr.
- Sůl, pepř na chuť.
- Rostlinný olej.
Sekvenování:
- Připravené ryby nakrájíme na kousky. Sůl, pepř a nechat za hodinu růžového lososa.
- Cut cibuli na polovinu kroužky a smažit ji na rostlinném oleji dozlatova barvou.
- V jiné pánvi smažit růžového lososa na obou stranách, dokud vařené.
- U růžového lososa v pánvi, přidáme cibuli a kysanou smetanu.
- sýr Rub na jemném struhadle a posypeme ji přes ryby se zakysanou smetanou a pažitkou. Snižte teplotu na minimum a vaříme ryby po dobu 10-15 minut.
U těchto receptů, které si můžete připravit chutné a šťavnaté růžová. Získat chutné a zdravé jídlo, které mohou být podávány jako denní nebo slavnostní jídlo. Jako přílohu k růžového lososa jsou ideální pro ovoce a cereálních pokrmů. K dekoraci, můžete použít čerstvé bylinky, zakysanou smetanou nebo omáčku.
To je ale nádherné receptů na mé oblíbené růžové. Jen jdu koupit. Vždycky jsem si koupit rybseti ryby. Víte, to je jejich chutné Dálném východě. Jednoduše se získají ohromující kuchyně. Pro vaše retseptiki děkuji moc, určitě bych to zkusit.