Něco je lahodný zdroj plných proteinů, zinku, železa, fosforu a vitamínu C. Použití těchto hub pomáhá tělu překonat virové onemocnění a bude naplněno životně důležitým výkonem. Ale mnoho milenek se vyhne tohoto lesního produktu, s odkazem na složitost čištění a vaření. Ve skutečnosti není nic složitého.
Jak čistit tapetu
Můj otec je produkt podléhající rychlé zkáze, takže je nutné začít čištění bezprostředně po návratu z lesa, dobře nebo z obchodu. Houby jsou velmi křehké a malé, ale proces čištění nebude mít spoustu pevnosti:
- Velká plodina. Všechny shnilé, trumpované a poškozené instance hmyzu bez zjevení svědomí poslaných do koše.
- Odstraňte organické "odpadky" větvičky, listy, země.
- Dále potřebujete určit, které zpracování bude podléhat houbám. Pokud je chcete vysušit, snížit spodní segment nohy a odstranit film pod kloboukem. Pokud jsou houby potřebné v čerstvé formě, navíc by měly být namočeny ve vodě (maximálně 1 hodinu) a poté vyčistěte film (sukně).
Jak vařit vařená velryba
Po vyčištění můžete zahájit tepelné zpracování hub:
- Vezměte smaltovanou hrnec a vařte solenou vodu v něm.
- Pošlete houby do vroucí vody po dobu 10 minut, zatímco určitě odstraňte pěnu.
- Vypusťte houbovou odvod a naplňte houby čistou vodou.
- Po varu, klepání houby 30-40 minut.
- Když jsou naughty zcela připraveny, padnou na dno nádobí.
- Zabalte houby na cedníku a opláchněte je vodou. To umožní umýt přebytečný hlen.
Jak vařit smažené
Fascined tkané s cibulí, pravděpodobně nejvíce chutnější verze jejich přípravy:
- Dříve.
- Zatímco se připravují, Cibule chladničky, plátky kroužků, na másle.
- Přidejte svůj vlastní luk, sál je, a udělat jídlo asi 20 minut.
- Při krmení na stole sypané smažené s rozdrceným zeleným lukem nebo bazalkou.
Jak vařit fyziologický roztok
Šiavy mohou být použity pro přípravu salátů a občerstvení.
- Vařte houby a oddělte nohy od klobouků.
- Pokud jsou houby velké, vyřízněte je.
- Dále přidejte nasekané česnek, konvářné cibule a zelené (kopr nebo petržel) na houby.
- Volitelně můžete přidat Bay Leaf, pepř a další koření.
- Nyní přidejte sůl: pro každý kilogram hub - 2 lžíce. l. Sůl.
- Všechny ingredience jsou smíšené, vloženy do smaltované nádoby a vloženy do útlaku 5 dnů.
- Po této době položte sterilizovanou banku a vložte do chladničky.
- Po 20 dnech budou houby připraveny.
Jak vařit marinovaný
Domácí Wow v marinádě je mnohem chutnější k jejich obchodu analogu.
- Varovat houby.
- Druhá houbová vývar se nevylévá a napětuje.
- Připravit marinádu: 500 mg vody; 1 tbsp. l. cukr a soli; Sada koření (bobkový list, karafiát, kardamom, voňavý pepř).
- Všechny komponenty pro marinádu posílají do houby odvodnění, po jeho varu přidává 1 lžíce. l. ocet.
- Vroucí odvodnění nalije připravené houby.
- Po 2-3 hodinách bude jeden připraven.
Přípravy nejsou opteded kulinářský proces náročný kuchař. Nádobí s jejich "účastí" vždy zdobí slavnostní stůl nebo večeři v rodinném kruhu.