Co je dobré houby ústřice, takže jim rostou po celý rok, a nejsou vůbec drahé. Současně, ve svém chemickém složení, ústřice se neliší od dražší houby žampiony. Vaření těchto hub je potěšením. Na prodej přijdou naprosto čisté a nevyžadují speciální čištění - stačí je jednoduše řešit studenou vodou, a pak zahájit kulinářskou kreativitu.
Z ústřice můžete udělat obrovské množství jídel: polévky, pečení, koláče, kotlety. Tyto houby jsou vhodné pro lisování Kitlet, větrné kaviár, což je v bance. Pokud není čas potěšit, pak můžete jednoduše smažit s lukem - jídlo dostane "prsty ztrácí". Doufáme, že můžete smírovat ústřice a bez podrobného popisu receptu, ale složitější - zapište dolů.
- 500 g houby sníží její plátky - použití a čepice a nohy.
- 4 kusy žárovek. Dotkněte se.
- Ve velké pánvi se uzdravuje 4-5 lžíce rostlinného oleje.
- V horkém oleji, kterým se stanoví houby a cibule a smažit až do zlaté barvy.
- Hmotnost z pánve Pan ležel v misce mixéru pro další broušení.
- Sung a pepř v chuti.
- Přidejte několik letáků čerstvé bazalky a zelené cibule na houby.
- Načíst hmotnost na homogenní stav, ale ne na pyré.
Kaviár bude chutnější, pokud se na něj budou malé kousky hub. Aby se jídlo nevyfungovalo, odřízněte ji na nízkou rychlostí. Jako možnost - přeskočte pečené houby s cibulí a zelení přes masovou mřížku s velkou mřížkou. Kaviár z ústřice je pozoruhodně vhodný pro sendviče nebo vyplnit tvrdohlavé košíky.
- 2 velké brambory a 350 g Hysterie kostky.
- Zachyťte 1,5 litrů vody a snižte produkty připravené v něm - vaříme na jejich změkčení.
- Odstraňte houby a brambory z vývaru (používat šum) a pohybujte vše v mixéru do jemného pyré.
- Z pánve si vezměte 1 sklenici kapaliny a uchovávejte ji na teplé místo - vývar se později vrátí.
- Mashed z mixéru do zbývajícího vývaru a také na teplé místo.
- Na másle (20 g) smažte jednu kuřecí žárovku a 150 g ústřice nakrájené plátky.
- Pečení houby s lukem s lukem v tlustém vývaru a dát na pomalý oheň vtipu.
- Ve sklenici teplého, předem litého vývaru, míchejte 2 lžíce mouky a 400 ml 22% mastného krému - vypne smetanovou omáčku.
- Neustále se míchá, zadejte omáčku ve vroucí polévce.
- Náplast a sůl misku podle chuti.
Polévka pyré krmiva s bílým chlebem Krutones nebo pudink.
- Velké čepice Hans (500 g) jemně vzlétne do roviny.
- Udělejte marinádu od strouhané na malé struhadlo žárovky, 200 g zakysanou smetanou, sůl a pepř k chuti.
- Klobouky dělají marinádu, přeložte do nádoby a vložte do chladničky po dobu 3-4 hodin.
- 3 vejce zametají se špetkou soli.
- Nakládané klobouky dělají ve vejci, a pak nakrájené v mouce.
- Smažte houbové kotlety na dobře vyhřívaném rostlinném oleji do zlaté kůry.
Tyto kotlety jsou tak chutné, že se připraví poprvé na vzorek, v budoucnu je smažete a pro hosty.
Říkali jsme vám, jak můžete vařit ústřice. Pokud je chcete vyzvednout a pak si přečtěte náš jiný článek, který se nazývá "Jak námořní ústřice". Zpočátku jsme napsali články, které mohou být i kotlety připraveny z houby. Video recept na toto neobvyklé jídlo viz níže.
0
1001
