Začnou sbírat i na začátku léta a začátek podzimu. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které mají příznivý vliv na zdraví a sníží riziko virových onemocnění. Z plavby, aby se různé pokrmy, které lze dát na každodenní a slavnostní stůl. Smažená moudrost je ještě populárnější než ostatní pokrmy, které mohou být připraveny z těchto lahodných hub. Jsou smažené se zeleninou, zakysanou smetanou, smetanou a dalšími různými přísadami. Všechny z nich budou dokonale doplňovat tyto houby a učinit je ještě lahodnější. Než se smaží jakékoli houby, je velmi důležité je správně zpracovávat a připravit se na vaření.
Jak připravit smažení
Pokud používáte čerstvé houby, pak před horkými houbami, musíte opláchnout studenou vodou a pak důkladně projít nimi. Zvláštní pozornost by měla být věnována odstranění různých kontaminantů. Poté, co jste pečlivě šli přes houby, musíte je několik hodin nechat v solené studené vody. Pokud si přejete, můžete během několika minut vařit ve vroucí vodě. Po tom musíte uschnout.
Pokud používáte zmrazené, pak je nemusíte zvládnout před vypálením.
Shed smažené se zakysanou smetanou
Se zakysanou smetanou, jméno je velmi šťavnaté a dokonale kombinované s mnoha záhlavími. V této formě mohou být uloženy v chladničce asi jeden nebo dva dny.
Co bude potřeba pro vaření:
- Šel 600-700 gr.
- Cibule 1 ks.
- Zakysanou smetanou 200 gr.
- Sůl a pepř na chuť (můžete použít jakékoli jiné koření, které se vám líbí).
- Zeleninový olej.
Sekvenování:
- Vyčistěte a řezejte cibuli citací.
- Zahřívejte rostlinný olej v pánvi a smažte cibuli až do zlaté barvy. Cibule musí být odloženy z pánve, takže olej pro smažení.
- Připravený třepáním v pánvi a smažíme na silném ohni. Poté, co dali šťávu, je třeba snížit požár, zavřete je víkem a dát uhasit po dobu 8-10 minut.
- My zalijeme šťávou a dát své palec nahoru po dobu asi 10-15 minut. Pokud chcete, můžete přidat rostlinný olej. Během vaření, přidáme sůl a pepř.
- Přidejte uvařené cibuli na pánvi a nechte smažit po další 2-3 minuty.
- Přidáme zakysanou smetanu žampiony a cibuli a dejte jim protáhnout o 5 minut.
Vařené wow mohou být podávány společně brambory, rýže, Řecku a dalších příloh.
Něco smažené brambory
Houby s bramborami jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro mnoho lidí. Pokud smažení s houbami, jsou stále ještě voní vzhledem k tomu, že šťáva se vyznačuje při smažení. Navíc v kombinaci s různým kořením, oni budou dávat brambory nejen vůni, ale i neoblíbené.
Co je potřeba k vaření:
- Tkalcovský stav 1 kg.
- Cibule 1-2 ks.
- Brambory 700-800 gr.
- Sůl a pepř na chuť (můžete použít jakékoli jiné koření, které se vám líbí).
- Zeleninový olej.
Sekvenování:
- Vyčistěte cibuli a nakrájíme ji na půl kroužky. Je třeba smažení rostlinných olejů 3-5 minut. Během této doby, luk se musí změkčit a stát se lehce zlatavé barvy.
- Připravený, přidat do Luka a smažíme po dobu 10-15 minut. Během této doby, všechny zbytečné vlhkost by se vypařit. Je důležité, aby smažit s lukem aniž by je uzavíratelná víčkem. Takže bude se odpařovat vlhkost mnohem rychleji.
- Čisté brambory a nakrájíme slámy. Poté opláchněte a osušte ručníkem, nebo mokrých ubrousků.
- Přidejte brambory luky s houbami. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Prst je potřebují během 20 minut do úplného pohotovosti.
Zelenina je vhodný pro smažené klobouky s brambory. Například, čerstvé nebo nakládané okurky.
Všechny výše uvedené recepty vám umožní připravit chutné a voňavé otravuje. Jsou dokonale kombinovat s různými handbrokers a občerstvení. To bude nádobí ještě dlouho očekávaný host na libovolné tabulky.
0
565
