Puff pečivo je oblíbené v kuchyních celého světa. Recepty jídel, ve kterých se používá, je pozoruhodné s jeho rozmanitostí. Výrobky vyrobené z listového těsta jsou získány světlo, vzduch, drobivé, s křupavou, rudou a velmi chutnou kůrou. Strocementnost zkoušky je připojena ke krémovému oleji nebo margarinu obsažené v receptu, takže těsto je spíše kalorií, navzdory zdánlivému vzdušnosti.
Recept na rychlé oblečení oříznutí těsta pro housky
Puff pečivo může být kvasinky nebo tma. Nyní v obchodech můžete volně koupit hotový zmrazený těsto, která se stala spásou pro zaneprázdněné lidi, kteří prostě nemají čas na vaření. Připravte si puff pečivo není tak obtížné, jak se zdá, nicméně tento proces trvá čas. Ale výsledek času stráveného stojí za to. Lahodné, vonné buchty, náplň mohou být rozmanité: s rozinkami, tvarohem, jablky, mákem, šunkou, šunkou a sýrem.
Zabere to:
- Sůl -1/4 h. Lžíce.
- Cukr - 1 h. Lžíce.
- Vody -2/3 šálek nebo polovinu.
- Mouka - 2 brýle.
- Margarín (olej) - 200 g.
Vaření:
- Pro rozložení prosévané mouky na povrchu stolu položte nasekaný studený olej shora (margarín) - otřete vše s nožem.
- Ve studené vodě se rozpustí sůl, cukr a postupně nalít vodu do mouky s máslem, smíchejte (rychle) těsto. Odstraňujeme těsto do chladničky, asi 3 hodiny, a ještě lépe - na noc.
- Těsto nesou těsto, přejdeme do tenké vrstvy, skládáme ve formě obálky ve 3-4 vrstvách a rychle se vrátíme. Opakujeme postup několikrát.
Těsto lze použít ihned po vaření a můžete zmrazit a vařit z ní, když je to vhodné. Po odmrazování neztrácí své vlastnosti, zůstává jako elastický.
Housky jejich puff pečivo s rozinkami a Kuragya
Rosy a jemné listové pečivo housky s pudinkem - nádherný dezert pro čaj.
Složky:
- listové těsto;
- 100 g rozinek nebo kuragi.
Krém:
- 500 ml mléka;
- 100 g cukru, sáček vanilkového cukru;
- mouka -1,5 lžíce .;
- 2 vejce.
Vaření:
- Za prvé, připravíme krém. K tomu, ohřívat mléko, a to odděleně bič vejce, cukr a bič intenzivně směs s klínem. Po rozpuštění cukru, chňapnout jsme mouka na zahuštění a promíchejte. Ve směsi jsme se vstoupit do horké mléko s tenkou tekoucí a vařit, postupujte vejce nekroutí, a krém zhoustne. Chladný
- Těžká do vařící vody na kuraga nebo rozinky.
- Expand hotového listové těsto, rovnoměrně mazat smetana, na horním okraji 2, viz posypat rozinkami a vysuší na malé kousky. Listového těsta hrany Moof vodu.
- Obracíme těsto do role zakryjte hrany. Odstraníme svitku půl hodiny v lednici.
- Po půl hodině jsme se vzít roli z chladničky, nakrájíme na kousky. Na pult, svítící fólie nebo pergamenových kterým buchty. Namažte našlehaná vejce. Pečeme po dobu 30 minut při teplotě 190 stupňů.
Puff buchty s listového těsta jablky
Složky:
- Listové těsto.
- Jablka, práškový cukr.
U sirupu:
- 200 ml vody;
- 100 g cukru.
Vaření:
- Vaření sirup a vody a cukru, bude jablečné plátky se ponoří do sirupu.
- Apple rozdělena do čtyř částí, z nichž každá střih na tenké plátky.
- Nižší jablek desek sirupu a vylévat je až 2 minuty do změknutí a pak ochladí.
- Roll přes těsta, rozřeže na proužky (šířka 3 cm).
- dáme plátky jablek z kníru, takže okraje jablek těsně nad testem.
- Sbalit těsto šneka dostat růžice.
- Rozety kladen na pergamenu naopak. Pečeme 20 až 30 minut při teplotě 180 stupňů. Put prášek.
Podle stejného receptu si můžete uvařit chutné a chutný snack bary s párkem: uzený nebo vařený, šunku a sýr. Safety Puff buchty jsou krásné jako rychlé občerstvení nebo občerstvení na sváteční stůl
Puff těsto buchty se určitě stane oblíbené jídlo z vaší rodiny. Oni zbožňovali dospělé a děti. Připravte jim snadno, čas je obsazeno málo - nálezu pro mladé nebo frekventovaných vlastníků.
0
2075
