Z těsta jsou připraveny různé dobroty. Jedná se o koláče, knedlíky, pizza a cookies. Ne každá hospodyňka se podaří připravit těsto požadované konzistence. A tento proces není rychlý. Není proto překvapivé, že moderní ženy používají z mraženého těsta z obchodu. V ideálním případě stojí za to ho nechat rozmrazit při pokojové teplotě. Ale to bude trvat 8-10 hodin o nic méně. Pak bude pro vás znalosti cenné, jak rychle rozmrazit těsto.
Ať už si vyberete jakýkoli způsob, než spustíte intenzivní rozmnožování, připravte jej na to tak, aby těsto neztratilo výživné a chuťové vlastnosti. Chcete-li to provést, vyjměte těsto z mrazničky a přeneste ho na horní polici ledničky po dobu 20-40 minut. Poté použijte mikrovlnnou troubu. Je důležité monitorovat test a otočit jej. Jinak to bude péct místy. Vložte těsto z vaku do skleněné misky, zapněte režim „rozmrazování“ nebo nastavte sílu 80-100 wattů. Vložte do praxe jednoduchou a spolehlivou metodu rozmrazování těsta pomocí vody:- Vložte těsto do několika plastových sáčků.
- Nalijte teplou vodu do pánve.
- Spusťte sáček těstem do vody.
- Po 20-30 minutách to vyjměte.
- Kupte si produkt ve specializovaných odděleních obchodu, kde je pozorován a kontrolován teplotní režim.
- Při skladování těsta doma udržujte teplotu mrazničky a ujistěte se, že nezvýší nad -18 ° C. V tomto případě bude trvanlivost testu 6 měsíců.
- Je lepší udržovat těsto v lednici při teplotě 0 až +5 ° C. V tomto případě je uložen mnohem méně, jen pár dní. Ale pak si zachovává cennější látky.
- Při opakovaném zmrazování se těsto stává pro použití nevhodné.
- Při rozmrazování při pokojové teplotě zakryjte těsto ubrousky tak, aby neznikla.
- Puff pečivo dopadne zejména vzduch, pokud jej vložíte do ledničky ihned po hnutí.
Zdá se, že v procesu rozmrazování testu není nic komplikovaného. Stojí však za to být úhledné, abyste se pokusili proces urychlit, ne zkazit produkt. Potom si těsto ponechá své nedotčené vlastnosti a můžete si užít produkty lahodného másla a nafouknutí.