Koláče jsou přítomny téměř ve všech národních kuchyních na světě a v ruské kuchyni mají téměř posvátný status. Pouze tradice na oslavu hostů s chlebem se solí mluví o důležitosti chleba a pečení slovanských lidí. Vazba století koláče se zelím byla považována za jednu z hlavních možností štíhlého stravování. Ale v moderním světě pracující ženy nezůstávají pro přípravu něčeho takového, takže jednodušší verze této misky bude muset být rovněž.
Budete potřebovat:
puffový pečivo (zmrazené);
zelí;
rostlinný olej;
3-4 vejce;
sůl pepř;
mouky nebo voskovací papír.
1
Puffový pečivo dostane z balení a na talíř pro odmrazování. Typicky nakupující těsto se skládá ze dvou čtverců, které nejlépe umístějí odděleně, aby se vyhnout jejich lepení mezi sebou.
2
Čerstvé zelí jemně řezané (můžete použít speciální nůž s slotem). Na předehřáté pánvi nebo pokladník s rostlinným zelím olejem krádeže po dobu 20-30 minut s přidáním soli a pepře podle chuti.
3
V malé misce se rozbije 3-4 syrová vejce, pečlivě otřást vidličku před mícháním veverky a žloutku. Malá část (přibližně 0,5 jedna vajec) odejde na mazání těsta. Poté, co se zelí stane měkkým, do něj teče vaječná hmotnost a je aktivně smíchána se špachtlí. Přilepuje nádivku a zabraňuje tomu z hotového výrobku při řezání.
4
Pozemní mražené těsto úsek s rukama nebo roll přes váleček na velikost formuláře. Pokud použijete těsto prodej otočené do role - jej nakrájejte na dvě stejné čtverce. Jedna část jde na spodní část formuláře, druhá se používá jako horní část dortu. Spodní část formy je mazána rostlinným olejem a posypknou moukou, ať už prosil voskovým papírem. Po tvorbě spodní části dortu se stranami umístěte výplň hladkou vrstvou. Druhá část je umístěna nahoře, hrany dvou polovin jsou pevně spuštěny. Takže, aby dort nebyl bobtnat, když pečení, aby malé otvory na těstě s nožem, pak namažte zbývající vaječnou směs.
5
Pečeme v troubě nebo mikrovlnné troubě v režimu konvekce po dobu asi 40 minut při teplotě 180 stupňů, dokud není test připraven.
Tato rychlá, lehká a levná volba zelí dort je skutečným nálezem pro ženy, které chtějí potěšit blízké lahodné domácí potraviny. Bude to trvat asi 30-40 minut připravit, po kterém bude trouba dělat všechno sama. Překvapte svou rodnou anténu a lahodnou pochoutku, a budou vás požádat, abyste to znovu a znovu vařili!
0
1491
