Sušenka - Výpisy pečení, které mají drobivou strukturu, se připravuje rychle.
Pro přípravu chutných písečných sušenky jsou triky:
- Aby těsto získat sandbreaker, je třeba jej rychle umýt a na chladném místě.
- Zejména se získá chutný sandbreaker pokud živočišné tuky (sabotz) s máslem lze míchat na polovinu.
- Mouky, musí být přísně lékařského předpisu tak, že těsto není příliš těsný.
Jak vařit sušenka na zakysané smetany?
U sušenek budete potřebovat:
- 200 g zakysaná smetana;
- 3 vejce;
- 100 g margarínu;
- 1 hrnek cukru;
- 0,5 řetězu. lžíce sody;
- špetka vanillina;
- 3-4 šálky mouky.
Vaření:
- Margarín ohromující s moukou.
- Přidáme sem zakysaná smetana, soda, vejce, vanilin, cukr a rychle umýt všechno.
- Těsto se pohybuje s jemnou desky (0,5 cm), řezání různé údaje z testu s plastovým nebo kovovým výkopů.
- List na pečení Mazání s rostlinným olejem, vyložit těsta údaje.
- Listy dát do trouby zahřeje na teplotu 1900 ° C, a v troubě, dokud těsto je zabalen, asi 20 minut. Cookies pro přípravu čaje nebo kávy připravené.
Jak vařit sušenka dvoubarevné „Zebra“?
Takový cookie, kromě toho, že chutné (vpravo taje v ústech), tak i krásná, vypadá slavnostní.
Pro přípravu „zebra“, budete potřebovat:
- 450 g mouky;
- 2 vejce;
- 200 g cukru;
- 200 g margarínu;
- 3-4 lžíce. Kakaové lžíce v prášku;
- 1 řetězu. Lžíce sody, vykoupeno octem nebo hotového prášku do pečiva.
Vaření:
- Změkčená margarín se třel s cukrem.
- Přidám vejce, sodu s octem, mouky a rychle míchat těsto.
- Těsto rovnoměrně rozdělení. V jedné části jsme interferovat s kakaem a druhý odchází světlo.
- Aby to bylo snazší práci s těstem zakryjte tabulku s potravinovou fólií a najet na něm bílé těsto.
- Potom na filmu se roll tmavé těsto na filmu, jsme ho získat přes okraje fólie a jemně vynechat na světelném těsta tak, že vrstvy jsou zcela se shodoval s jedním s druhou. Horní fólie odstraníme.
- S pomocí filmu pod světelným testem, kroutíme obě vrstvy spolu v role bez filmu.
- Roll zábal do filmu a vloží se do mrazničky po dobu 15 minut.
- Roll je vyříznut na hrnky, tloušťku 1 cm a ležel na plovoucí formě oleje.
- Pece po dobu asi 15 minut, topení trouby na 180 ° C.
Jak udělat dvoubarevný křehký krém?
Tento neobvyklý cookie se připravuje rychle, ve vzhledu se podobá slavné makaruně koláče a jeho chuť je také úžasná.
Pro 30 kusů cookies potřebujete:
- 200 g smetanového másla;
- 100 g cukerného prášku nebo malého cukru;
- 1 žloutek;
- 200 g pšeničné mouky;
- 100 g kukuřičné mouky;
- 3 lžíce. lžíce makového a kakaového prášku;
- 1 řetěz. Lžíce pro těsto.
Pro krém, který potřebujete:
- 60 g halvy a másla.
Vaření:
- Změkčený olejový směs s práškovým cukrem.
- Přidáváme žloutku, oba typy mouky, prášek na pečení a mix rychle měkké těsto.
- Divize těsta do dvou částí: v jednom zasuňte mák, do jiného - kakao.
- Vydělujeme každou část testu 30 míčů (to se ukáže 60).
- Železný list posypeme moukou, položte míče a všichni zplastují vidličku v kruhu.
- Burn při 180 ° C 12-15 minut.
- Dáváme pečené kruhy chladit, a pak promazat se smetanem 0,5 řetězce. Lžíce a lepidlo 2 kusy: lehké a tmavé kruhy.
- Krém z halvy a másla. Máme míchat olej a halvu a třením na homogenitu.
Jak vařit kuchaře s náplní z vyskočené?
U sušenek budete potřebovat:
- 1 šálek mouky;
- 1 vejce;
- 150 g smetana;
- 3 lžíce. Cukrové lžíce;
- 100 g džemu nebo hustého džemu;
- 0,5 řetěz. praskla lžíce;
- na špičce lžičky soli.
Vaření:
- Změkčený olej tření s cukrem.
- Přidám vejce, sůl, prášek na pečení, mouku a rychle se rozmazejte těsto.
- Divize těsta do dvou částí: ještě jedna, druhá je menší.
- Menší část se odstraní v mrazničku o 0,5 hodiny a valíme se ve velikosti plechu, předem mazat se zeleninovým olejem.
- Mažte těsto s mamem nebo marmeládou, získejte menší kus těsta z mrazničky a otřete střídač nad džemem. Distribuujeme drobky na stejný v průběhu testu.
Dali jsme troubu a pece zahřívané na 180 ° C po dobu asi 30 minut. - Horký dort řez na čtverce nebo diamanty, dovolte mi cool a jíst cookies na čaj.
Takže jsme se naučili, jak se připravit rychle a chutné křehké.
0
522
