Jak vařit nový rok Ginger cookies?

Novoroční prázdniny již nejsou mimo roh a je čas přemýšlet o tom, jak potěšit a zároveň překvapit naše příbuzné a přátele v slavnostním stole. Voňavé gingerové sušenky budou sloužit nejen s lahodnou pochoutkou na čaj, ale také si všimne vašeho interiéru, což vytváří skutečně novoroční náladu!

1
Jak vařit nový rok Ginger cookies - připravit těsto

Chcete-li připravit těsto na ginger cookies, potřebujete následující produkty:

100 gramů cukru;
120 gramů měkkého oleje nebo margarínu;
350 gramů mouky;
1 kuřecí vejce;
dva st. lžíce med;
prášek na pečení;
2 hodiny. Lžíce zemního zázvoru;
1 h. Lžíce země skořice.

Vaření:

Nejdříve musíte předat olej s cukrem.

Přidejte do nich jedno vejce a med se roztavil předem ve vodní lázni.

Směs směsi dobře-to-mix s mixérem a přidejte všechny hromadné složky.

Těsto musí být smícháno s rukama, protože by to mělo dostatečně husté, ale poddajné.

Poté, co těsto začal za rukou zpožďovat, vraťte ji do míče a několik hodin sejměte do chladničky. Chcete-li ušetřit čas, můžete použít mrazničku.

2
Jak vařit nový rok Ginger cookies - forma a péct

Dokončené těsto musí být válcováno o tloušťce 0,5 centimetrů, po kterém se z ní odřízne žádné nové roky, jako je vánoční strom nebo sněhulák. Udělejte to ručně, as pomocí speciálních forem pro soubory cookie.

Obrázek vyříznut z těsta, aby se skládal na pergamenovém papíře (takže nebudou hořet) a poslat do trouby, zahřívané na 180 stupňů po dobu 7-8 minut.

Ready Cookies musí dobře vychladnout a teprve pak vzít pro jeho výzdobu.

3
Jak vařit nový rok Ginger cookies - Cook glazury

Chcete-li dát játrnějším světnějším vzhledu, musíte ho krásně kouřit. K tomu je proteinová poleva nejvhodnější. Připravuje následovně:

Vezměte veverku jednoho vejce, přidejte do něj 200 gramů cukru prášku a dobře promíchejte.
Výsledná hmota se šíří míchačka po dobu dvou minut.
Přidejte jednu část. Lžíce citronové šťávy. Pokud nemáte citronovou šťávu, můžete využít kyseliny citronu, kterou potřebujete přednedunout ve vodě.
Pokračujte v porážce námrazy po dobu asi pěti minut.

Glazura by měla být homogenní a dostatečně tlustá. Upozorňujeme, že glazura připravená tímto způsobem bude velmi rychle vyschnout, takže to nestojí za vaření předem. Pokud jste ho stále připravili předem, pak ji zavřete s potravinářským filmem.

4
Dekorace cookies Novoroční Ginger Cookies

Dát játra více slavnostní vzhled, barva vařená glazura s různými barvami. Udělejte to, co můžete s potravinami. Malovaná glazura musí být rozložena na pečivo balíčky a okamžitě začnou dekorace perníku. Tak, že glazura se nerozšířuje z cookies, udělejte obrys a teprve pak nalijte sušenky úplně. Můžete malovat hotové soubory cookie s jakýmkoliv způsobem.

Pro dekoraci jsou vhodné různé cukrovinky.

Barevné soubory cookie by měly osušit a teprve pak je připraveno k použití. Perník namalovaný tímto způsobem bude sloužit jako vynikající dekorace novoročního stolu.