První ovesné sušenky se objevily v těch časech, kdy se objevil chléb. Jen místo pšeničné mouky bylo přidáno ovesné vločky, a oni byli spíš jako pelety než na cookies. Ovesné vločky obsahuje mnoho vitamínů ze skupiny B, RR, fosfor, hořčík, rostlinných tuků, aminokyselin, mnoho mikroelementů a minerálů. Proteiny, které jsou součástí ovesných vloček, jsou snadno absorbovány tělem a několika ovesnými vloček s hrncem mléka s lehkostí, které nahradí snídani. Také ovesné vločky je nezbytné pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami a děti ji velmi milují. Zvažte dva recepty na přípravu ovesných sušenek z ovesných vloček.
První recept: Classic ovesné vločky Ovesné sušenky
Složení:
- sugar Sand - 6 TBSP.;
- vejce - 2 ks;
- ovesné vločky jemného broušení - 1,5 brýle;
- basin - 2 lžička. nebo 1 lsp. sodná soda;
- mouka - 1,5 brýle;
- olej nebo margarín - 180 gramů;
- olej pro mazací tvar nebo pergamenový papír.
Cookie vaření:
- Být ztracen v misce margarínu nebo měkkého másla s cukrem s cukrem, před tím, než je drží při pokojové teplotě, takže míchání je snazší.
- Přidáváme vejce, směs, spíme s ovesnémi vločky, mícháme, přidáme sodu do sody nebo slza, zakryjte misku potravinového filmu a odstraňte na chladném místě po dobu 40-60 minut. Během této doby se vločky bobtnou a budou měkčí a těsto se nedrží rukou.
- Během této doby s plechem s olejem nebo papírem. Dej šálek, mokré ruce se zeleninou nebo prostě vodou a tvoří cookie o průměru 5 cm, umístěte je naopak, zvažovat, že když pečení se zvýší téměř dvakrát.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 180 stupňů.
- Abychom dali trochu jiné vkusu, můžete přidat matice, čokoládová čokoláda, med, semena, sušené ovoce, sušené bobule.
Druhý recept: Ovesné vločky ovesné vločky cookies
Složení:
- ¾ sklenice cukerného písku;
- 200 g másla;
- 1 šálek ovesných vloček;
- 1,5 šálky mouky;
- vejce - 1 ks;
- ¼ h. L. soli;
- soda - 1 lžička. nebo breakthrower 1,5 ppm
Cookie sekvence:
- Máslo háčky s kousky nebo kostky v malých, smíchat s cukrem pískem a rytmem.
- Přidejte jedno vejce nebo uděluji crumbbiness jater, dva žloutky, a promíchá se.
- V prosáté mouky, přidáme sůl, sodu a přidat všechny do olejové směsi.
- Mix všeho velmi dobře.
- Ve výsledném těstě, přidáme ovesné vločky a zasahovat do jednotnosti, ale tak, aby plameny vloček zůstaly celé číslo.
- Dali jsme misku na chladném místě, nejlépe v chladničce, 30 minut.
- Zatímco těsto stojí, připravit plech, pokrytý pergamen.
- Dát šálek s testem, tvoří velikost cookie 5 cm, lze snadno provést pomocí dna sklenice.
- Bereme těsta míč, stiskněte jej na dně sklenice a to dopadá úhledný peleta.
- Prohlašujeme na pasti, vzhledem k tomu, že vzdálenost mezi nimi by měla umožnit játra na dvojnásobek. Pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 při teplotě 190 stupňů Celsia.
Ovesné sušenky jsou velmi dobře kombinovat s mlékem, horkým čajem, ideální pro snídani, kromě minimální sadu produktů pro vaření ho dovolit i velmi skrovný rozpočet.