Co lze připravit z vajec a mouky

Mnoho hostesky zajímá: co lze připravit lahodný z mouky a vajec? Ukazuje se, že iz těchto jednoduchých surovin lze připravit chutné a bohaté pokrmy.

1

Illet z mouky a vajec

Pamatuji si, jak ve školce jsme dostali lahodný a svěží omeletu? Nebylo možné připravit to jakýmkoliv způsobem, vše se zdálo být jednoduché, ale omelet nešel ven tak svěží a tak chutné. Předkládáme vaší pozornosti omeletu recept, který může být vařené z mouky a vajec.

Složky:

• mouky - 1 lžička;
• vejce - 5 ks .;
• zakysaná smetana - 3 lžíce .;
• sůl podle chuti;
• pepper Bulgarian a Tomato - 1 ks.

Příprava tohoto pokrmu:

• Bílkoviny musí být odděleny od žloutků. Bílé proteiny s vidličkou nebo klín, pak můžete připojit žloutky, pokračovat v bití.
• Bez zastavení, je třeba přidat zakysanou smetanu, sůl, koření a mouky. Když se hmota stane homogenní, můžete vypnout mixér.
• Zelenina je třeba nakrájíme na kostičky, nalijeme do vaječné hmoty.
• Připravte pečení tvar, namazat jej olejem (rostlinného nebo másla).
• Dále musíte nalít těsto do formy, vložíme do trouby. Doba přípravy - půl hodiny.

2

Suchar vajec a mouky

Dokonce s minimální sadu produktů, můžete upéct chutné sušenku. Čas bude zapotřebí, aby se minimalizovalo produkty stejně, a výsledek bude ohromující.

Složky:

• mouky - 2 sklenice;
• vejce - 2 ks .;
• cukr je neúplný sklo;
• rostlinný olej - 1 šálek;
• vanilin - podle chuti;
• bustyer - 1 polévková lžíce.

Vaření proces:

• Vejce třeba šlehaný s cukrem, bez oddělení proteinů od žloutků.
• Mouka prosít, doplněk pekárna prášek, vanilin, promíchejte.
• V vaječné hmoty zavést rostlinný olej, míchat, přidá suché přísady.
• Těsto se docela hnětení být homogenní. Jako konzistenci, bude těsto pracovat jako husté zakysané smetany.
• Můžete péct jak v peci a ve multicooker ( „pečení“ - 45 minut).
• Připravenost sušenek Rooke se kontroluje dřevěným párátkem.

3

Placky z mouky a vajec

Doporučujeme pro přípravu palačinek, které mohou být podávány se zakysanou smetanou, čerstvým ovocem, marmeládou, džemem nebo medem k snídani.

Co bude trvat:

• mouky - 1,5 brýle;
• vejce - 3 ks .;
• cukr - 2 lžíce .;
• voda - 500 ml;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce .;
• sůl - špetka;
• umyvadlo - 1 lžička.

Jak vyrobit tenké palačinky:

• Jsme šlehaný s míchačkou s cukrem, přidáme sůl.
• Jsme prosít mouku, zalijeme prášek do pečiva, promícháme.
• Ve směsi cukru s vejci jsme nalít třetí část vody, přidáme mouku (vše ihned). Smíchejte těsto lžící, pak můžete porazit mixér.
• Pokud si hned nalít všechnu vodu, pak hrudky se tvoří v tekuté testu, který je obtížné rozbít. Proto připravíme těsto tímto způsobem, bude to okamžitě úspěch.
• Zbývající voda se nalije na konci. Těsto dostane jen potřebnou konzistenci.
• Placky pečeme na pánvi s přidáním rostlinného oleje. Je to nestačí jen namazat na pánev s olejem.

Palačinky dopadne tenká. Nemusejí být mazané máslem, pouze v procesu pečení dát je se skluzavkou na talíři, který chcete zakryjeme pokličkou. Na konci přípravy, budou palačinky být jemný a měkký.

4

Letecký dort z vajec a mouky

A tento lahodný a jemný dezert je připraveno velmi snadno a jednoduše z těchto produktů:

• vejce - 4 ks .;
• máslo - 125 g;
• soli - špetka;
• mléko (teplý) - 0,5 l;
• cukr - 150 g;
• mouky - 120 g;
• vanilkový cukr - podle chuti;
• voda - 1 polévková lžíce.

Jak vařit vzduchu dort:

• Vejce se z chladničky, samostatné žloutků z proteinů.
• My whipitate proteinů přidáním špetka soli. Ukazuje se silnou pěnu.
• Olej musí být tavenina, vyčkejte 5 minut, dokud nevychladne.
• V žloutky je potřeba nalít rozpuštěné máslo, promíchejte.
• Nyní mléko: je-li zima, pak je třeba zahřát trochu. V žloutku hmoty vylít postupně v malých dávkách mouky, míchání, zalijeme 1 šálek mléka.
• Porazit dobrého žloutku hmotu s moukou a mléka, nalít zbývající mléko, promíchejte.
• Postupně zavádět šlehačka bílky, na jednu lžíci, pečlivým promícháním. Těsto bude kapalný.
• Příprava tvaru vložené: promazání olejem, posypat s pistolí nebo mouky. Pour těsto do tvaru, dát do trouby.
• Teplota ohřevu 175 stupňů, pečení trvání 1 hodiny a dalších 20 minut. Zaměření na vzhledu hmoty: to by mělo být na vrcholu být červený, a když se opatrně přesuňte tvary, pak je hmota se „přestěhuje“.
• Můžete vypnout troubu, chladí pečení, posypeme práškem cukru a může být nakrájíme na kousky.