Pára omeleta je bezvadný jídlo pro batolata pro děti nebo lidé s určitými onemocněními. Pokud si šikovně přistupovat jeho přípravu, bude omelet být velmi jemné, svěží a bez nadměrného množství oleje. Jak vařit omeleta na páru v pomalém sporák, dvojité kotle nebo pravidelné parní lázni? Zvažte vlastnosti vaření omeletu různými způsoby na příkladu klasické, masa a zeleniny receptů tento pokrm z vajec.
Parní omeleta Vaření pravidla
- Mléko může být nahrazen jakoukoli kapalinou - slabý vývar, minerální vody, krému.
- Zlepšení chuti omelety s pomocí koření by mělo být provedeno pouze na konci jeho přípravy přímo na desce.
- Takže omeleta se ukázalo být naprosto dietní, by měly být použity pouze proteiny.
- Slepičí vejce lze nahradit křepelky nebo mohou být kombinovány.
Tradiční parní oslet v pomalém hrnci
Máte-li multicooker, můžete si vynikající dietní omeleta s jeho pomocí.
U jídla budete potřebovat:
- Vejce - 3 kusy.
- Mléko - 150 ml.
- Smetanový máslo - 1-2 h L..
- Sůl podle chuti.
Postupné vaření:
- Vyberte vejce hluboko do nádoby a použití mixéru (a mixér s klínem) je káže alespoň 20 sekund.
- Nevypínejte mixér, uspokojit vaječné hmoty a nalijte mléko. I nadále porazit dalšího půl minutu.
- Kontejner, který snadno vstupuje do pomalý hrnec, mazání olejem, nalije se směs vaječného mléka.
- Ve spodní části mísy, umístěte kovovou mřížkou, nalije 200 ml vody a dát nádobí s vaječné hmoty.
- Zapnutí přístroje po dobu 20 minut v „Pečení“ nebo v režimu „dvojice“.
Maso pára omeleta ve dvoulůžkovém kotle
Diverzifikovat nabídku každodenní, si můžete připravit vejce s masem.
Složky:
- Vejce - 3 kusy.
- Mléko - ¾ Art.
- Hovězí maso - 300 g
- Sůl podle chuti.
Jak vařit:
- Vařené maso s mixéru grind nebo listovat mlýnek na maso.
- Connect vejce s mlékem, pak uspokojit.
- Rozdělte vaječné hmoty na tři stejné díly.
- 1/3 část nalít misku Paroirka a připravte ji na přípravu na 5-7 minut.
- Dále, do druhé části úvěrového masa a nalijte první vrstvu. Připravit na dalších 10 minut.
- Poté nalijte zbytek směsi vajec do dvojitého kotle a nechte omeletu po dobu 10 minut
Zeleninový parní oslet v pánvi
Ne problém, pokud nemáte výše uvedené spotřebiče pro domácnost. Můžete připravit úžasně lahodnou omeletu na dvojici v konvenční malé pánvi nebo pánev.
Složky:
- Vejce - 2 ks.
- Rajče - 1 ks.
- Mléko - 1/3 šálek.
- Sůl - 2 g (špetka).
- Olej - 10 g
Vaření:
- Vejce, mléko a otoky, aby se bujná hmota.
- Přidat do jejích rajčat nakrájených kostkami.
- Zamáhněte výslednou směs a nalijte do mazaného tuku sáčku.
- Vezměte si mírně větší průměr pánev než ten, ve které se omeleta a naplní ji vodou o 3-4 cm.
- Vložte ji do kostry s hmotností vajec a připravte omeletu na vodní lázni 12-15 minut před kalením.
Poté, co jste přišli na technologii vaření parní omet, vaše jídla budou vždy dostat chutné v předkrm a vynikající chuti. Pomocí různých receptů můžete kdykoliv krmit svou rodinu s potěšením a lahodným pokrmem.
0
479
