Krevety jsou nejen chutné, ale také velmi užitečný produkt. Malokalorino krevety maso, obsahuje velké množství vápníku a bílkovin, a je také vynikající afrodisiakum. V našem článku najdete několik způsobů, jak vařit tyto nádherné mořské plody.
Na pultech obchodů, krevety jsou nyní hlavně prodávány, které již mají za sebou prvotní zpracování, a proto nevyžadují dlouhodobou přípravu. Aby se odlišily od raws velmi jednoduché - tyto krevety mají načervenalý odstín. Vybráním této mořské plody, pečlivě zkontrolujte to: krevety by měly být homogenní barva, bez skvrn, s hrubým ohnutý ocas. Černá hlava krevet svědčí o její nemoci, takový výrobek není vhodný pro potraviny.
- Vložte nádobu s vodou k silnému ohni a přiveďte k varu. Poměr vody krevety by měla být 2: 1.
- Utratit vodu. Tam je dost jednu polévkovou lžíci soli.
- Patch vody. Dost lžičky pepře voňavé pepře, ale můžete použít libovolnou kombinaci papriky chuti.
- Přidejte lžíci citrónové šťávy do vody a několik vavřínech.
- Čisté krevety do vařící vody a vaří se 3-4 minut, s uzavřeným víkem.
- Stejně jako u první verze, vložíme nádobu s vodou k silnému ohni a přiveďte k varu.
- Když se voda začne házet, přidat trochu menší lžíci soli, 5 ks vavřínových listů, černý pepř hrášek (12-15 hrášek), polovina z citronu (dodatečně snížit do čtyř částí) a dva stroužků česneku (každý řez spolu inadopolum).
- Kompletní přípravu solanky s přidáním pěti lžic rajčatového protlaku.
- Dali jsme krevety do vody a nechat opít 3-4 minut.
- Opět platí, že přivedení vody k varu. Tento poměr je stejný - na 500 g krevet 1 litru vody.
- Přidá se lžíce soli do vroucí vody, lžičku mletého pepře, 5-6 vavřínových listů a malou spoustu jemně nasekaného kopru.
- Zatím spící krevety ve vroucí vodě a nechat je otřást po dobu 5 minut.
Nyní si každý může vybrat recept na vaření krevety na chuť. Dobrou chuť!
0
1923
