Jak salon losos kaviár doma

Pokud chcete vařit, pak se můžete pokusit o saline kaviár doma. Každý spotřebitel musí pochopit, že sýr kaviáru je mnohem méně. Než když se dostanete do hotového formuláře, takže tento faktor a měl by být podnětem k pokusu o vás vařit, solení kaviáru doma.

1

Dětské nuance

Pro ty, kteří nevědí, že lososový kaviár není jen chutný, ale po celou dobu a užitečné. Nejčastěji spotřebitel získá takový kaviár v hotovém formuláři. To může být v plastových, sklo nebo plechovkách. Spotřebitel se častěji zaměřuje na náklady na kaviár, a ne na své kvalitativní vlastnosti, jasný případ, protože takový výrobek stojí za to hodně.

Ve skutečnosti musí spotřebitel vybrat kaviár, který je vyroben na Sakhalin, Vladivostok nebo Kamčatce - to je přesně to, co je učiněn skutečný kaviár, ale také cenová politika takového produktu není vhodná pro každého. Při nákupu si také musíte věnovat pozornost ATU výroby. Protože kaviár nejvyšší kvality je vyroben z konce srpna měsíce do října (protože je v tomto období, že proces tření probíhá).

Pro informace spotřebitele - nejčastěji spotřebitel nabízí zmrazené suroviny, což znamená, že přínosy jsou trochu a cena je vysoká, ukazuje se, že budeme trávit peníze marně. Kvalitní produkt ve své kompozici obsahuje sůl, kaviár a dva konzervační látky - nic víc, to je důležité kritérium vysoce kvalitního produktu.

Výběr hotového kaviáru v obchodě musíte věnovat pozornost následujícím faktorům:

• Označení. Velmi důležitým faktorem, pro který je každý spotřebitel povinen zaplatit svou velkou pozornost. Za prvé, na vysoce kvalitním produktu, označení bude v rozpacích zevnitř a je na víku (na vnitřní straně).
• Vezměte jar s kaviárem. Zatřepejte to a v bance by neměl být žádný buffování. Pokud bude produkt položen dostatečně pevně - v bance nebude žádný prostor.
• Pokud je kaviár prodán v bance, mělo by to být sklo a transparentní. Zde věnujte pozornost hustotě obalu, stejně jako velikost tváře a jejich vychystávání.
• Pokud je kaviár skutečný v jeho kompozici bude obsahovat vápník, vitamíny A a E, proteiny atd. Specialisté naznačují, že pravidelné užívání kaviárového je vynikající preventivní nástroj pro zvýšení imunity.

Někteří spotřebitelé při nákupu červených ryb, najít uvnitř kaviáru - neodhazujte ho pryč, protože můžete spát s vlastními rukama. Za prvé, odstraňte z něj film a pak pokračujte do lososa.

2

Osvědčené recepty

Aby bylo možné spát doma k kaviáru, mnoho ingredencí není potřeba. Takže nezbytné komponenty:

• Chang Red - ve výši, kterou jste našli nebo koupili
• Voda - plastový litr (s výhodou používaný pro solení vařeného)
• Sůl - 55 g (petoxid)
• Olej rostlinného původu - 1 TSP.

Kaviár, který jste dostal do břicha červených ryb, může být podroben různým metodám vaření - vaření, soli, smažit. Pokud se rozhodnete spát s kaviárem, proces solení je proveden tímto způsobem:

• Nejprve jsem šířil kaviár v nádobí a nalil se vařenou vodou (teplota vody v tomto případě by neměla být 45 stupňů více).
• V takovém stavu bude nutné opustit kaviár po dobu 25 minut, a pak pokračovat, abyste odstranili film z tváře.
• Kaviár opláchneme pod tekoucí vodou a počkáme, dokud nebude mít všechna přebytečná kapalina krádež. Proveďte takový postup 3krát, nebo dokonce 4.
• Nalijte hluboké pokrmy. Nějaká voda, ve které budeme chovat sůl. Když tyto dvě složky mícháte, nalijte roztok soli do kaviáru. V této formě to necháme pro solení po dobu 12 minut. Více času na solení není nutné, bude to stačit.
• Nyní musíte sloučit slané vodu z kaviáru. Nyní musí být slaný kaviár nalita na dříve rozložený ubrousek. Takový postup je nezbytný pro všechny další vlhkost, která je v ICrea, pryč.
• Kaviár je připraven, teď je třeba dát do skleněné nádoby a nalít tam trochu olivového oleje. Lžička bude stačit.
• Zůstává jen nechat ji v chladničce několik hodin, po kterém je již možné použít uvnitř.

Může být chycen kaviár z různých ryb - losos, pstruh, tichý, ket, atd.

3

Solim ICRA losos.

Nyní se podívejme na další osvědčený lososový kaviár lososa receptu. Step-by-krokový kaviár bude vypadat takto:

• Máme jatečně upravená těla v rukou kaviáru. Musíme to dostat odtud, zbavit se filmu, pak spát.
• Vezmeme tenkou pušku (perfektní verzi - březen), několikrát se skládáme, abyste nakonec měli druh rukávu.
• Ukazuje se, že pěna zůstane uvnitř této rukávu a na jeho povrchu čistý kaviár, který již může být zabaven.
• Přezkum procesu je nezbytný ve zvláštním řešením, kterému se v lidech nazývá Tuzluk (nadměrně siny řešení).
• V 250 ml teplé vody je nutné rozpustit pár cukru a solných lžiček. Tento fyziologický roztok musí být vařen a ponechán na chvíli tak, že se ochladí na teplotu místnosti.
• Šířil jsem kaviár na gázu, kravatu ve formě tašky a vynechat v roztoku fyziologického roztoku. Po hodině velvyslance vykročte kaviár na cedník a opláchněte pod tekoucí vodou.

Kaviár je připraven k použití. Dobrou chuť!