Chia semínka je novinkou mezi užitečných produktů, které přicházely ze zemí Latinské Ameriky. Tato semena jsou rozšířené teprve nedávno, ale už se podařilo lásky vegetariány a příznivců hlavy.
Jak jíst Chia semena - výhody
Chia semena jsou bohaté na omega-3 kyselin, velké množství vlákniny, jakož i rostlinné vápníku a dalších vitaminů. Díky těmto vysokým obsahem stopových prvků a vitamínů, chiema semena snižují hladinu cholesterolu v krvi, má příznivý účinek na nervový, kardiovaskulární a pohybového aparátu. Chia semena urychlení metabolismu, což přispívá ke snížení hmotnosti. Nicméně, neměli byste zapomínat, že semena Chia jsou velmi vysoké kalorické. 100 g obsahuje 486 kalorií, a proto je žádoucí, aby jíst v malých dávkách, a ne tak často.
Jak používat Chia semena - kontraindikace
Chia semena se nedoporučuje jíst lidi s onemocněním ledvin, protože fosfor obsažené v semenech může narušit jejich funkci, která povede ke kůži železnatý, zhoršené srdeční činnosti a další otázky. Z tohoto důvodu je vhodné poradit se s lékařem před použitím Chia semena.
Jak používat Semena Chia
Chia semena jsou konzumovány jak v sýra a vařené. Existuje několik základní způsoby, jak jíst semena Chia:
- V suchém celý formulář.
Celá semena může být přidána do vařených jídel nebo je přidávat do nápojů. Před podáním žádosti musí být opláchnout vodou. Je důležité si uvědomit, že namočené semena potřebují jíst během 10-12 hodin, jinak zničí.
- Ve formě suchého kladiva.
Chia semena mohou být také broušení do stavu mouky, a pak použít v malých množstvích před jídlem. Také chia semen mouku lze přidávat do nejrůznějších nápojů a posypeme s nimi.
- V temperované formy.
Předpracované a grilované následně se semena chia mohou nalitět vodu do vzniklého hlenu.
- V vařené formě.
Chia Change může být přidána do různých pokrmů, aby se zdravou a užitečnější jídlo. Například jsou přidány do kaše, kastrol a různých nápojů.
Jak používat Semena Chia - Chia Seed
Kaše s chia semena
Složky:
- Ovesné vločky 100 Gr.
- Mléko 1 lžíce.
- Jahodový džem 1-2 Art. l.
- Semena Chia 1-2 Art. l.
- Banana 1 ks.
Kroky:
- Distribuovat banán do stavu pyré. Přidejte do něj chia semena a všechno důkladně promíchejte.
- Do misky přidejte jahodový džem a mléko. Míchejte vše důkladně a položte kaše do skleněné nádoby, pak ji pevně zavřete.
- Publikujte svou kaši v lednici na noc.
Ryby s chia semena
Složky:
- Pstruh nebo lososa 200-300 gr.
- Svádí 1-2 art. l.
- Semena Chia 1-2 Art. l.
- Sůl.
- Čerstvá zeleň na chuť.
- Olivový olej 1 lžíce. l.
- Citronová zest ½ h. L.
- Koření podle chuti.
Kroky:
- Opláchněte rybu pod chladnou vodou, poté jej utáhněte papírovým ručníkem.
- Smíchejte sezam s chia semen (pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu soli). Směste vše důkladně a nakrájejte ryby do této směsi.
- Dejte rybu na grilu nebo pánev a připravte ryby až do plné připravenosti.
- Mix olivového oleje s kořením a citronem zestem, smíchejte vše důkladně.
- Dejte rybu na desku a nalijte to výslednou omáčkou. Dejte zelené zelené nahoře a podávejte jídlo do stolu.
Koktejl s chia semena
Složky:
- Čerstvě vymačkaný džus 2-3 tbsp.
- Med 3-4 st. l.
- Voda 400-500 ml.
- Semena Chia 2-3 Art. l.
Kroky:
- Nalijte semena chia sklenice vody a nechte je přes noc.
- Výsledná směs promíchá medem, zbývající vodou a čerstvou šťávou. Poté promíchejte všechny složky v mixéru.
Semena chia je vynikající výměna ořechů a sušených ovoce. Z nich můžete připravit užitečné pečivo, jejichž mírné použití nebude poškodit zdraví a postava. Denní použití chia semen v malých množstvích posílí imunitní systém, očistit tělo a zhubnout.
1
2938
