Fanoušci zdravé stravy jistě vědí o prospěšných vlastnostech vyklíčených zrn různých plodin. Je známo, že klíčící semena mají mnohem větší nutriční hodnotu než suchá. Skutečným skladem prospěšných látek jsou naklíčená lněná zrna. Pokud však lze zakoupit jiné ovoce ve specializovaných obchodech pro zdravou stravu, pak v nich není prodán napadený lněný lněný. Pokud jste však trpěliví a děláte vše podle pokynů, lze to udělat doma.
1
Vezmeme kuchyňskou vlhkost -napodobující ubrousek, vytlačíme ji, stiskneme ji, složí ji do dvou vrstev a nasadíme odrůdu.
2
Vezmeme kousek husté plátěné látky, namočte ji, stiskneme a položíme na vrchol na ubrousek.
3
Rozptylujeme lněná semena na povrchu tkaniny (řídce).
4
Pokrýváme další kousek plátěné látky, také mírně mokrý, položíme nahoře další ubrousek bez vlhkosti. Vezměte prosím na vědomí, že celá látka by měla být mírně mokrá, ale ne mokrá.
5
Každé 3-4 hodiny musí být látka otevřena na pár minut, aby semena dýchala. Semena by se měla držet tkaniny, ale dobře se oddělit. Pokud jsou vyschnuty, je nutné stříkat vodou. Je důležité si uvědomit, že zrna by měla být mokrá, ale neplatí ve vodě.
6
Pokud uděláte vše správně, pak se klíčky objeví druhý den (přibližně 5 mm). Musí být odstraněny lžičkou, s mírně navlhčenou tkaninou, nalijte do nádoby a poslat ji do chladničky. Můžete je uložit po dobu 5 dnů.
Pokud plánujete delší úložiště, můžete zachovat klíčky v medu. K tomu jsou klíčky s medem smíchány v poměru 1: 4. Taková směs bude uložena v chladničce už měsíc.
0
4502
