Jak udělat Kozinaki doma?

Kozinaki - oblíbený dezert Gruzie. Zpočátku byl připraven z jader ořechů a medu. Postupem času, ořechy začaly nahradit slunečnicová semena, sezamová, arašídy a další přísady. Pro zvýšení chuti, sušené ovoce, bobule, kandované kojené kojení jsou přidány do složení Kozinaki. Postupem času se recept na východní delikatesu rozšířil daleko za Gruzii a stal se populární v mnoha zemích. Lahodné a oblíbené kozy lze snadno připravit z cenově dostupných výrobků doma. Koneckonců, jídlo vařené s vlastními rukama je vždy užitečné pro zdraví než analogový obchod.

1

Kozinaki: Přínos pro tělo

Sladké torpédoborci jsou oceňovány nejen pro nezapomenutelnou sladkou chuť, ale to je také užitečný dezert:

• Zlato, který je přítomen ve všech receptech Kozinakov, je velmi bohatý na různé vitamíny, makro a mikroelementy.
• Vlašské ořechy jsou cenným zdrojem zeleniny snadno propuštěný protein.
• Semena slunečnice jsou bohatá na užitečné antioxidanty.
• Schuput - pomáhá restaurování těla po převedené fyzické námahy, posiluje imunitu.

Kozinaki - High-Calorie delikátnost. Obsahují více než 500 KCAL na 100 g hotového výrobku. Tento dezert je vhodný pro sportovce pro rychlé doplňování energetiky. Zlepšují práci imunitního systému lidského těla. Doporučuje se používat sladký produkt po těžkých chorobách nebo chirurgických operací pro rychlou rehabilitaci osoby.

2

Kozinaki: Harm.

1. Kozinaki je alergenní produkt, takže je nutné pečlivě použít tuto orientální sladkost, zejména děti.
2. Vzhledem ke zvýšenému obsahu cukru je použití Kozinakov k lidem s cukrovkou s cukrovkou zcela kontraindikováno.
3. Je třeba si pamatovat, že sladké torpédoborci mají negativní vliv na zubní sklovinu a mohou způsobit oslabení ochranného pláště zubu. Pravidelná hygiena ústní dutiny poté, co si musíte vychutnat cíl, snadno vyřešit tento problém.
4. Nadměrné použití vysoce kalorického produktu může způsobit rychlé přírůstek hmotnosti a nadměrné centimetry na pasu.

3

Recept: Kozinaki ze semen

V našem regionu je nejoblíbenější recept na východní sladkostí Kozinaks s medem, ze semen slunečnice. Podívejme se na to, jak udělat Kozinaks doma:

Připravte se předem všechny potřebné komponenty:

• semena - 200 g;
• honey - 1 lžíce. l;
• cukr - 3 TBSP. l;
• rostlinný olej - 1 st l.

Pokrok:

1. Umístěte na oheň. Směs v něm medu s cukrem. Zahřejte vše na nízkém teplu. Neustále míchání.
2. Po tvorbě homogenní hubené hmotnosti nalijte semena.
3. Kombinujte všechny ingredience velmi důkladně. Výsledná směs vaří další minutu.
4. Fólie nebo pekárna pergamen před mazacím rostlinným olejem.
5. Směs vložte na fólii. Zarovnejte homogenní vrstvu, asi jeden centimetr tlustý. Dát zboží obdélníkový tvar.
6. Teplá hmotnost nakrájejte na kusy. Zavřete ze všech stran fólií nebo pergamenem.
7. Když je Kozinaki zcela ochlazen, rozdělte je do samostatných porcí a vychutnejte si sladkou chuť východních sladkostí.

Nejužitečnější kozy jsou ty, které jsou vařeny vlastním rukou, od přírodních produktů. Bez chemie a škodlivých konzervačních látek. Připravte tento jednoduchý, lahodný dezert pro vaši rodinu.