Jak udělat kousky z oranžové kůry doma?

Tsukati je nejen velmi chutné, ale také užitečné, takže pro ty, kteří se rozhodli připravit cucátka z oranžových krustů, bude tento článek zajímavý. Zvažte podrobný recept na přípravu zucátů z oranžových krustů doma.

1

Pomocí Tsukatov.

Někteří nechápou, kde mohou být aplikovány svíčky, ve skutečnosti jsou oblasti jejich použití poměrně hodně:

• přidat do těsta pro pečení různých dezertů
• ležet na dezerty, koláče, košíčky pro dekoraci
• používá se jako další složka pro různé alkoholické nápoje (podle typu svařeného vína)
• jíst čistou formu (a chutné a užitečné)

Samozřejmě si můžete koupit hotové zucáty v obchodě nebo specializovaných prodejních místech, ale dělat je s vlastními rukama, můžete si být jisti, že jsou vyrobeny z vysoce kvalitních "surovin" a dostat opravdu chutné.

Je zřejmé, že recepty pro přípravu sladkosti uvažovanou jsou poměrně hodně, ale nejoblíbenější mezi spotřebiteli jsou recepty na provozní vaření svíčky, protože nikdo nechce utratit spoustu času na tomto procesu .

Uvažujme o nejjednodušší a nejrychlejší recept, který bude moci používat každého, kdo se rozhodne připravit kandované doma.

2

Recept cucat z oranžové kůry

Chcete-li začít, bude určeno s některými numerickými složkami, které budou potřebné pro přípravu "nádobí" uvažovaných:

• pomerančová slupka (pokud hovoříme o množství, pak bude vzdálenost s 5 médiem ve velikosti pomerančů)
• cukr - bude tam 250 gramů (můžete také použít cukrový písek)
• lemonová kyselina - polovina lžičky (pokud se neuvidí být po ruce, pak citronová šťáva, čerstvě vymačkaná)
• badyan - pár hvězd bude stačit
• cukrový prášek - 3 lžíce

Navzdory tomu, že Badyan nepoužije v klasických receptech na cukroví cukroví. Doporučuje se přidat vše stejné, protože tato komponenta je vynikajícím doplňkem pro chuťové vlastnosti standardních tuts.

Příprava zucátů z oranžových kůry na bodech:

• Nejprve musíte udělat vše, co je možné půjčit s pokožkou oka - to je velmi důležitý stupeň přípravy v úvahu sladkost. Aby bylo možné učinit koncipovaným, budete muset přivést do varu pár litrů tekoucí vody a vylévat všechny slupky zde (a v holistické formě). Bude to nutné ochutnat nejméně 12-15 minut.
• Po provedení procedury je nutné hodit vařenou slupku na cedníku, a opláchnout s tekoucí vodou, a proto by mělo být provedeno několikrát - varovat vodu, házení kůže. Čekáme na 10 minut, opláchněte studenou vodou. Pouze tak se zbaví příliš příjemné hořkosti, která je obsažena v oranžových kůžích.
• Když zůstane hořkost v krustech, můžete se již přestěhovat do fáze vaření Zucats z oranžové. Zahavarování kůže, po kterých měknou, a je velmi jednoduchá, aby je snížila. Mimochodem, řez kůže potřebují poměrně tenké kousky, ne více než 0,7 cm tlustý.
• Nalijeme vodu do vybraného kontejneru a přidáme zde cukrový písek, všechny tyto složky budou muset být dotknuty varu, takže dostaneme cukrový sirup podle výsledku.
• Nyní je čas přidat plátky klouzat do sirupu do sirupu, a nezapomenout na Badyan, a oheň by měl být ve stejnou dobu velmi malý. Není nutné zakrýt SYRUP CAP, můžeme vařit krusty s otevřeným víčkem.
• Nezapomeňte, že periodicky sirup s krusty bude muset dobře promíchat. Proces vaření by měl pokračovat, dokud se veškerá voda neodpovídá v pánvi. Pokud hovoříme o čase, pak pro odpařování vody budete potřebovat asi 45 minut.
• Když zůstala voda v nádobích, je možné přidat všechny naše složky, aby se přidalo citronovou šťávu (kyselina citrónová) všem našim složkám.
• V důsledku toho musíme získat prakticky transparentní bonbóny (jejich transparentnost bude záviset především z oranžové odrůdy, ze které byla kůže odstraněna).
• Nyní musíme oddělit sirup ze samotných tsukat, protože budete potřebovat cedník (žádný sirup, protože může být také použit při vaření).
• Je čas opatrně vyložit kandovaný na plechu na pečení nebo na velké ploché desce, a aby se nedotkli navzájem. Můžete je vysušit buď v troubě, nebo jednoduše ve vzduchu. V prvním případě bude dostačující na jednu a půl hodiny při teplotě 50-60 stupňů, pokud ve vzduchu - pak pár dní.
• Konečná fáze je vyschnout citády v práškovém cukru. Pokud chcete na dlouhou dobu ukládat, musíte to udělat v uzavřeném plavidle.

Je třeba poznamenat, že cukroví mohou být vyrobeny nejen z kůry oranžové, ale také z jiných citrusů.

Je možné použít svíčky s pomerančovými slupky a tvarohovými koláče. Často na rautech jsou podávány s roztavenou čokoládou, to je považováno za vynikající dezert.

Jak to bylo zřejmé z článku, vaření ďáblů snadno a jednoduše, takže každý, kdo chce užívat užitečnou sladkost, se mohou vyrovnat s touto misí.

Hlavní věc není zapomenout na správné skladování jejich skladování, není vhodné je ukládat v balíčku celofánu, protože velmi brzy ztratí svůj primární chuť.