Jak péct dýně. Recepty pečené dýně. Pečený dýně je nejen velmi chutné a užitečné, ale také snadné na přípravu.

Podzim - zlatá doba, která je spojena s spadané listí, věčný melancholyness a vlhkosti. Od potravin, dojdeme na mysl oteplování polévky, chutné pečivo, stejně jako dýňová jídla. Můžete říci, dýně nejvíce podzimní výrobek, který je bohatý na vitamíny. Správně vařené dýně je nejen chutné, ale také užitečné, že zvyšuje imunitu a chrání před podzimním chladu.

1
Nejběžnějším pokrm se peče dýně

To může být podávána jako samostatný misky, přílohou nebo dezert. Je dost snadné vařit, ale existují nuance. Za prvé, připravit dýně:

Umyjte dýně také pod proudem vody, pak pot ručníkem a nechte zaschnout.
Cut dýně. Nebo vstup, nebo snížit vršek (záleží na způsobu vaření).
Nakolik dýně chcete vařit. Někdy stačí i jedna poloviny, v případě, že dýně je značná velikost.
Vyčistěte dýni ze semen nebo vláknité buničiny s rukou nebo lžící. Nepotřebujete k čištění nevyužitou část, jednoduše jej odstranit do chladničky. Takže jí nevysušuje - ucpávat potravinářskou fólii. Tak polovina bude moci být skladovány po dobu několika dní. Můžete také dát kousky do mrazáku, a pak použít pro přípravu guláše, polévek a kaší.
Dále snížit dýni na malé kousky, očistěte jej od vnitřního buničiny a z kůry. Není nutné, aby střílet pokožku, zvláště když leží v kuchyni po dlouhou dobu, to je docela obtížné dělat, protože dýně ztuhne. Proto, pokud jste strach prolomit, můžete zanedbávat toto pravidlo a jen dostat dřeň z hotového dýně s lžící.

2
Pečené dýně dezert

Jedná se o poměrně lehké jídlo. Zde můžete experimentovat, přidat k receptu odkudkoliv: sušené ovoce, cukr, vanilka, mandle, skořici a ořechy.

Bude to trvat: dýni, med.

Vaření metoda:

Nejprve připravit dýně. Nakrájejte na malé kousky (lze s kůží).
Předehřejte troubu na 220 stupňů.
Pokud máte dýni na delší dobu, můžete vařit kousky ve vodě po dobu asi 5 minut, takže se ukáže, že je měkčí.
Volitelně lze přidat trochu vody na plech, takže dýně dopadne šťavnatější. Hlavní je, aby to přehánět.
Jestli se Vám líbí zprávy můžete mazat kousky trochu medu nebo posypeme cukrem na pečení.
Pokud dáte na kusy dýně kostky másla, to bude dopadat být chutnější.
Přibližná doba dýně pečená - půl hodiny. Nicméně, doba pečení závisí na odrůdě, velikosti kusů a stáří dýně, takže můžete sledovat zlatý kůra se objeví na to.
Hotový dýně Pour med, posypeme s oblíbenými oříšky. Lze jej použít jak v tepla a za studena, se zmrzlinou, nebo jako samostatný pokrm.

3
Pečené dýně jako přílohu

Příprava takového přílohu, v zásadě není nic jiného, \u200b\u200bpouze před odesláním do pece může být solené málo.

4
Plněná pečená dýně

Krásné hlavní jídlo, které bude zdobit váš stůl pro každou dovolenou. Hosté a domácnosti budou překvapeni nejen pro nevšední krmivo, ale také ohromující chutí a vůní!
Pro vaření, které budete potřebovat:

Malé dýně.
Koření: sůl, pepř, chmel-Sunnels.
Mletého hovězího masa (volitelná, můžete si vegetariánskou mísu).
Sýr (pevná látka odrůdy).
Houby (jakékoliv Vaše chuť).
Rajčata.

Vaření:

Připravte dýně. Řezané na vrchol, kladka maso s osivem, solení dýně vnitřek, můžete také přidat trochu koření tam.
Křupky smažit s cibulí a kořením, přidejte chmel-Sunnels. Odděleně smažit houby.
Mix houby, mince a kostky nakrájené rajče. Umístěte nádivku do dýně, posypeme koprem a strouhaným sýrem.
Zavřete plnicí hrot, pak poslat peci se zahřívá na teplotu 180 stupňů a pečeme asi hodinu. Dále odstraňte horní - a opět v troubě po dobu 20 minut, aby náplň podařilo zkroutit.