Obvyklá metoda pro přípravu řepy varem ve vodě je dnes postupně nahrazena optimálním způsobem - pečení. Hlavní výhody této možnosti pro přípravu této zeleniny lze nazvat velkou nutriční hodnotou a praktičností. V prvním případě, pečená řepa si zachovává výhodnější látky a má příjemnější chuť než vařená. Ve druhé - proces pečení eliminuje potřebu umýt nádobí, jako v případě procesu vaření. Nabízíme vám několik způsobů, jak pálit řepa v troubě.
1
V troubě se doba pečení řepy pohybuje od 35 minut do 1 hodiny v závislosti na způsobu přípravy a velikosti samotného zeleniny. Nejrychlejší volbou pro pečení řepy v troubě - použití pro tuto hadici pro pečení. V tomto případě bude zelenina připravena po 30-40 minutách. Pečeme řepu tímto způsobem, umístěte promytou zeleninu v rukávu, uvázat ji uvolněním vzduchu a my odejdeme na stanovenou dobu v přiložené troubě, zahřívané na 180-190 s. Po 25 minutách vaření se obrátíme stupeň připravenosti s mezerou nebo nožem.
2
Můžete použít pro pečení v pece fólie. Tímto způsobem se malá zelenina připraví na 40-45 minut. K tomu, umýt a sušené řepy zabalte do fólie, lepší - ve dvou vrstvách. Zároveň může být drobná zelenina zabalena společně a střední a velká - samostatně. Sledování řepy ve fólii, zkuste to udělat těsně. Dokončené polotovary uvedené do trouby a vykazují teplotu 180-200 C. Tato metoda vaření vám zaručuje nádhernou chuť řepy, kompletní sadu užitečných látek a minimální ztrátu hmotnosti.
3
Chcete-li získat zvláštní chuť pečené řepy "A la na ohni", zkuste to pečení v troubě bez fólie nebo rukávů. Řepka takto vařená tímto způsobem není méně užitečný a zároveň má vynikající chuť a aroma. Chcete-li zapečetit tímto způsobem, vyložíme řepu do střední mřížky a připravte se na 180-200 od 1-1,5 hodiny. V tomto případě je třeba mít na paměti, že zelenina v procesu pečení ztratí přibližně třetinu svého objemu, takže je lepší zvolit řepu média nebo velké velikosti.
4
Můžete připravit řepu a vícebarvák. Je malý ve velikosti řepy bude připravena po 35-40 minutách, velká - asi 1 hodina. Zvolte pro pečení řepy v multicooker potřebě "Pečení" režim.
5
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit pečené řepy - v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, omyjte řepa vybraná pro pečení pod tekoucí vodou a sevřel na několika místech. Poté vložte připravenou zeleninu do obalu (ideálně - odolné proti teplu). Pokud je zelenina suchá, zlomek v obalu je voda (100 ml). Umístěte balíček s řepou v mikrovlnné troubě. Pečeme řepu 15 minut při střední výkonu (800 W). Po mikrovlnném signálu neodstraňujte zeleninu dalších 5 minut tak, aby to "dosáhl".
6
Na druhém místě při rychlosti pečení je řepa Aerium. V něm je tato zelenina pečená asi půl hodiny. Zároveň pro vaření musíte zvolit spodní mřížku. Parametry pro pečení řepy v airhhril jsou následující: Optimální teplota vaření je 200 s, rychlost foukání je průměrná, doba vaření je 30 minut.
A jedno praktičtější rady na pečení řepy (s výjimkou způsobu přípravy v mikrovlnné troubě): Vyberte si zeleninu pro pečení celým špízem, takže v procesu vaření udržet maximální chuť a prospěšné látky v nich. Se stejným účelem, neřezejte ocasy.
0
1513
