Jak udělat Velikonoce z tvarohu doma?

Velikonoce z tvarohu, ve všech kánonech, se připravuje pouze jednou po celý rok, a ne v jasném Velikonoce, ale v předvečer, aby byl přesný, pak v čistém čtvrtek. V tento den, hosteska musí mít čas, aby byl venku, přivést se do pořádku a vařit lahodné velikonoce z tvarohu, protože neexistuje žádný vášnivý pátek dopředu - nic nemůže být provedeno, a tam je jasný Velikonoce.

Aby nebyla zkazit tak jasnou dovolenou, všechny nádobí by měly být vynikající, a krásné, takže potřebujete znát správné recepty na přípravu chate sýr Velikonoce. Mnoho hostesek, takže Velikonoce se ukázalo být originální a jasný, používat různé druhy forem, vícebarevné prášky, rozinky a cukrové dekorace.

1
Volba tvarohu pro Velikonoce

Pokud se rozhodnete vařit vynikající Velikonoce, pak produkty potřebují koupit čerstvé, vybrané, ne šetří peníze pro vysoce kvalitní ingredience. Chalupový sýr pro výrobek by měl být čerstvý, domácí, vonící, a je lepší nekupovat v uzavřených obalech, protože Velikonoce od takového tvarohu nebude takový objem, měkký a chutný. Suchý tvarohový sýr není také vhodný pro nádobí, jako v zásadě a kyselé.

Pokud v nikoho není důvěra, a chci udělat Velikonoce z tvarohu, pak musíte vařit tvaroh s vlastními rukama doma. Chcete-li to provést, proveďte následující:

Mléko. Mělo by být také čerstvé a domov.
Když se mléko vaří, zpomaluje se dolů, jemně přidejte Kefir do něj, nalévá ho tenkým proudem.
Po séru oddělit od chatovacích sýrových svazků rychle zastavit dodávku plynu na kuchyňském koutě a zakryjte nádobí, ve kterých byl proces vyroben.
Stále čekáme, až se všechno ochladí, po kterém jsme sbíráme tvaroh, plovoucí na povrchu, a položíme ho na gázu, několikrát se skládala k nadměrné tekutině ze skleněného tvarovku. Bude to trvat méně než jeden den, takže je nemožné zavolat tento proces, stojí také za to zvážení při vaření velikonoce tímto způsobem.

Stojí také za to zvážit skutečnost, že 6 litrů mléka a stejné množství Keferu, to neuvádí ne více než dvěma kilogramy tvarovku. Jedná se o nepřesné ukazatele. Protože závisí na tom, jaký druh mléka a kefíru.

2
Metody vaření Chata Sýr Velikonoce

Chcete-li začít, budeme definovat, které ingredience budou potřebné pro tuto fantazii tvaroh, kromě hlavní komponenty - tvaroh:

zakysaná smetana (mastná minimálně 25%)
smetanová (s výhodou domov)
kuřecí vejce
honey Sugar Sand.
kondenzované mléko
marmeláda a čokoláda
ořechy, tsukata, sušené ovoce
koření na chuť
máta a různé bobule na vůli

Existuje několik typů výrobních chatových sýrů Velikonoce - horká cesta a chlad, to znamená, že konečný produkt může být vařen nebo syrový.

V případě surového Velikonočního Velikonoční je připravený tvarohový sýr otřete sítem a dvakrát, můžete také procházet mlýnek na maso. Po pečlivém broušení je pod tiskový sýr.

Takzvaný, vařený Velikonoce, ve skutečnosti vaření není nutné, jen způsob, jak se připravit, je v ohřevu v ohni, po které velikonoce bude muset vychladnout.

Tvaroh je čerstvý má poněkud krátkou dobu skladování, takže byste neměli vařit příliš velké velikonoce, protože je zde možnost, že zmizí, než je čas udělat.
Varna Velikonoce je výhodnější a výhodnější, protože zde, bez jakýchkoliv dotazů, můžete použít formy velké, protože takové Velikonoce je držen po dlouhou dobu.
Hot Way připravit chatový sýr Velikonoce častěji, protože produkt je získán sladký a velmi jemný.

Pro přípravu surové velikonoční potřeby:

Pár kilogramů chatového sýra otřete síto a smíchejte hmotu tvaroh s máslem.
Sugar se tam stíráme a promícháme, dokud se neprozkoumá homogenní hmotnost bílé.
Přidáváme ke směsi zakysané smetany (ne více než 250 g) a hmota otřete, než se cukr zcela rozpustí. Máme malou sůl - mix.
Dokončená hmota se stíráme ve formě a nahoře jsme něco těžké, po kterém jsme posíláme tento "design" na lednici na půl dne.

Velikonoční vaření je následující:

V vařených pokrmech vylétáme 350 gramů máslové krémy, několik kuřecích vajec a chráněné zakysané smetany, všechny míchané.
Přinesu výslednou směs do varu na pomalém ohni, po které přidáme flush na jemnozrnný stav tvarohového sýra. Posypeme sůl, smíchejte všechno.
Rozptýlím hmotu tvarohu ve formách a po několika hodinách Velikonoc je připraven k použití.

3
Jemnější a nuance varné chaty sýr velikonoce

Při přípravě chalupového sýrového Velikonočního, tam jsou některá tajemství, o kterých ten, kdo se shromáždil k vaření:

V případě získání tvarohu z obchodu se doporučuje nejprve ho držet oheň, aby se zbavil extra kapaliny. Faktem je, že v případě domácího tvarohu. Potřebujete den tak, že je to sklo, v případě shopu tvaru - po celou dobu hodin, ale v každém případě by se měl podepsat sýr být dostatečně silný a pevně, aby se nerozpadl a nakrájíme na nůž.
Kyselá smetana pro Velikonoce z tvarohu musí být dostatečně tlustá, takže polévková lžíce v něm stála, jinak se Velikonoc rozpadne nebo rozkvétá, a ideálně by měl být stabilní a silný.
Máslový krém musí být měkký, bylo s tím snazší pracovat.
Pokud se používá k přípravě velikonočních sušených ovoce, musí být umylé a dobře nasávány.
Neztrate chalupou směs na dlouhou dobu, můžete do něj přidat cukr, ale cukrový písek.
Při použití různých koření je lepší je získat v stabilní formě, aby je nemusel brousit ručně.
Je třeba poznamenat, že je lepší vzájemně peer sýrů tím, že ji uveďte přes síto, protože tvarohový sýr je zkroucený, to nevypadá tak vzduch a světlo.
Aby byl hotový výrobek z tvarohu snazší extrakt z formy, před označením s tvarohem je nutné dát gázovou tkaninu na dno, takže je snadné, aby si to pro něj a natáhnout Velikonoce bez problémů.

Relevantní pro světlou dovolenou je také velikonoční s kondenzovaným mlékem. To je vynikající lahůdka pro pot. Hlavním pravidlem tohoto receptu, všechny složky, které mix, jsou povinné mají být pokojová teplota. Zde budete potřebovat mixér, ve kterém budou všechny komponenty pro Velikonoce Cheb.

Takže, v mixéru se šlehají alternativní přidávání - máslo, pak zakysanou smetanou, následovanou tvarohem, a všem z toho, po důkladném bití, přidejte kondenzované mléko (vařené). Uzpíváme tam se sušeným ovocem a nalijeme to všechno do formy, necháme v chladničce několik hodin v chladničce. Takové Velikonoce bude muset ochutnat každému, kdo miluje sladkou, takže si můžete potěšit svou domácí nádhernou pochoutku ve světlé dovolené velikonoce.

Všechno je jednoduché a velmi chutné, zkuste to a bude se vám líbit. Experiment v kuchyni je nejen užitečný, ale také zajímavé, protože zde můžete otevřít talent kulinářského "umělce", který bude velmi potěšit své blízké.