Jak udělat česnekovou omáčku doma?

Jak udělat česnekovou omáčku doma?

Pikantní omáčka připravená s přidáním koření odhalí nové poznámky produktu, přináší obvyklé jídlo zajímavou a jedinečnou chuť. Populární pikantní doplňky zahrnují česnek. Jak vařit pikantní tankování česneku?



1
Recept na tvorbu česnekového dresinku se smetanou



1 recept.

Připravit:

  • 6-7 česnekových zubů;
  • 650 ml vysoké mastné;
  • 60 g másla;
  • 40 ml olivového oleje;
  • 100 g pšeničné mouky;
  • 100 g pevného sýra (například parmazán);
  • 30 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru;
  • 2 soli štěpkování;
  • zemní pepř - na vůle.

Kroky vaření:

  1. Krémový olejový fragment je rozdělen do malých kostek a poslat na kostru, aby se zahřál.
  2. Když je olej namontován, vložte následující složky - olej z oliv, soli a pepře. Česnekovy zuby se zbavují kůže, pečlivě roztomilé (nebo zasahují do malty) a také přidejte k pánvi nebo pánev. Sledujte, že koření se stane měkkým, ale ne pečlivým.
  3. Další fázi je zavedení prosévané mouky. Nezapomeňte nepřetržitě míchat hmota, protože hrudky se nebudou čekat na dlouhou dobu. Tomitová kompozice na malém požáru je 1-2 minuty - jakmile začne tlustý a ztmavne, je čas odstranit ho z ohně.
  4. Dejte jinou pánev na sporák, předvídání na krém a vývar. Když se kompozice vaří, zotavte ji do dříve připravené hmotnosti.
  5. Re-poslat pokrmy v ohni. Nastavte minimální výkon plamene. Když tankování začne bublinu, přidejte své oblíbené koření a koření. Počkejte asi minutu a vypněte oheň.
  6. Maximálně otřete sýr a okamžitě ji přidejte do omáčky. Komponenty promíchejte a ponechte tankování pod víkem po dobu 30 minut, nezapomeňte na míchání každých 10 minut.

2 recept

Připravit:

  • 2-3 česnekových zubů;
  • 1 lsp. rozdrcený čerstvý kopr;
  • 100 ml smetany;
  • 100 g roztaveného nebo smetanového sýra;
  • sůl;
  • pinch oregano a černého pepře.

Kroky vaření:

  1. Vaření pokrmů dochází ve vodní lázni. Z tohoto důvodu je nutné okamžitě připravit pohodlnou vhodné velikosti pro kapacitu.
  2. Umístěte krémový sýr v hromadě. Pokud použijete sýrem hmoty, soda jej na mělkém struhadle. Dále zadejte sůl a pepř.
  3. Dal hromadu na vaně. Tepelný vliv bude pokračovat, dokud obsah hromady v homogenní hmotu. Omáčka by měla být pravidelně míchá.
  4. Stalo se na přelomu čištěné a maximální drceného česneku, oregano a greeny. Smíchejte komponent a necháme ještě 1 minutu na lázně.
  5. Odstraňte hromadu - tankování je připraven.

2
Recept na vytvoření česneku tankování s ořechem

Připravit:

  • 5-6 česnek zuby;
  • 15 g čerstvého koriandru;
  • 3 čipy chmele-Sunnels;
  • 60 g vlašských jader;
  • 5-7 ml sojové omáčky;
  • 170 g zakysaná smetana (nebo s vysokým obsahem tuku jogurt);
  • 10 ml (2 hod.) L citrónové šťávy;
  • špetka soli.

Kroky vaření:

  1. Orek jader odeslat suchém pánvi a smažte po dobu 5 minut. Odstraňte slupky a mel produkt na maximální malý zlomek (v drti). To je nejlepší používat brusku mixér, maltu nebo kávy.
  2. V misce ořechů, přidáme citrusovou šťávu, sójovou omáčku, sůl a chmelem Sunnels.
  3. Odstraňte česnek plevy, a po drcení koření a přidejte do celkové hmotnosti.
  4. Dále ve stejných jídel přivést vybrané greeny a zakysanou smetanou.
  5. Míchejte komponenty. Pamatovat homogenní konzistenci, broušení všechny součásti mixéru.
  6. Nechte omáčku půl hodiny. Teď je připraven k použití jako krmivo.

3
Recept na vytvoření česneku náplně s rippy

Připravit:

  • 4-5 česnek zuby;
  • skla (220 ml) vlnky - mastný produkt alespoň 4%;
  • 200 g kysané smetany ve více než 15%;
  • 150 g majonézy;
  • Čtvrtina z citronu;
  • 0,5 h. L. cukr písek;
  • koření na vaší chuti.

Kroky vaření:

  1. V jedné nádobě, připojte majonézou, zvlnění a zakysanou smetanou. Za použití mixéru, bič výsledná kompozice po dobu 3 minut.
  2. Pokud kompozice získá homogenní konzistence, zadejte sůl, koření a koření. Znovu zamíchejte komponenty. Hall natankovat citrusové šťávy.
  3. Čištění česnek, mel ho do malty. Přidejte česnek a cukr písek do omáčky.
  4. Zabírají složení. Umístěte čerpání pohonných hmot v chladu po dobu 2 hodin.
  5. Omáčka na krmení je připraven!

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít